Amikor a tej rossz neked

Ez nem allergia: hiányzik egy enzim

crónica

Vannak, akik komolyabb gondok nélkül egész életüket tejtermékek fogyasztásával töltik. Az évek múlásával azonban problémáik vannak, amikor beveszik őket. Lehetséges-e felnőttkori laktóz-intolerancia kialakulása? Dr. Rohit Divekar, a Mayo Klinika allergiás betegségei kijelenti, hogy a laktóz intolerancia nem igazi allergia, és bármely életkorban kialakulhat.

Bizonyos esetekben a laktóz intoleranciát kiválthatja egy másik betegség, például a Crohn-kór (krónikus gyulladásos bélbetegség); míg másoknál minden konkrét mögöttes ok nélkül alakul ki. Az állapot megerősítéséhez azonban mindig orvoshoz kell fordulni.

Ez nem allergia: hiányzik egy enzim

A laktóz-intolerancia a szénhidrát-laktóz problémájából ered, amely a tejtermékekben található cukortípus. Tejtermékek fogyasztása esetén a vékonybélben lévő enzimek emésztik a laktózt, hogy a test energiát termelhessen. A laktóz-intoleranciában szenvedő embereknek hiányzik a szervezetben egy bizonyos enzim, az úgynevezett laktáz. Amikor ezek az emberek tejtermékeket fogyasztanak, a szervezetnek nincs módja a laktóz lebontására. Ez a cukor erjedéséhez vezet a belekben, és olyan tüneteket vált ki, mint a hasmenés, émelygés, hasi görcsök, puffadás és gáz.

Néha a laktóz intolerancia akkor alakul ki, amikor a vékonybél kevesebb vaktázt termel a betegség, sérülés vagy a vékonybelet érintő műtét után. Ezt másodlagos laktóz-intoleranciának nevezzük. Az ilyen típusú laktóz-intoleranciával kapcsolatos betegségek közé tartozik a lisztérzékenység (a gluténre, a búzában, az árpában és a rozsban található fehérjére való abnormális immunreakció), a baktériumok elszaporodása és a Crohn-betegség. Az alapbetegség kezelése helyreállíthatja a laktázszintet és javíthatja a tüneteket.

A másodlagos laktóz intoleranciánál gyakoribb az elsődleges laktóz intolerancia. Azok, akiknek kifejlődik, normális szintű laktázt termelnek az életben, ami nagyon szükséges az újszülöttek számára, akik teljes táplálékukat a tejből kapják. Amint a gyermekek más tejjel helyettesítik a tejet, a laktáz termelés általában csökken, de továbbra is elég magas ahhoz, hogy megemésztse a tejtermék mennyiségét bármely felnőtt étrendjében. Elsődleges laktóz-intolerancia esetén egy bizonyos ponton a laktáztermelés tisztázatlan okok miatt a normális szint alá csökken. Ekkor az alacsony laktázmennyiség gátolja a tejtermékek emésztését és a fent említett tünetekhez vezet.

Orvosa klinikai vizsgálattal igazolhatja a laktóz intolerancia diagnózisát. Az általánosan használt az laktóz tolerancia teszt, amely értékeli a test reakcióját egy laktóz adagra. Laktózital elfogyasztása után vérmintát vesznek a glükózszint mérésére. Ha a glükózszint nem emelkedik, ez azt jelenti, hogy a test nem emészti meg vagy nem szívja fel megfelelő módon a laktózt.

Alternatív megoldásként egy másik tesztet is nevezhetünk hidrogén lélegeztető tesztnek. Ehhez a teszthez nagy laktózszintű ital fogyasztása is szükséges, amelyből az orvos megméri a levegőben lévő hidrogén mennyiségét. Normális esetben nagyon kevés hidrogén detektálható; De amikor a szervezet nem emészti meg a laktózt, a vastagbélben zajló erjedési reakció hidrogént és más gázokat szabadít fel. A belek elnyelik ezeket a gázokat, és az illető kilégzi őket. Az ezzel a vizsgálattal mért normálnál magasabb hidrogénmennyiség azt jelzi, hogy a szervezet nem emészti fel vagy szívja fel teljesen a laktózt.

Ha laktóz-intoleranciában szenved, jó, ha tudja, hogy erre az állapotra nincs gyógymód, ezért a betegeknek meg kell tanulniuk együtt élni vele. A tünetek enyhítésének leghatékonyabb módja az elfogyasztott tejtermékek mennyiségének csökkentése. Laktózmentes vagy alacsony laktóztartalmú tejtermékek fogyasztása és a laktáz enzim kiegészítésének fogyasztása ajánlott.

Ha a teszt eredményei nem mutatnak laktóz-intoleranciát, orvosa további vizsgálatokat javasolhat más olyan állapotokra vonatkozóan, amelyek ugyanazokat a tüneteket okozhatják, mint például tejallergia, bélrendellenességek vagy egyéb emésztőrendszeri problémák.