A cikk megjelent

adjon

Mariangeles gomez

Táplálkozási szakember

Szenvedélyes a jóga, az állatok védője és a szabadtéri testmozgás népszerűsítője.

A magas zsírtartalmú ételek rossz hírük van, de egészséges zsírok fogyasztása jó nekünk, és szükségünk van rá az étrendünkbe. A zsírok testünket védőréteggel látják el, izolálják szerveinket és fenntartják a normális testhőmérsékletet. Ezenkívül segítenek megemészteni a zsírban oldódó vitaminokat, mint például az A, D, E és K, amelyek segítenek megőrizni agyunk, sejtjeink, hormonjaink, szöveteink, hajunk, bőrünk és körmeink egészségét, és sok sejtmembránhoz nélkülözhetetlen szerkezeti elemet biztosítanak a sejtek fejlődéséhez. Igen, kétségtelenül, egészséges zsírok hozzáadása étrendünkhöz, igen, lehetséges és valójában ajánlott.

Amit ma nagyon szeretnék megosztani, az az, hogyan adhatom hozzá az étrendhez. Sokféleképpen lehet finom, egész, magas zsírtartalmú ételeket beépíteni a kiegyensúlyozott étrendbe.

  1. Adjon hozzá egy kis avokádót a turmixához vagy a salátáihoz

Az avokádóban nemcsak zsír, hanem rost, C-vitamin és kálium is van. Ezenkívül, ha avokádót ad a turmixhoz, ezek válnak a világ legkrémesebb és legsimább turmixjává! Készíthet guacamole-t, kockákra salátákhoz stb.

  1. Használjon kókuszolajat

Ne félj! A kókuszolaj körülbelül 90% telített zsírból áll, ami viszont körülbelül 65% közepes láncú trigliceridből áll. Ellentétben a hosszú láncú zsírsavakkal (étrendünkben a legtöbb zsír), a közepes láncú triglicerideket sokkal könnyebb lebontani a testünk, mielőtt gyorsan felszívódnának és felhasználnák energiára. Szeretek kókuszdiót használni egyes étkezésekben, kevergetni zöldségeket, desszertekben stb.

TIPP: A kókuszolaj is jót tesz a hajadnak!

  1. Adjon mandulát a salátához

A mandula csodálatos szuperétel - nagy mennyiségű fehérjét, rostot, magnéziumot és egészséges zsírokat tartalmaz. Ha problémái vannak az emésztéssel, próbálja meg kihajtani őket, hogy megkönnyítse a folyamatot és növelje a tápanyagsűrűséget. Próbáljon hozzá egy marék mandulát a salátáihoz!

  1. Díszítsük olívaolajjal

Hatalmas szószólója vagyok a saját salátaöntet elkészítésének, mivel az üzletben vásárolt opciók gyakran sok tartósítószert és feldolgozott összetevőt tartalmaznak. A salátáimat általában kevés olívaolajjal, citromlével és almaecettel öltöztetem, ízlés szerint kevés sót és borsot adok hozzá.

  1. Dió nyerni

A dió jó baktériumokat ad a belünkbe, emellett egészséges zsírokban, omega 3-ban és antioxidánsokban gazdag. Felveheti salátákba, reggeli zabpehelybe vagy snackként is.

  1. Készíts magadnak chia pudingot

A chia mag tartalmaz egy teljes fehérjét (amely tartalmazza az összes esszenciális aminosavat), valamint omega 3-at és rostot. A vizet is hatékonyan szívják fel, és nedves állapotban "gélt" hoznak létre. Próbálja meg különböző ízekkel és gyümölcsökkel elkészíteni.

  1. Próbálja ki a mandula vajat

Készíthet házi mandulavajat só és olajok nélkül. Kiváló lehetőség snack közben, reggelire zabpehelybe, palacsintába vagy turmixba adva.

  1. Egyél dió keveréket

Ha a saláták vagy turmixok nem az Ön számára készültek, akkor a nyomkeverék nagyszerű módja annak, hogy ezeket az egészséges zsírokat hozzáadjuk egy salátához vagy egészséges snackként használjuk.

  1. Próbáljon meg crudités ételeket bevezetni

A mandula, a zöldségek, az olajbogyó és a hummus olyan lehetőségek, amelyeket szeretek. Próbálja meg elkészíteni őket crudité stílusú receptekben, ideálisak összejövetelekhez vagy egyszerűen egy informális piknikhez a barátokkal.

  1. És desszertként kókuszfagylalt!

Ha van kedves foga, próbáljon ki egy ilyen tejtermék alternatívát, egy kókuszos fagylalt receptet. Ez egyszerű, finom és egyszerű! Ne feledje, miért mindig enni ezeket az ételeket mértékkel.

Remélem, hogy ezek a tippek segítenek beépíteni ezeket az egészséges zsírokat az étrendbe!

Ez egy Neus Elcacho tanfolyam, amellyel tovább mélyülhet.