Hipokalorikus étrend, alacsony súlyú csapat!
Hozzávalók 4 fő számára):
- 4 alma.
- 2 édesített joghurt 0%.
- 1 evőkanál folyékony édesítőszer.
- 50 g zúzott mandula.
- 50 g étcsokoládé gyöngy.
- 100 ml rum.
- Sáfrány.
- Menta levelek
Kidolgozás:
Az almákat zöldséghámozó segítségével meghámozzuk, a farkat és a szíveket meghagyva. Rakott vizet melegítünk, hozzáadjuk az édesítőszert, a rumot és a sáfrányszálakat. Bemutatjuk az almát, és amikor forralásról van szó, a hőt minimálisra csökkentjük. Fedéllel 30-40 percig főzzük őket, méretétől függően. A joghurtokat egy tálba tesszük, és óvatosan összekeverve hozzáadjuk a csokoládé gyöngyöt. Végül egy mandulát olaj nélkül megpirítunk egy serpenyőben, és félretesszük őket. Tálaláshoz tányérra teszünk egy alapot a joghurtos krémmel. A tetejére tesszük az almát, és megszórjuk a mandulával. Díszítsük néhány menta levelekkel. Ez a recept körtével is elkészíthető, bár ebben az esetben a főzési időt körülbelül 10 perccel csökkenteni kell.