Ha Ön egy pizza kedvelő és szeretne vigyázni magára, akkor fogadhat erre a házi zöldséges pizzára, amellyel csökkentheti az elfogyasztott kalóriák számát. Vegye figyelembe, hogyan készítse el ezt az alacsony kalóriatartalmú karfiolos pizzát. Ez egy olyan étel is, amely tökéletes a vegánok számára.

alacsony

Ez alacsony kalóriatartalmú recept, mivel az összes pizza tésztájában lévő lisztet teljesen felváltja a karfiolból készült tészta. Ennek az alacsony kalóriatartalmú pizzának az elkészítéséhez meg kell tisztítania a karfiolt.

Karfiol pizza recept

Hozzávalók

  • 1/2 csésze karfiol, őrölt
  • 1 púpozott evőkanál chia vagy őrölt lenmag
  • 2 evőkanál vizet
  • 4 evőkanál mandulaliszt
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 1/2 csésze könnyű sajt
  • 1 sült paprika
  • / 4 csésze nápolyi szósz
  • 2-3 evőkanál hagymát julienben vágva
  • 3 egység apróra vágott olajbogyó
  • 1 csipet só
  • Fűszerek

Kidolgozás

  1. A pizza elkészítéséhez elő kell melegítenie a sütőt 200 ° C hőmérsékletre.
  2. Tegye a karfiolt mikrohullámú sütőbe 4 percre. Vegye ki és hagyja kihűlni. Csomagoljon egy ruhába, és nyomja ki a lehető legtöbb gyümölcslevet. Helyezze tartalékba.
  3. Egy másik lehetőség, amelyet elérhető közelsége van, helyezze el a karfiolt, hogy távolítsa el a folyadékot, és különítse el a rostot, amelyet ez a zöldség tartalmaz. A folyadékból levest készíthetünk.
  4. A káposzta által kibocsátott gyümölcslébe tegye az őrölt chia magokat, keverje össze, amíg sűrű paszta nem képződik, és tartalékolja.
  5. Integrálja ennek az elegynek az eredményét, amely a karfiollisztet eredményezné, a mandulával, a chia keverékkel és az ízesítőkkel. Addig gyúrjuk, amíg homogén tésztát nem kapunk.
  6. Ezután vegye be a formát, és fedje le a kivajazott papírral, terítse el a karfiol kéregét a papíron, és próbáljon meg nem hagyni szabad hézagokat. Tedd kb 20-30 percig sütni.
  7. Adja hozzá a választott önteteket és gratin kb. 10 percig többet, amíg aranybarna nem lesz.
  8. Végül vegye ki a sütőből, hagyja pihenni, és kész lesz inni.

Tippek

A tészta elkészítéséhez sajt reszelővel is reszelhet, és felapríthatja, hogy elkerülje a tészta csomóit.