Ez a megoldás, ha úgy érzi, hogy aioli vagy fokhagyma majonéz, de olaj vagy zsír nélkül készült! Az eredmény nagyon alacsony kalóriatartalmú és hihetetlenül jó, állaga és íze nagyon hasonlít minden olyan hagyományos aiolihoz, amelyet otthon készíthetünk, de teljesen fitnesz. És a nehézség érzése nélkül, amelyet a hagyományos olaj alapú aioli hagy maga után.
Nekünk, akik szeretjük a fokhagymát, ez egy olyan alternatíva, amelyet sajnálattal élvezhetünk, és több játékot adunk a rizs, burgonya, hal stb. Szeretjük közvetlenül pirítósra is kenni, és még megpróbáltuk normál aioliként használni a hagyományos "fokhagymás burgonya" étel elkészítéséhez, és remekek voltak.
Biztosítjuk Önöket, hogy ez a recept nagyon egyszerű, és mindenki számára jó lesz, aki kipróbálja, mert nincs veszélye annak, hogy elvágja vagy bármi hasonló. Javasoljuk, hogy próbálja ki!
Alioli Fit (fokhagyma majonéz)
- 200 g friss sajt Burgos 0%
- 2 közepesen főtt tojás
- 1 vagy 2 gerezd fokhagyma (méretétől függ, mit harap és mennyire szeretjük az aiolit)
- 3 evőkanál citromlé (kb. 1/2 citrom)
- Só ízlés szerint