ételei

Tudja a vérszegénység legjobb ételeit? A vérszegénység olyan állapot, amikor a vörösvérsejtek alacsony száma úgy tűnik, hogy oxigént szállít a test szöveteibe. Ennek terméke, olyan tüneteket váltanak ki, mint a hosszan tartó fáradtság, szédülés, kognitív nehézségek.

Ezek jelenlétében a legjobb orvoshoz fordulni, hogy megfelelő diagnózist és kezelést kapjon. Ezenkívül kényelmes javítani az étrendet, a gyógyulási folyamatot támogató specifikus tápanyagok bevitelének növelése. Ismered őket?

Vérszegénység esetén megfelelő ételek

A vérszegénység kezelése változatos, és magában foglalhatja a gyógyszerek beadását. Mindazonáltal, kiegészítésként az étrend megváltoztatása javasolja az ellenőrzés elősegítését. Általában a vasban és vitaminokban gazdag ételek hasznosak, mivel szabályozzák a hemoglobin és a vérsejtek termelését.

Ennek ellenére kényelmes az étrend kialakítása egy táplálkozási szakember kezében, mivel a táplálkozási igények személyenként változhatnak. Ez utóbbit figyelembe véve, Meghívjuk Önt, hogy fedezze fel a vérszegénység legjobb ételeit.

C-vitaminban gazdag ételek

Amint azt az Food and Function folyóiratban közzétett kutatások kiemelik, a C-vitamin hozzájárul a vas felszívódásának növeléséhez vashiányos vérszegénység esetén. Ugyanez a publikáció azt sugallja, hogy kettős akciója lehet, mivel az is vaspótló terápia során védőhatással bírhat a májkárosodás ellen.

A C-vitaminban gazdag ételek olyan gyümölcs- és zöldségfajtákat tartalmaznak, mint:

  • Kiwis.
  • Brokkoli.
  • Acerola.
  • Citrusfélék.
  • Cseresznye.
  • Spenót.

B12-vitaminban gazdag ételek

A B12-vitaminhiány a megaloblasztos vérszegénység gyakori oka. Az American Family Physician című orvosi folyóiratban közzétett információk szerint nagy adag B12-vitamin (naponta 1-2 mg között) szájon át történő beadása hatékonyan küzd az anaemia és a neurológiai tünetek leküzdésében.

Ugyanez a kutatás azt sugallja, hogy az 50 év feletti betegek, valamint a vegánok és a vegetáriánusok is B12-vitaminnal dúsított ételeket kell fogyasztania, vagy B12-vitamin-kiegészítőket kell fogyasztania a felszívódás biztosítása érdekében. Néhány B12-vitamint tartalmazó étel:

  • Kagyló.
  • Állati belsőségek.
  • Kék halak, például tonhal vagy szardínia.

A B12-vitamin kisebb mértékben megtalálható más élelmiszerekben, például:

Vasban gazdag ételek

A vashiány a vérszegénység egyik leggyakoribb oka világszerte. A napi vasmennyiség életkortól, nemtől és egészségi állapottól függően változik. Alacsony szintje azonban általában az alacsony felszívódásnak, az alacsony ásványi anyagtartalmú étrendnek vagy olyan tényezőknek köszönhető, mint a vérveszteség és a terhesség.

A fentieket figyelembe véve, a vérszegénység étrendjében elengedhetetlen élelmiszerek azok, amelyek ezt az ásványi anyagot szolgáltatják. Valójában, amint ez a Nutrition Reviews folyóiratban megjelent tanulmány rámutat, a dúsított élelmiszerek révén történő vas megszerzése jó stratégia lehet a hiány kockázatának tartós csökkentésére, mivel jobb egyensúlyt biztosít a kockázatok és az előnyök között.

A vasat biztosító ételek a következők:

  • Máj.
  • Zöldségek.
  • vörös hús.
  • Diófélék.
  • Sült burgonya.
  • Aszalt gyümölcsök.
  • Zöld leveles zöldségek.
  • Vassal dúsított gabonafélék.

Vérszegénység esetén kövesse az orvos utasításait

Fontos szem előtt tartani, hogy egyetlen étel sem képes önmagában gyógyítani a vérszegénységet. Mint már említettük, elengedhetetlen, hogy orvosi diagnózist kapjon és konzultáljon egy táplálkozási szakértővel. A tudományos bizonyítékok alátámasztják, hogy a megfelelő táplálkozás meghatározó mind a betegségek kezelésének megelőzése, mind támogatása szempontjából.

  • Aspuru K, Villa C, Bermejo F, Herrero P, López SG. A vashiányos vérszegénység optimális kezelése a rossz étrendi bevitel miatt. Int J Gen Med. 2011; 4: 741–750. doi: 10.2147/IJGM.S17788
  • He, H., Qiao, Y., Zhang, Z., Wu, Z., Liu, D., Liao, Z.,… He, M. (2018). A C-vitamin kettős hatása a vashiányos vérszegénység kezelésében alkalmazott vaskészítményekben: a vaskoncentráció okozta májkárosodás megelőzése. Étel és funkció, 9.(10), 5390-5401. https://doi.org/10.1039/c7fo02057k
  • O'Leary, F. és Samman, S. (2010). B12-vitamin az egészség és a betegségek szempontjából. Tápanyagok. MDPI AG. https://doi.org/10.3390/nu2030299
  • Langan, R. C. és Goodbred, A. J. (2017). B12-vitamin hiány: felismerés és kezelés. Amerikai családorvos, 96(6), 384–389.
  • Bianchi, V. E. (2016, február 1.). A táplálkozás szerepe az idősek vérszegénységében. Klinikai táplálkozás ESPEN. Elsevier Ltd. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2015.09.003

A testnevelés pedagógiai főiskolája a Silva Henríquez Katolikus Egyetem 2011-ben (Chile). Elisa Morales az a fizikai aktivitás és az egészségügy szakembere a chilei olimpiai bizottság. Tanult Menedzsment a sportszervezetekben az Interkontinentális Műszaki Főiskolán; Hatóság, irányítás és vezetés a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetemen (UNAM) és Üzleti adminisztrációs eszközök a Les Halles Intézetben. Továbbá az is Masszázsterapeuta a Chilei Institut de Masoterapia. Jelenleg az személyi edző, táplálkozási, copywriter és masszázs terapeuta. 7 éves tapasztalattal rendelkezik a fizikai aktivitás és a táplálkozás területén. Hobbija a könyvek és tudományos cikkek, valamint a képregények olvasása, szeret utazni és sportolni (jelenleg íjászatot fejleszt).