Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:

ndigas

  • Napi menük
  • Cefe receptek
  • Reyes receptek
  • Táplálkozás napról napra
  • Főzőműhelyek
  • Kereső

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

A darált hús sok olyan házi készítésű és népszerű receptben vesz részt, amelyeket a legtöbb, felnőttek és gyerekek is szeretnek. Éppen ezért ma inspiráltam a vörös gyümölcslekvárral ellátott húsgombóc svéd receptjét, hogy elkészítsem saját verziómat az asztriai marhahúsból, szezonális eperrel. Meglepő recept, amely lenyűgözni fogja.

KALÓRIÁK SZÁLLÁSONként: 325 kalória.

ELŐKÉSZÍTÉS IDEJE: 1 óra

ÖSSZETEVŐK 4 fő részére:

  • 500 gramm asztriai borjúhús
  • 500 gramm eper
  • 1 üveg eperlekvár
  • 200 cl tejszín
  • 1 kád krémsajt
  • 1 doboz zúzott paradicsom
  • Liszt
  • 2 tojássárgája
  • Só
  • Olaj
  • Peppers

MŰKÖDÉS:
Hogyan készítsünk jó húsgombókat? Először a darált húst tesszük egy tálba, 3 normál kanál eperlekvárral és 3 evőkanál krémsajttal együtt, hogy krémes legyen. Hozzáadunk egy csipet sót, 2 tojássárgáját és egy kevés paprikát is. Ezután felaprítunk és hozzáadunk körülbelül 5 epret, és hozzáadjuk a keverékhez. Akkor csak jól össze kell keverni.

Előkészítjük a fasírtokat. A kezünkkel formázzuk a golyókat, és egy tányéron adjuk át liszttel.

Másrészt összekeverünk egy nagy zúzott paradicsomot a többi eperrel és a kis krémtéglával.

Most már minden készen áll arra, hogy a serpenyőbe menjünk, amelyet rengeteg olívaolajjal melegítünk. Süssük meg a húsgombókat, és amikor készek és aranybarnák, adjuk hozzá a paradicsom keveréket az eperrel és a tejszínnel. Jól keverjük össze, és lassú tűzön főzzük körülbelül 15 percig.

Ez ilyen egyszerű, az asztriai marhahús húsgombócunk szezonális eperrel készen áll arra, hogy élvezze és meglepje vendégeit. Eredeti recept, de nagyon a mi termékünkkel. Mer-e lépésről lépésre lépni?