Sokszor hallottunk a az antioxidánsok előnyei De vajon valóban tudjuk, hogy mik ők, és hol találhatjuk meg őket? Világosan és egyszerűen fogok beszélni az antioxidánsokról, hogy kihasználhassa a legjobbakat.
A szabad radikálisok a testünkben jelen lévő sejtkárosodás oka. A légzés egyszerű gesztusa szabad gyököket hoz létre, amelyeket testünk általában képes ellensúlyozni. A helytelen étrend, a stressz, a szennyezés és a gyógyszerek azonban - többek között - különösen növelik a szabad gyökök jelenlétét a testünkben, emiatt a sejtek károsodásának elkerülése érdekében a szervezet endogén erőforrásai elégtelenek, és ezáltal olyan betegségek jelennek meg, amelyek közül egyesek a rákos és a szív- és érrendszeri eredetűek kiemelkednek.
Kimutatták, hogy az egészséges, változatos és kiegyensúlyozott táplálkozás segít megvédeni és javítani egészségünket, és a megelőzés ? mindig jobb stratégia, mint a? kezelés?, ez a fajta étrend nagy érdeklődést váltott ki az egészségügyi szakemberek és tudósok körében a világ minden sarkából.
Mik azok az antioxidánsok?
Az élelmiszerben lévő molekulák képesek blokkolni a szabad gyökök aktivitását, elkerülve ezzel az idő előtti öregedést és a krónikus betegségek lehetséges megjelenését.
Hogyan gazdag az antioxidánsokban gazdag étrend?
Egy ilyen típusú étrendben mindig rengeteg gyümölcsöt és zöldséget találunk, amelyek rendkívül gazdagok antioxidánsokban. További szempontból ebből a szempontból a növényi olajok, az olajos halak, valamint a gabonafélék és a hüvelyesek. A mediterrán étrend az antioxidánsokban gazdag étrend egyik legjobb példája.
Minden antioxidáns egyforma?
Nem, három nagy csoportba sorolhatjuk őket: