A vörös tea vagy Pu Erh őshonos a Yunnan régióban, Kína délnyugati részén. Az "Örök Tavasz" ezen régiója, amelyről szintén ismert, olyan éghajlattal rendelkezik, amely különösen kedvez a tea termesztésének, valójában azt feltételezik, hogy ebben a régióban fedezték fel a Camellia Sinensis fát, és természetesen itt kezdték főzni ezt a szokatlan teát is.
A Pu Erh, az egyetlen fermentált tea, amely különbözik az oxidáltaktól, kétségtelenül egy szokatlan tea, amely hírét mind összetéveszthetetlen, mély és aromás íze, mind terápiás tulajdonságai miatt éri el.
A hagyományos kínai orvoslás szempontjából Pu Erh-t tartják univerzális gyógymódnak, a test minden szintjén nagy kiegyensúlyozónak.
A tényleges tudományos kutatások azonban viszonylag frissek. A Vörös tea - Pu erh tulajdonságai, amelyek a tanulmány tárgyát képezik, a következők:
-A Pu Erh egy lényegében tisztító tea, amely méregteleníti és megtisztítja a testet az anyagcsere aktiválásával és a béltranszport kiegyensúlyozásával.
-Csökkentené a káros koleszterin szintjét, csökkentené a kapcsolódó betegségek kockázatát.
-Ez segít a fogyásban, megszünteti a felhalmozódott zsírokat és fokozza a legszükségesebb tápanyagok felszívódását.
-Serkenti és szabályozza az összes emésztőrendszer elválasztását, megkönnyítve az emésztést, különösen zsíros ételek fogyasztása után.
-Aktiválná a máj anyagcseréjét és megtisztítaná a vért, gyorsan csökkentve a szervezet alkoholszintjét.
-Napi három csésze Pu Erh elfogyasztása nagyban elősegítené a folyadékok eltávolítását.
-Mint minden Camellia Sinensis-szel készített infúzió, a vörös tea antioxidáns ereje is hozzájárulhat a fiziológiai folyamatok javításához, a bőr ultraibolya sugaraktól való megvédésétől a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséig.
-Erősíti az immunrendszert, véd a fertőzések és a bakteriális-statikus hatások ellen.
- Alacsony a teinában
-Alacsony tein- és tannintartalma ideális fogyasztásra a nap bármely szakában, csodálatos szövetségese egészségünknek.
A hagyományos kínai orvoslás szerint
-A test fizikai, mentális és energetikai szinten kiegyenlítő tulajdonságainak tulajdonítják, amelyek befolyásolják a karaktert, minimalizálva a rossz hangulatot és az enyhe depressziókat.
Zöld Pu Erh vagy Fekete Pu Erh?
Nyugaton, amikor a tearajongók a Pu Erh-ről vagy a vörös teáról beszélnek, mindig egy csaknem fekete színű sötét infúzióra gondolnak, amelynek földi aromája emlékeztet az erdőre. Amikor azonban kínai kínai Pu Erhről beszélnek, egy egészen más teára hivatkoznak: Pu Erh Shengre. Ez a fajta Pu Erh nagyon könnyen felismerhető sütemény formájában sajtolt teacukrok, valamint virágos íze és könnyebb állaga miatt, amelyeket nem infúziónak, hanem likőrnek neveznek. Ez a hagyományos Pu Erh, az egyetlen, amely a 20. század hetvenes évek közepéig létezett, amikor a Menghai és a Kumming gyárakban felfedezték a Pu Erh készítésének új módját, gyorsabban és anélkül, hogy a lepedőket kellett volna nyomni.
Az orvostudomány szerint nincs különbség az egyik vagy a másik szedése között, de ennek az elkészítésének sokféleségének köszönhetően ma már két olyan teát élvezhetünk, amelynek aromája különbözik attól, hogy kivételes, és mindkettő csodálatos tulajdonságokkal bír a testünk számára.
Eddig ez a cikk A vörös tea tulajdonságai - Pu erh .
- Édeskömény, tulajdonságai és táplálkozási előnyei ennek a gazdag zöldségnek (ECOagricultor® ◁)
- Tüskés borkősav gyógyászati tulajdonságok
- Homoktövis, gyógyászati tulajdonságok és ellenjavallatok az adagoláshoz
- Gyógyhatású fűszerek - Főzéshez használt fűszerek
- Cikórialé máj, cukorbetegség és egyéb betegségek esetén (tulajdonságok és receptek)