Nem azért, mert bárki megkeseríti az életét, sem azért, mert nehezményezi a cukrászokat, nemhogy fóbiát a gijoni sütemény iránt, hanem egy felületes kalóriaszámlálást készít arról, hogy ennek a finom desszertnek egy része mire kellett volna (az INCAP táblázatai szerint). ICNND) eredménye az volt, hogy messze meghaladta az 1000 kilokalóriát, vagyis csak desszert mellett már meghaladja az endokrinológus által az egész napra elfogyasztott négy étkezésre vonatkozó korlátot.
El sem tudod képzelni azt a lelkiismereti terhet, ami rám került, amikor az utolsó morzsákat lehúztam a tányérról. "Milyen felháborítónak gondoltam magam, bármennyire gazdag is, és mennyire ártalmatlan, és valójában valóban halálos fegyver." Tehát kávét fogyasztottam szacharinnal, és nyugodtan. De erről a témáról egy másik nap nyugodtabban fogunk beszélni.
Az a tény, hogy amikor megterveztem ezt a csodálatos rendszert, amelyre a kályhák Nobel-díjára törekszem, és még egyszer elmondom azoknak, akik még nem olvasták, szörnyű viszontagsággal kellett szembenéznem, hogy lemondanom kellett egy alkotmányos jog, például desszertet fogyasztani minden étkezés után, vagy a könnyű étel multinacionális karmai közé esni, mert ha a normál esetben barrabasadákat készítenek, akkor az étrendben már teljesen belép az eszkatológia területére.
Az emberi elme ragyogása ismét diadalmaskodott az angolszász propaganda sötétsége felett, és szinte csodálatos módon találtam egy menekülési módot: tojásfehérjét.
Igen, hölgyeim és uraim, EL COMERCIO olvasók, néha még én is csodálkozom döntő és szublimáló képességemen a legdrámaibb nehézségekkel szemben.
A tojásfehérje volt a siker kulcsa, és nyilvánvaló és vitathatatlan, hogy az átkozott fehérek hóig való felnevelése érdekében végzett munka csaknem tízszer nagyobb, mint az általuk biztosított kalória.
Igaz, hogy ugyanezen hármas szabály szerint a bikahús is jó diétás étrend lenne, mert nem tudja elképzelni, hogy mennyi energiát lehet fogyasztani a Miura megszerzéséhez, különösen a nyílt terepen, de túl sok összetevő az etikai értékelések már belépnek, és ezért a maga korában elkerültem egy ilyen ajánlást.
De a habcsók, ó, istenem, te vagy a mennyben! Látnod kell, milyen gazdagok, és mennyi kalóriájuk van.
Ráadásul az ötlet megragadása után ezer variációt készíthetünk, a finom szufláktól kezdve azokig a bolyhos habcsók desszertekig, amelyeket zselével, tejszínnel (jelen esetben kalóriatartalmú joghurttal) és gyümölcsökkel felvertünk, amelyeket a franciák, akik nagyon "övék", "hab" -nak hívják, vagyis habnak, és mi, akik a gasztronómiai szemantika terén meglehetősen hülyék vagyunk, mert onomatopédiásan azt mondjuk, hogy "mus", egy szótag, amely hacsak az ellenkező pár nem tette meg duplex vagy harmincegy, nos, ez nem jelent semmit.
Mint mindig a 64. oldalon, részletes ötletgyűjtemény áll rendelkezésére, hogy ezt a kifinomult technológiát alkalmazza különféle desszertekben, például szorbettekben, habokban, szuflákban és más desszert finomságokban.
Ha szeretne többet olvasni erről a témáról, kattintson a Keresés ikonra (a képernyő jobb felső sarkában), és írja be a vizsgált szót. Azt is javasoljuk, hogy keresse fel a La Dieta del Cantábrico-t