ADHD: A táplálkozási étrend hipotézise

A figyelemhiányos rendellenesség (ADHD) etiológiája még nem tisztázott, több genetikai, biológiai és környezeti tényezővel társult. Ez utóbbiak közül érdemes kiemelni az étrend szerepét a betegség megjelenésében és evolúciójában. Ez a kapcsolat az étrenddel úgy jön létre, hogy figyelembe veszi az elfogyasztott ételeket és az adalékanyagok allergiáját, a fehérjeszegény és magas szénhidráttartalmú étrendeket, az ásványi anyag egyensúlyhiányát, az esszenciális zsírsavak és a foszfolipidek hiányát, az aminosav-hiányokat, a B-vitamin és a fitotápanyagok hiányát.

Anélkül, hogy szem elől tévesztenénk az ADHD etiológiájára vonatkozó neurobiológiai hipotéziseket, "táplálkozási hipotézisekkel" ellátott kutatási vonal tűnt fel a patológia diagnózisának az utóbbi időben történő növekedésének magyarázatául. Ez a hipotézis azt sugallja, hogy az ADHD valamilyen táplálkozási hiányhoz kapcsolódhat, az ADHD a modern étrendi változások váratlan megnyilvánulása lehet.

táplálkozási

Bizonyos, bizonyos összetevőkben gazdag kiegyensúlyozott étrend, a hagyományos kezelések kiegészítéseként, hatékonynak bizonyult a betegség tüneteinek javításában. Itt van néhány közülük:

  1. Első intézkedésként a finomított cukrok használatát csökkenteni kell, vagy teljesen meg kell szüntetni, különösen a reggeli közben, a hiperglikémia és a hipoglikémia ciklusainak elkerülése érdekében.
  2. A finomított ételeket kerülni kell, mivel kevés a tápanyaguk, és mivel nem ökológiai termesztésű élelmiszerek, adalékokat és stimulánsokat tartalmaznak, amelyek valószínűleg negatívan érintik a gyermeket. Javasoljuk, hogy a szülők aggódjanak az ökológiai termesztésű élelmiszerek használatáért, amikor csak lehetséges, hogy a gyermekek ne fogyasszanak tartósítószert vagy színezéket.
  3. A tejtermékek túlzott fogyasztását, amely általában intoleranciát okoz a gyermekben és a bél ingerlékenységét, minimálisra kell csökkenteni vagy ellenőrizni kell.
  4. A telített zsírokat és a részben vagy teljesen hidrogénezett zsírokat el kell távolítani, és helyette telítetlen vagy többszörösen telítetlen zsírokat kell helyettesíteni.

Növelni kell a zöldségek, a friss gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonák, lehetőleg a barna rizs fogyasztását. Ha van néhány hala, akkor jobban grillezve vagy főzve főzzön kiváló minőségű olajokkal.

Annak biztosítása érdekében, hogy a hiperaktív gyermek ne hiányozzon tápanyagot, szükség lehet az étrend kiegészítésére hosszú láncú esszenciális zsírsavakkal, amelyek EPA és DHA néven ismertek, mivel az agyi funkciókban betöltött fontos szerepük, egy multinutriens komplex és egy kiegészítő fehérje miatt.

Összegzésként elmondható, hogy a figyelemhiányos és hiperaktivitási rendellenesség (ADHD) tünetei a pszichológiai és farmakológiai kezeléseknek köszönhetően csökkentek, de az étrend javítása segítheti a főbb kezeléseket, támogatva a tünetek csökkentését.

Megfigyelhető, hogy növekszik azoknak a szakembereknek a száma, akik befolyásolják az étel és a táplálkozás fontosságát, nemcsak a jó egészségi állapot fenntartása érdekében, hanem az egyes sejtek, szövetek vagy szervek által a testben végzett munka optimalizálása érdekében is. Azt is meg kell jegyezni, hogy a test akkor működik megfelelően, ha a szükséges mennyiségben és minőségben rendelkezik a tápanyagokkal, mivel a testben a legtöbb folyamat a tápanyagok, az enzimek és a hormonok közötti kémiai reakciók révén történik.

Bibliográfia:

Quintero, J., Rodríguez-Quirós, J., Correas-Lauffer, J. és Pérez-Templado, J. (2009). A figyelemhiány/hiperaktivitási rendellenesség táplálkozási vonatkozásai. Journal of Neurology, 49, 307-312.

Jarrín Motte, S. és A. Yáñez, J., Hosszú láncú esszenciális zsírsavak hatása figyelemhiányos és hiperaktivitási rendellenességek (ADHD) kezelésére, ECIPERU, Nemzetközi Tudományos Találkozó.