A Luminal Parkban nem csak otthonát akarjuk ragyogni. Fedezze fel a világon népszerű kurkuma alapú ital összes előnyét
Az ételt gyógyszerré teszi. Két éve Londonban él, ahol a Plant-based és a Cruelty Free szakácsként dolgozik. Különböző tanulmányokat végzett makrobiotikában Hollandiában, Olaszországban és Angliában, holisztikus táplálkozási, egészségügyi edző és Wholefood szakács képesítéseket szerezve az Egyesült Királyság Nemzetközi Makrobiotikai Iskolájában.
Annyi előétel után fényfüzérek, koktélok naplementekor a vintage stílusú izzókkal díszített teraszon, vagy reggelire eperrel és tejszínnel töltött kiflit fogyasszanak, olyan kopott sikk, mint a lámpásaink. Végül is megkapjuk a sajnálja, amikor látjuk a testünkre és a bőrünkre gyakorolt hatásait.
Tudta, hogy legalább két hónapra van szükség ahhoz, hogy egy sejt elveszítse emlékét a túlzásokról és visszanyerje egyensúlyát? És közben a bőrünk meglátja, mennyi toxin halmozódott fel a testünkben. És hát ki akar gyertyafényben lenni?
Annak érdekében, hogy ne akarjon elrejtőzni a fények elől, össze akartunk gyűjteni egy receptet a hagyományos kínai orvoslás számára, amelyet a hindu és a makrobiotikumok is figyelembe vesznek. Az arany tej vagy az arany tej a divatos ital azok között, akik a jógát gyakorolják legyen tele rendkívüli tulajdonságokkal, amelyek jól érzik majd magukat.
Gyönyörű kívül-belül
A testünk ápolásához egész évben figyelnünk kell étrendünkre, hogy nemcsak fizikailag és kívülről, hanem lelkileg és érzelmileg is jól álljunk.
Ezért hallom, amikor valaki arról beszél,tisztító étrend","összeomlási terv" visszajönni "az ünnepek után vonalon legyen","szezonális méregtelenítés"Folyékony étrend és" telítő saláták "alapján, félböjt napok, zöld gyümölcslevek és turmixok a máj tisztítására megfordul a gyomrom. És kíváncsi vagyok, hogyan vált testünk bölcsessége annyira figyelmen kívül, impozáns ritmusokkal és időkkel, amelyek nem tartoznak hozzá.
A vágyainkkal kényszerítjük a testet, mintha az elménk lenne a kéz, amely mozgatja a bábut. Aztán lázad, hogy figyelmen kívül hagyja kívánságait, és megfázás, láz, bélproblémák, hasi puffadás, száraz bőr, bőrpír, irritáció és gyulladás érkezik. És akkor a stresszt fogjuk hibáztatni.
Midas király a konyhából
A keleti orvoslás egyik legérdekesebb elve az étrend fogalma, amelyet mindig a mindennapi étkezés tényeként értenek. Nekik a diéta szent cselekedet, a táplálkozás és soha nem a nélkülözés. Ez az elv megtalálható a makrobiotikában és az ayurvédában is (az eredeti hagyományos orvoslás Indiából származó ősi rendszere). Forradalmi koncepció nekünk, nyugatiaknak, mindig gyűlöletkeltő diétákba keveredve, amelyek elsősorban nem fogyaszthatóakra, az elveszítendő hüvelykekre, az eltávolítandó ráncokra és a pattanásokra tűnnek.
A legenda szerint minden, amit Midas király megérintett, arannyá változott ez a bájital, amely tiszta arannyá változtat, amely reggel ragyogásra készteti a bőrt, és mindenekelőtt kellemes, nem agresszív módon gondoskodik testéről és méregteleníti a májat.
Tulajdonságainak és erényeinek köszönhetően a Golden Milk, egy sárga kurkuma alapú ital, olyan népszerűvé vált minden egészséges kávézóban San Franciscótól Londonig.
Az arany egy értékes és ellenálló fém, amelynek szépsége akkor látható, amikor eltávolítják az azt borító szennyeződéseket. Ez az arany tej ugyanezt teszi veled, eltávolítja a méreganyagokat a testből, megerősíti az immunrendszert, előkészíti a belső szerveket és aktiválja az Agni-t, az emésztő tüzet, mint az első lépést a jó egészség felé az ayurvéda szerint. Emellett mélyebb alvást és jó hangulatot nyújt Önnek, amikor felébred, tisztaságot, jobb napközbeni összpontosítást és az energia mező tisztítását..
Kurkuma
Mielőtt továbblépnénk a receptre, készítsünk egy rövid bemutatást fő összetevőjéről: a kurkumáról.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt már több mint 4000 évvel ezelőtt az orvostudományban használták. Most a kurkuma ismét mindenki ajkán van e miattjótékony hatások bőrproblémák, ízületi gyulladás, emésztési problémák, immunrendszer és daganatok esetén a legfrissebb tanulmányok szerint.
A kurkumin sárga-narancs színével az egyik legerősebb antioxidáns és gyulladáscsökkentő a világon. Ahhoz, hogy minden tulajdonságát jól felszívja, meg kell felelnie bizonyos feltételeknek feltételeket:
- Mindig kövesse zsíros anyaggal, jobb, ha egészséges és növényi eredetű, például mandula- vagy kókusztej és olívaolaj, vagy állati eredetű, mint a ghí vagy a derített vaj alapú hagyományos indiai receptben.
- Lenyelni piperinnel együtt, szerves vegyület található a fekete borsban. Ha az őrölt bors friss, az illóolajok 2000% -ig fokozzák ezt a hatást.
- Jelenléte forró.
Szokás szerint a hagyományos empirikus bölcsesség nem helytelen. Amikor legközelebb curry-t készítünk, figyelni fogunk erre az alapkoncepcióra: olaj, bors és hő által aktivált kurkuma.
Hozzávalók:
Az arany pasztához
- ¼ csésze kurkuma (friss reszelt vagy őrölt)
- ½ csésze víz
- 1 teáskanál sáfrányszál (tisztító, gyulladáscsökkentő, antioxidáns és antibakteriális tulajdonságokkal is)
- 1 teáskanál fűszerek (fahéj, szegfűszeg, kardamom ...)
- 1 evőkanál friss gyömbérlé
Az aranytejért
- 1 teáskanál arany paszta
- 1 csésze mandula- vagy kókusztej
- Néhány őrölt fekete bors
- Méz vagy cukor ízlés szerint
Eljárás:
A tészta elkészítéséhez
- Áztassa a sáfrányszálakat egy csésze forró vízzel körülbelül egy órán át. Fedje le a csészét a párolgás elkerülése érdekében.
- Az óra elteltével melegítsük fel a sárga folyadékot a fél csésze vízzel együtt. Hozzáadjuk a kurkumát, a gyömbért és a fűszereket, és felforraljuk.
- Ezután lassú tűzön, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg sárga, fényes és sűrű paszta nem lesz.
- Hagyja kihűlni, és töltse le egy edénybe.
A tésztát legfeljebb hat hétig lehet hűtőszekrényben tartani.
Az arany tej elkészítéséhez
- Keverjünk össze egy teáskanál aranypépet a csésze kókusz- vagy mandulatejjel. Forraljuk fel a keveréket és tartsuk alacsony lángon 2-3 percig.
- Tálaljuk úgy, hogy őrölt fekete borsot és a kívánt édesítőszert adunk hozzá. Szeretem egy kis mézzel.
És ne felejtsd el: Fogyaszd forróan lefekvés előtt! Másnap jobban fogja érezni magát, mint valaha.