A zöldséges sütemények többféle zöldségből készülhetnek, és mindig jól néznek ki, mi paprikát, cukkínit és salátát választunk, és finomak.

süteményeket

Hozam: Sokat

ÖSSZETEVŐK

4 tojás
3 csésze liszt (360 gramm)
3 teáskanál sütőpor (sütőpor, önállóan felszálló)
3 evőkanál ecetet
1 csésze tej (250cc)
só bors
1 pirospaprika (kaliforniai paprika, paprika)
1 cukkini reszelt
1 kis saláta, julienne olajban vágva, a fasírok elkészítéséhez

KÉSZÍTMÉNY

Elkezdtük a tészta elkészítését a zöldséges habosok számára ....

Elkezdjük félig verni a tojásokat. Külön szitáljuk a lisztet, a sütőport, a sót és a borsot. Adja hozzá a folyadékokat a félig felvert tojáshoz, vagyis a tejhez és az ecethez, a száraz hozzávalókkal tarkítva. Liszt, sütőpor, só és bors, mindig keverjük össze.

Előkészítjük a zöldségeket, hogy a zöldségropogókat elkészítsük.

Előzetesen elkészítheti a paprikát, a cukkinit és a salátát. Hagyja őket fenntartva és jelentkezzen. Ez nyugodt.

Vegyük a kaliforniai paprikát (chili paprika, paprika), vágjuk ketté, távolítsuk el az összes magot és vágjuk finom julienne csíkokra. Ezután vegye a cukkinit, és reszelje le a reszelővel a finom részről. Végül jól mossuk meg a salátát, alaposan lecsöpögtetjük és egy ideig szellőztessük a leveleket, hogy a maradék vizet eltávolítsuk a levelekből.

Miután a salátát julienne csíkokra vágjuk, az összes zöldséget tegyük a tésztához a habosítók számára.

Miután az összes előkészület befejeződött, most főzze meg a habarcsot ....

Melegítsük fel az olajat egy kis serpenyőben, magas peremekkel. Ez a legjobb módja a sütemények főzésének. Miután az olaj forró, nem forr, vegyen egy teáskanálat, és ragadjon meg egy kis tésztát, és tegye a forró olajba. Addig főzzük, amíg a tészta meg nem fő és aranyszínű lesz.

Alig aranyszínűen vegye le és pihentesse nedvszívó papíron.
Tálaljuk forrón vagy langyosan.