Ha leül egy zöld tea mellé tejjel, akkor segíthet a reggeli indulásban vagy a délutáni feltöltésben. Ezen kívül vannak olyan tudományos tanulmányok, amelyek arra utalnak, hogy a zöld tea olyan tulajdonságokkal bírhat, amelyek megakadályozzák a rákot és megőrzik a szív egészségét. Mivel azonban a tejjel ellátott zöld tea tejet és néha cukrot tartalmaz, ez az ital nem biztos, hogy olyan jó az alak számára, mint a szokásos zöld tea. Ennek ellenére a tejjel ellátott zöld tea bizonyos előnyökkel jár.
Leírás
A zöld tea tejeskávé a hagyományos tejeskávé változata, amelyet eszpresszóval és tejjel készítenek - mondja Heather Bauer, New York-i bejegyzett dietetikus és a Nu-Train, egy diétás és táplálkozási tanácsadó központ tulajdonosa. Ennél az italnál az eszpresszó helyettesíti a zöld teát. A forró tejet egy réteg habosított tejjel helyezzük a tetejére. A MedlinePlus, az Országos Egészségügyi Intézet szolgálata arról számol be, hogy a zöld tea a Camellia növényből származik, és bizonyos egészségügyi előnyökkel járhat. 2011 óta a zöld tea a tejjel annyira népszerű, hogy a Starbucks eladja.
Nyereség
A tej egészséges adag kalciumot, D-vitamint és fehérjét biztosít. Ezenkívül a zöld tea önmagában is egészségügyi előnyökkel jár. A tealeveleket polifenolok töltik meg, amelyek antioxidánsként működnek, és ezáltal csökkenthetik egyes betegségek kockázatát. Az "American College of Nutrition Weekly" tanulmánya szerint napi 5-6 csésze zöld tea fogyasztása kardiovaszkuláris és anyagcsere-előnyökkel jár. Néhány állatkísérlet azt sugallja, hogy a teában található polifenolok gátolhatják a bőr-, tüdő- és egyéb rákos megbetegedéseket - áll a Rutgers Egyetem beszámolójában. A kutatások szerint a zöld tea még a fogyásban is segíthet.
Hátrányok
A tejjel ellátott zöld tea nem tartalmaz annyi teát, mint egy szokásos csésze zöld tea. Ez a fajta ital 50% teából és 50% tejből készülhet hozzáadott sziruppal vagy cukorral - állítja Bauer. Bár a tejjel ellátott zöld tea biztosítja a zöld tea előnyeit, kevesebb előnnyel jár, mint egy szokásos csésze zöld tea. A teázók és a Starbucks-hoz hasonló kávézóláncok által értékesített zöld teát általában teljes tejből készítik, hacsak nem adja meg, hogy sovány tejjel kívánja. Ez azt jelenti, hogy a teljes tejben lévő zsírt és kalóriákat fogyasztja. A 16 fl oz zöld tea Starbucks tejjel 350 kalóriát tartalmaz, szemben a szokásos csésze zöld tea nulla kalóriájával.
Tippek
A maximális egészségügyi előny érdekében rendelje meg italát sovány tejjel és kevesebb sziruppal vagy cukorral. Még jobb, ha saját zöld teát készít tejjel az összetevők ellenőrzéséhez. Használjon zöld tea leveleket vagy teazsákokat. Bauer szerint vásárolhat cukrozatlan, porított zöld teát is, az úgynevezett Matchát. Fél teáskanálnyit használjon egy csésze kávéban, forró sovány tejjel és a kívánt mennyiségű édesítőszerrel együtt. Ha aggódik a felesleges kalória miatt, használjon mesterséges édesítőszert, például a Splendát. A tea aromásabbá tételéhez használjon chai teazsákokat, vagy fűszer hozzáadásával készítse el az italt.
További cikkek
Egészséges a rizspuding? →
Mennyi koffein van a Chai Tea Latte-ban? →
Hogyan használjuk az elpárolgott tejet a friss helyett →
Természetes vagy hozzáadott tejben lévő cukor? →
Hogyan lehet hízni zabpehely és tej fogyasztásával →
Hogyan készíthetek olyan Chai Latte teát, mint a Starbucksé? →
- Heather Bauer, bejegyzett dietetikus és tulajdonos; Nu-vonat; New York, New York (Heather Bauer, saját és bejegyzett dietetikus, Nu-Train; New York City)
- Starbucks: Tazo Green Tea Latte (Tazo zöld tea tejjel)
- Journal of American College of Nutrition; A zöld tea és az EGCG hatása a szív- és érrendszeri és anyagcsere-egészségre; S. Wolfram (A zöld tea hatásai a szív- és érrendszeri és anyagcsere-egészségre)
- Farmakológiai kutatás; A rák megelőzése tea alapján: Laboratóriumi vizsgálatok bizonyítékai; C.S. Yang és mtsai. (Rákmegelőzési teaajánlatok: tesztek laboratóriumi vizsgálatokból)
- Journal of American College of Nutrition; A zöld tea kiegészítése befolyásolja a testtömeg, a lipidek és a lipidek peroxidációját elhízott, metabolikus szindrómás alanyokban; A. Basu és mtsai (A zöld tea befolyásolja a testsúlyt, a lipideket és a peroxidációt metabolikus szindrómás elhízott egyéneknél)
Jan Sheehan díjnyertes orvosi és táplálkozási író, 1992-ben lépett újságírásba. A "Parents" magazin korábbi szerkesztője. Táplálkozási cikkeket is írt a "Self", a "Fitness", a "Ladies 'Home Journal", az "Health" és más magazinok számára. Sheehan a Purdue Egyetemen szerzett újságírói diplomát.