orvosi

Amikor meghalljuk a "diéta" ​​szót, nagy áldozatokkal társítjuk? Összekapcsolja a fogyókúrát az éhezéssel? ... Ha ezek közül a kérdések közül bármelyik igaz ... akkor valóban tudjuk, mit jelent a „diéta” szó?

Még egyszer üdvözlöm Önt ennek az új szegmensnek - írja a táplálkozási és dietetikus Franyelin Colina Estevez. Velem nyitott tered lesz, hogy helyesen tudj meg mindent, amit szeretnél a táplálkozással kapcsolatban, és minden kétségedet tisztázni tudod.

Ezúttal a "diéta" ​​szó helyes használatának módjáról, valamint más fontos pontokról fogunk beszélni, amelyek ennek az érdekes témának a következményei.

Mi az étrend?

Diéta az a szó, amelyre utal ételkészlet, vagyis olyan ételeket és italokat, amelyeket naponta fogyasztanak Claudia Ascencio a táplálkozás élettana című könyvében.

Ez alapján elmondhatjuk, hogy mindannyian diétázunk, mivel általában naponta fogyasztunk ételt, és bizonyos preferenciákat alakítunk ki társadalmi-gazdasági körülményeinknek, földrajzi elhelyezkedésünknek és kultúránknak megfelelően.

Az azonos csoportba tartozó emberek étrendje vagy étkezési szokásai hasonlóak szoktak lenni, hogy megtudhassuk, mi a étel egyre kevesebbet fogyaszt egy adott csoport.

Világos példa erre a spanyol étrend. Legtöbbjük napi 5 ételt eszik, amely főleg olyan ételeket tartalmaz, mint az olívaolaj, a hal, a dió és a vörösbor, így azt mondhatnánk, hogy a spanyol étrend a Mediterrán étel.

Az általunk fenntartott étrend megmarad egészségünkre gyakorolt ​​hatások, előnyös vagy kedvezőtlen. A egészséges diéta remekül hoz Előnyök míg a diéta alapján rossz táplálkozási minőségű ételek társulni fog a romlása egészségünk.

Mikor szükséges megváltoztatni?

Bizonyos esetekben, amikor betegséget vagy sajátos egészségi állapotot diagnosztizáltak nálunk, szükség lehet az étkezés megváltoztatására, akár mennyiségben, akár mennyiségben. az élelmiszer minősége.

Ahogyan az olyan betegeknél is előfordul, akiknek hyperthyreosisában az anyagcseréjük sokkal gyorsabb, az a speciális étrend ami kielégíti az energiaigényét, mert különben jelentős fogyása lehet.

Másrészt láthatjuk, hogy az étrend nemcsak minőségi és/vagy mennyiségi szempontból változik, hanem megengedett ételek.

Így például a laktóz-intoleránsoknak javasoljuk, hogy hagyják abba a tejfogyasztást a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenség elkerülése érdekében, azonban megengedett a laktózmentes tej fogyasztása.

Egy másik eset az idősek, akiknek a fogak elvesztése során keménységük miatt nehézségekbe ütközik bizonyos ételek fogyasztása, ezért az idősek és a csecsemők étrendjének puha állagú ételekre kell épülnie.

Röviden, a diéta, amelyre utal szokásos élelmiszer-fogyasztás az esettől függően módosítható.

Hogyan az egészséged a legfontosabb, látogasson el egy táplálkozási vagy táplálkozási szakemberhez ha változtatni akar az étrendjén. Mindenki más és más, mind belül, mind külsőleg, ezért vizsgálatok kell, hogy legyen individualizált.

A táplálkozási vagy táplálkozási szakemberek Ők az egészségügyi szakemberek, akik jelzik, hogy ellátogatnak az étkezésbe, egészséges embereknél és bármilyen egészségi állapotban szenvedőknél.

Tényleg tudja, mi az a diéta?

Milyen jellemzőkkel kell rendelkeznie az étrendemnek ahhoz, hogy tudjam, hogy a táplálkozási szakértők szerint jól vagyok?

A. Jellemzői helyes étrend a táplálkozási vagy táplálkozási szakemberek által megállapítottak a következők:

1. Elég: amely megfelelő mennyiségű energiát biztosít a személy számára.

két. Teljes: amely biztosítja a test számára szükséges összes tápanyagot vagy tápanyagot.

3. Kiegyensúlyozott: minőségi és megfelelő mennyiségű ételt és italt fogyasztanak a tápanyagok vagy tápanyagok megfelelő ellátásához.

4. Változatos: Minden étkezésnél vegyen minden csoport különböző ételeit, hogy biztosítsa az összes tápanyag vagy tápanyag hozzájárulását.

5. Biztonságos: ételek, ételek és italok, amelyek a szokásos módon nem okoznak egészségkárosodást.

A táplálkozási vagy táplálkozási szakemberem azt mondta, hogy fogyókúrázzak ...

Mindezek után, amelyeket kommentálhattunk, tudni fogjuk, hogy helytelen azt mondani, hogy „diétáznom kell”. Miért? Mivel a diéta nem más, mint az az étel, amelyet minden nap elfogyasztunk, minden egyes ételtál, minden ital. Tehát mindannyian fogyókúrázunk és diétázunk.

De ... olyan étrendet fogyasztok, amely az egészségemnek kedvez? Honnan tudhatom, hogy számomra megfelelő-e az, amit fogyasztok? A kérdések megválaszolásához el kell fordulnunk ahhoz a szakemberhez, aki értékeli az ételfogyasztást.

A táplálkozási vagy táplálkozási szakember valóban jelzi, hogy a étkezési terv elegendő energiát és tápanyagot biztosít, amelyek révén szükség esetén módosíthatja a szokásos étrendet.

A étkezési terv tartalmaznia kell az összes élelmiszercsoportot, vagy kerülnie kell azokat az ember állapotától függően, nem szabad törölni az egészséges zsírok vagy összetett szénhidrátok hozzájárulása, és meg kell felelnie a táplálkozási igényeknek.

Étkezési tervek nem jelenthetnek kínzást. Támogatniuk kell olyan étkezési szokásokat, amelyek hozzájárulnak egészségünk jó állapotának fenntartásához.

Ne feledd "Azok vagyunk amit megeszünk"

Egyelőre elbúcsúzom, remélem, ma még tanultunk egy kicsit többet, és elvettük a helyes ismereteket, egy következő részletben elolvassuk egymást, feltehetitek kérdéseiteket, és örömmel válaszolnak rájuk, Ön is javasolhat milyen témákat el akarja olvasni és tisztázni.

Kövesse a közösségi hálóimban:

Ott válaszolok a kérdéseire is, emellett tippeket és táplálkozási tanácsokat teszek közzé, amelyek nagyon hasznosak lesznek. Hamarosan találkozunk.