Egy tudományos tanulmány azt mutatja, hogy az Amber 0.0 javítja az inzulinrezisztenciát

A tanulmány bemutatásának egy pillanata tegnap Madridban.
BOROSTYÁN

sört

Egy tudományos tanulmány, amelyben a Zaragozai Egyetem részt vett, biztosítja, hogy az Amber 0.0 sör (alkohol nélkül) előnyös legyen a 2-es típusú cukorbetegek számára. A Clinical Nutrition folyóiratban megjelent és tegnap Madridban bemutatott kutatás azt mutatja, hogy a túlsúlyos ill. az Ambar 0.0-ot szedő elhízott cukorbetegek javítják az inzulinrezisztenciát.

Azt is elmagyarázza, hogy az alkoholmentes sör része lehet a cukorbetegség kezelésére kialakított étrendnek, mivel napi két Amber 0,0 sör elfogyasztása kimutatta, hogy "tökéletesen illeszkedik" egy hipokalorikus étrend keretében, mivel ez jelentős fogyást vált ki . "A helyes testtömeg fenntartása az egyik kiemelt cél a betegség kezelésében" - mondta Dr. Fernando Civeira, a Zaragozai Egyetem belgyógyász professzora, valamint a kórház lipidek és arterioszklerózis klinikai és kutatási egységének vezetője. Miguel Servet, Zaragoza. "Így az Ambar 0,0 az egyetlen alkoholmentes sör, amely eddig valódi hasznot tudott bizonyítani a cukorbetegek terápiás kezelésében" - tette hozzá Antonio Fumanal vegyész, az Ambar sörmester és élelmiszer-kutató,

A hagyományos alkoholmentes sör hasznos bioaktív összetevőkkel rendelkezik, de viszonylag magas glikémiás indexű, ezért cukorbetegeknél korlátozott a fogyasztása. Az Amber 0.0 sörének azonban „módosított” szénhidrát-összetétele szinte teljesen eltávolítja a maltózt, helyette más alacsonyabb glikémiás szénhidrátokat (izomaltulóz) és rezisztens maltodextrint adnak hozzá.

DIÉTA

A vizsgálat célja az volt, hogy feltárja az Ambar 0.0 hatását a túlsúlyos vagy elhízott cukorbetegek étrendjében, felmérve a lassan asszimilált szénhidrátok keverékének táplálkozási hatását.

Az Amber 0.0 képlet módosítása alkalmassá teszi ebbe az étrendbe való beépítésre. "A megfigyelt előny látszólag annak tudható be, hogy amikor egy cukorbeteg ember egy Amber 0.0 sört iszik étellel, az elfogyasztott szénhidrátok lassabban szívódnának fel a vérbe" - mutattak rá a sörfőzde forrásai.

Dr. Civeira a maga részéről hozzátette, hogy ennek köszönhetően "a szervezetnek nincs ilyen magas a glükóz csúcsa, és ezáltal javítja az inzulin kezelését a glükóz metabolizálásához". A jobb kezelés, valamint a maltodextrin hatása, amely nagyobb jóllakottság érzetet nyújt, megkönnyíti a diéta betartását, és ezáltal elősegíti a fogyást "- tette hozzá a szakember.

A tanulmányt a Carlos III Egészségügyi Intézet szív- és érrendszeri betegségek hálózatának orvosbiológiai kutatóközpontja, a zaragozai Miguel Servet kórház, a Zaragozai Egyetem, az Ágora Csoport és az Aragón Kutatási és Fejlesztési Alapítvány (ARAID) között végezték. 43, 2-es típusú cukorbetegségben, túlsúlyban vagy elhízásban szenvedő beteg vett részt rajta, akik hipokalorikus étrenden estek át, napi 66 centil sör fogyasztásával kombinálva (normál összetételű alkohol és Amber 0,0 módosított sör nélkül). A kutatást két tízhetes periódus alatt hajtották végre, közbenső hat-nyolc hetes mosással.

„43 évvel ezelőtt senki sem gondolta, hogy lehet sör alkohol nélkül, de az Ambar-ban mindig egy lépéssel előrébb jártunk, és az elsőt alkohol nélkül hoztuk létre. Ugyanez történt velünk gluténmentes sörrel is. Most az Ambar 0,0 egy újabb generációja, amely ráadásul egészségesebb, mint bármely más. Megfelelő és előnyös ital, amelyet be kell építeni a cukorbetegek és a túlsúlyos emberek étrendjébe "- mondta Fumanal.