Az alumínium jelen van az ételeinkben, a vízben, a drogokban. Lehetséges, hogy ez bármilyen hatással van az egészségünkre?

mutatják hogy

99,9998% tisztaságú alumínium [Alcehmist-hp].

Az alumínium nagyon hasznos elem. A dolgok sokkal nehezebbek lettek volna a repülési ágazat számára, és alkalmazásai a jármű gyártásától a vízkezelésig terjednek. De most néha felmerül a gyanú, hogy az egykor nem mérgezőnek tartott elem nem annyira ártalmatlan, hogy részben felelős lehet az emlőrákért és az Alzheimer-kórért. Az öt legfontosabb kérdésre adunk választ.

Hogyan kerül az alumínium a testbe?

A legfontosabb ismert alumíniumforrás az élelmiszer. Az alumínium a földkéreg egyik legelterjedtebb eleme, ezért szinte minden élelmiszerben megtalálható bizonyos mennyiségben, különösen a szárított gyógynövényekben és fűszerekben, amelyek grammonként átlagosan 145 mikrogramm alumíniumot tartalmaznak. 33 mikrogramm/gramm. Az adagolási formától függően a bevitt mennyiség legfeljebb egy százaléka felszívódik a gyomor-bél traktuson keresztül, így az ételekben lévő alumíniumnak csak egy része jut közvetlenül a szervezetbe. Ezenkívül a fémet az ivóvíz tartalmazza, és gyógyszerekkel is jelentős mennyiségben fogyasztják.

A figyelem másik középpontjában az izzadásgátlók állnak, amelyek elnyomják a hónalj izzadását. Alumínium-vegyületeket, például alumínium-kloridot vagy különféle alumínium-hidroxi-kloridokat tartalmaznak vízben oldva. Úgyszólván mechanikusan járnak el: kicsapják a fehérjéket, és így bedugják az izzadságmirigyet (a kísérletek során azt tapasztalták, hogy elegendő egy epidermisz felső rétegét ragasztószalaggal eltávolítani, hogy eltömődjön, és hagyja, hogy az izzadság folyjon megint.) a kialakult már nem megy kifelé, de a mirigyfal elnyeli a pangó folyadékot. Az alumíniumnak pusztán külső hatása van, de ennek egy része egyébként is bejut a testbe.

Mennyi alumíniumot szívunk fel naponta?

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) meta-tanulmánya szerint az országtól és az étrendtől függően naponta 1–15 milligramm alumíniumot fogyasztunk. Felnőtteknél ez körülbelül 0,2 milligramm/testtömeg-kilogramm/nap, gyermekek és csecsemők esetében pedig 0,35 milligramm. Az EFSA feltételezi, hogy a „tolerálható heti bevitel” (vagy IST) legfeljebb 1 milligramm alumínium/testtömeg-kilogramm, azaz 0,143 milligramm/kilogramm/nap; ezért a lakosság érzékelhető része meghaladja az alumíniummal együtt bevitt biztonságos dózist, amelyet étellel együtt fogyasztanak. Állatkísérletek azonban azt mutatják, hogy a krónikus mérgezéshez több mint 50–100 milligramm alumínium/testtömeg-kilogramm/nap bevitele szükséges hosszú ideig.

Az alumínium természetesen jelen van az ivóvízben is; ezenkívül alumíniumsókat használnak a vízkezelésben, így a szerves szennyező anyagok pelyhesedése megtörténik. Az Egyesült Államokban végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a természetes víz alumínium-koncentrációja széles tartományba esik, és a vízkezelés nem változtatja meg őket számottevően. Az így felszívódó alumínium mennyisége átlagosan körülbelül egy nagyságrenddel kisebb, mint az étellel bevitt mennyiség. Sokkal több alumíniumot fogyasztanak különleges körülmények között: gyógyszerekkel és bizonyos munkáknál. Az EFSA szerint az alumíniumipar dolgozói munkanaponként körülbelül 40 milligramm fémet vesznek fel. Az alumíniumvegyületeket tartalmazó gyógyszerek közé tartoznak az antacidok (gyomorsav semlegesítők); közülük több bázikus alumínium-hidroxidot tartalmaz, és ezen anyagok dózisától függően a felhasználó egy és két gramm alumíniumsót emészt fel

Az alumínium parafarmátiás termékek, például izzadásgátlók révén is a bőrön keresztül jut be a testbe. Az AFSSAPS (francia gyógyszerügynökség) arra a következtetésre jutott, hogy az egészséges bőr az alumínium mintegy 0,5, míg a sérült bőr akár 18 százalékát is felszívja. A Német Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) szerint az abszolút bevitel 10,5 mikrogramm, és ez a mennyiség sokszor növekszik sérült bőr esetén, például borotválkozás után. Tekintettel arra, hogy az élelmiszerekben az alumíniumnak csak körülbelül 0,1 százaléka biológiailag hozzáférhető, az EFSA IST (napi 0,143 milligramm testtömeg-kilogrammonként) napi 0,143 mikrogramm/kilogramm asszimilációját feltételezi; Ezért egy alumíniumot tartalmazó dezodor alkalmazásával egy 70 kilogrammos személy már elérte ennek az elfogadható asszimilált napi adagnak a jó részét.

Hol halmozódik fel az alumínium a testben, és meddig marad ott?

Erre szintén nincs egyértelmű válasz. A testbe kerülve az alumínium eloszlik a különböző szöveteken, bár szabálytalan módon. Körülbelül fele a csontokban, egynegyede a tüdőben tartózkodik, de az agyba is eljut, amelyet a cerebrospinalis folyadék hordoz. Az alumíniumtartalom az életkor előrehaladtával minden szövetben növekszik. Állatkísérletek azt mutatják, hogy az alumínium jobban felhalmozódik az agyban és a csontokban, ha hiányzik a kalcium és a vas.

Ez a szövetek közötti eltérő eloszlás közvetlen hatással van arra, hogy az alumínium mennyi ideig marad a testben; a fém retenciós ideje nagyban változik. Ez arra készteti a kutatókat, hogy különös eredményeket érjenek el az alumínium eliminációjának tanulmányai során, amelyek során izotópokkal jelölt alumíniumvegyületeket vesznek igénybe. Az alumínium körülbelül 60 százaléka egyetlen nap alatt a vesén keresztül távozik a testből, de a hosszú távú megfigyelések akár 50 éves felezési időtartamot is mutatnak. Egy tanulmány szerint négy és fél évbe telt, mire a fém eltűnt a patkány agyából.

Alumínium, okoz-e Alzheimer-kórt?

Az alumíniumról ismert, hogy legalább egy súlyos demenciát okoz, de csak nagyon meghatározott emberek csoportjában: dialízis-encephalopathiát. Néhány olyan beteget érint, akiknek a veséje nem működik megfelelően, akiknek meg kell tisztítani a vérüket, és akik nagy mennyiségű alumíniumsót szívnak fel dialízis folyadékkal. Ezeket a sókat hosszú ideig használták a foszfátfelesleg eltávolítására a testből. A fém egy része a véráramba került. Ennek eredményeként a betegeknél progresszív agykárosodás alakult ki, ami súlyos demenciához vezetett. Az ok nem világos. A legvalószínűbb hipotézis szerint az alumínium megváltoztatja az idegsejtek kalcium-egyensúlyát. Ez azonban még nem bizonyult meggyőzően. A dialízis folyadékok általában már nem tartalmaznak alumíniumsókat.

Ezért bebizonyosodott, hogy az alumínium károsíthatja az agyat, de a legtöbb kutató úgy véli, hogy csak extrém körülmények között, nem olyan mennyiségben, amelyet általában étellel vagy a bőrön keresztül fogyasztunk. Az az elképzelés, hogy kapcsolat állhat fenn az Alzheimer-kór és az alumínium között, egyrészt a fém ismert neurotoxikus hatásán alapszik, másrészt azon, hogy egyes kutatók az alumínium-koncentráció növekedését tapasztalták az Alzheimer-kórban szenvedők agyában és tau-fehérje tömegekben, jellemző a betegségre.

Az epidemiológiai vizsgálatok azonban nem találtak összefüggést az alumínium bevitel és az Alzheimer-kór között, ezért sok szakértő érvénytelennek tartja a hipotézist. Az alumínium felszívódása inkább a neurodegeneratív betegség tünete lehet, mint oka: talán a magasabb koncentráció pusztán az agy általános zsugorodásának köszönhető Alzheimer-kórban. A BfR azonban továbbra is úgy véli, hogy nagy szükség van kutatásokra ezen a területen, különös tekintettel az alumíniumsóknak való kitettség hosszú távú, rosszul vizsgált hatásaira.

Alumínium, rákot okoz-e?

Az a gyanú, hogy az alumíniumnak köze van az emlőrákhoz, azon a tényen alapul, hogy az emlődaganatok átterjedhetnek a hónaljra, ahol oly gyakran alkalmazzák az alumíniumot tartalmazó izzadásgátló szereket. Néhányan nem akarnak kétszer gondolkodni: Az izzadásgátlók tehát rákot okoznak.

Két ok rejtőzne mögötte. Mivel az izzadásgátló szerek felhalmozódását okozzák, az izzadság már nem képes eloszlatni a káros anyagokat, hanem visszahozza őket a szövetbe, bár másrészt szinte kizárólag vizet, sót és fehérjét tartalmaz. Egyes kutatók pedig azt gyanítják, hogy az alumínium toxicitása miatt maga is hozzájárulhat a rák kialakulásához.

A legtöbb tanulmány azonban tagadja a kapcsolatot. Két tanulmány, az egyik 2002-es, a másik 2006-os, egyiket sem találták az emlőrák és az izzadásgátlók között; 2003-ból csak egy másik mutatta ki az emlőrák korábbi előfordulási gyakoriságát az alumíniumnak kitett nőknél, de nem magasabb az abszolút rákos megbetegedések aránya, amely furcsa eredmény lehet egy statisztikai rendellenesség következménye. Egy kapcsolat azóta egyre valószínűtlenebb, vagy legalábbis jelentéktelen. A vizsgálatok megbízhatóan ismerik fel az emlőrák ismert rizikófaktorait, amelyeknek ezért sokkal fontosabbnak kell lenniük. Az utolsó szó azonban még nem hangzott el ebben a kérdésben.