Olvassa el a következőt
A BOLDOG ORSZÁGOK A VILÁG BOLDOGSÁGI MUTATÓJÁNAK MEGFELELŐEN
Augusztusban Latin-Amerikában és természetesen hazánkban is megünneplik a táplálkozási szakemberek napját, ahol ebben a hónapban olyan kampányokat folytatnak, amelyek a táplálkozás megfelelő gyakorlatainak népszerűsítésével igyekeznek segíteni a gyermekek alultápláltságának megelőzésében és csökkentésében.
Ma a vegán étrend bevezetése egyre erősebbé válik olyan kérdésekkel szemben, mint például milyen következményei lehetnek a vegán étrendnek a gyermekekre? Íme néhány szempont, amelyet szem előtt kell tartani a gyermek étrendjének kiválasztásakor.
A NÖVEKEDÉS ÉS A FEJLESZTÉS SZAKASZBAN KERÜL
A szakemberek azt találták, hogy az emberi növekedés és fejlődés jellemzői olyan szakaszokba vagy ciklusokba sorolhatók, amelyekben a tápanyagigény az egyes igények szerint változhat. Ezért fontos betartani a megfelelő szakember utasításait és útmutatásait.
HOGYAN VONATKOZHAT A VEGÁN ÉTEL A GYERMEKEK NÖVEKEDÉSÉBEN ÉS FEJLESZTÉSÉBEN?
A gyermekek növekedését és fejlődését genetikai, hormonális, környezeti és főleg táplálkozási tényezők okozzák. A gyermekeinek szükséges tápanyagok fehérjékből, szénhidrátokból, lipidekből vagy zsírokból, vitaminokból és ásványi anyagokból állnak. Sok táplálkozási szakember nem javasolja a vegán étrendet a gyermekek számára, kiemelve néhány szempontot, amelyet figyelembe kell vennünk:
⦁ A B12-vitamin csak állati eredetű élelmiszerekben található meg, és szükséges a vörösvértestek képződéséhez, amelyek oxigént szállítanak a testben.
⦁ A B12-vitamin hiánya vérszegénységet okozhat gyermekeknél.
⦁ Az állati eredetű élelmiszerek által biztosított kalcium fontos a csontok kialakulásához és az olyan betegségek megelőzéséhez, mint az osteopenia.
⦁ A szigorúan vegán étrend vashiányt okozhat a vérben, ami késleltetheti a pszichomotoros fejlődést.
⦁ A vegán étrendben lévő rostfelesleg csökkenti a kalóriabevitelt, különösen a gyermekek életének első éveiben.
Gyermekek esetében szigorú gyermekgyógyászati és táplálkozási ellenőrzést kell végrehajtani, hogy jelezzék a szükséges étrendet, amely lehetővé teszi kicsinyeink megfelelő növekedését és fejlődését. Ne feledje, hogy az olyan betegségek, mint az alultápláltság, visszafordíthatatlan következményekkel járhatnak, valamint a nem megfelelő étrend által okozott hiányosságok is lehetnek.
Amint látod Feel By Colmédica törődünk a kicsik egészségével, ezért adunk tippeket, hogy egészséges menüt kínálhasson gyermekeinek partiján, és finom receptekkel vigyázhasson rájuk.