A gyermekek túlsúlya általában a túlzott zsír-, cukor- és feldolgozott élelmiszerek fogyasztásával jár, de fontos a túlzott sós ételek kerülése is, mivel a túl sok só fogyasztása növeli a gyermekkori elhízás kockázatát is.

növeli

A három szabály nagyon egyszerű. A sós ételeket fogyasztó gyermek szomjúságot érez, és ennek megnyugtatása érdekében megnő a cukros üdítők fogyasztása is, amelyek egyértelmű kapcsolatban állnak a gyermekkori elhízással. Másrészt a só erősíti az ételek ízét, ami arra késztetheti a gyermeket, hogy többet egyen.

A Hypertension folyóiratban 2008 márciusában megjelent tanulmány szerint a Londoni Egyetem kutatói azt találták, hogy ha az Egyesült Királyságban a gyermekek által bevitt sómennyiség felére csökken (kb. 3 grammal kevesebb naponta), akkor ezek a gyerekek hetente átlagosan 2-3 kevesebb cukros ital.

Kezdettől fogva kevés só

A kiegészítő táplálás bevezetésének kezdetétől elengedhetetlen az egészséges kapcsolat kialakítása. Nem szükséges sót adni az ételhez, amelyet az enni kezdő kicsiknek adunk. A húsoknak nincs rá szükségük, a zöldségeknek pedig csak egy teáskanál olívaolajat kell hozzáadniuk.

Így a gyermek megszokja a só nélküli ételek ízét, és nem az ételek ízét kapcsolja a só ízével. Ha mindig sóval fogyasztja az ételeket, a saját teste létrehozza ezt az igényt. Továbbá a csecsemő veséi még nem képesek feldolgozni nagy mennyiségben ezt az ásványi anyagot.

Bizonyos hibák, amelyeket a szülők általában elkövetnek gyermekeik etetésekor, elkerülhetik a túlzott sófogyasztást, és ezáltal megelőzhetik a jövőbeli betegségeket. Nemcsak a szív- és érrendszeri, hanem az is, hogyan láttuk a gyermekkori elhízást.

Intézkedések a sófelesleg elkerülésére

  • Hiba a szilárd ételek bevezetése hat hónap előtt.
  • Amint a kiegészítő étrenddel kezdenek, kerülje a bébiételeket és az ipari termékeket, amelyek esetleg sót adtak hozzá.
  • Ne adjon sót a pürékhez.
  • 12 hónap előtt ne kínáljon tehéntejet, hogy megvédje őket a felesleges nátriumtól
  • Igyon alacsony nátriumtartalmú ásványvizet

Már a kevesebb só megegyezik a több egészséggel. Fogyasztásának csökkentésével elkerüljük a magas vérnyomás kockázatát felnőttkorban, de a cukros üdítők fogyasztásával kapcsolatos gyermekkori elhízás kockázatát is, hogy csillapítsuk a túl sós ételek fogyasztásának szomját.