Szerző: Lorelei Csalán
Frissítve: 2017. november 20
X márka képek/X márka képek/Getty Images
A Mac és a sajt sok család számára alapvető elem, és sok étel kiegészíti a tányért. A legmegfelelőbb kiválasztása azonban a tálalt mac és sajt típusától függ. A házi készítésű változatok gyakran nehezebbek, és könnyebb ételekkel szolgálják a legjobban, de egyesek könnyebbek, és ennél lényegesebb főételt igényelnek.
Főételek a mac és a sajt kíséretében
Digitális látás./Digitális látás/Getty Images
Ha mac-ot és sajtot szolgál fel mellé, akkor fontolóra veheti a hamburgerek, a hot dogok vagy a grillezett bordák tálalását. A fasírt és a sült csirke szintén népszerű lehetőség, amely jól passzol ehhez a körethez. Sokan őrölt marhahúst külön is főznek, majd összekeverik a macikkal és a sajttal. A halat gyakran főételként szolgálják fel, különösen akkor, ha rántva és megsütve.
Makaróni és sajt főételként
ITStock Free/Pöttyös/Getty Images
Amikor a macit és a sajtot főételként tálalja, a legjobb, ha könnyebb köreteket szolgál fel, hogy az étele ne nehezedjen az étkezőkre. Az olasz öntetű saláta jó lehetőség. A vegyes zöldségek nemcsak ízletes lehetőségek, de vonzó színt is adnak az ételhez. Kerülje a sárga zöldségek, például viaszbab vagy kukorica tálalását ugyanezen okból. Esetenként a legjobb megoldás az egyszerűség és a paradicsommal vagy petrezselyemmel való díszítés.
Zöldség hozzáadása a tányérhoz
A mac és a sajt egészségesebbé tehető, ha sütés előtt hozzáadják a zöldségeket. Egyszerűen gőzölje meg vagy enyhén párolja meg a választott zöldségeket, mielőtt sütés előtt bedobja őket az edénybe, vagy főzés után adjon hozzá könnyebb mac és sajt készítéséhez. Tök, brokkoli, borsó és paradicsom jól passzol ehhez az ételhez. Más receptek tartalmazhatnak rétegelt padlizsánt vagy kaliforniai paprikát a rakott belsejében. Pikánsabb ételekhez használhat jalapeno vagy habanero paprikát.
Kombinálja a húsokat mac-szal és sajttal
Hússal főétel elkészítéséhez többféle lehetőség van. Mint fent említettük, hozzáadhat pirított darált marhahúst, apróra vágott virslit vagy különféle hot dogot. Sokan felkockázott sonkát, csirke darabokat vagy pulykát adnak receptjeikhez. A tenger gyümölcsei egy másik népszerű lehetőség. Adjon hozzá olyan ételeket, mint darált homár, garnélarák, fésűkagyló vagy rák vajjal és fűszerekkel, és elkészül a rakott. Kísérjen el egy salátával, és jelentős ételeket kap.
További cikkek
Mire használ sárga paradicsomot? →
Milyen ételeket lehet BBQ bordákkal tálalni? →
Hogyan pároljuk zöldségeket pároló nélkül →
Hogyan főzzünk tésztát paradicsommártás nélkül →
A legjobb mellékételek egy steakhez →
Hogyan készítsünk mesés vegetáriánus spagettit →