A házunk vacsorájának filozófiája: "megkapja, amit kap, és nem haragszik". Akkor tanultam meg ezt a kifejezést, amikor az első gyermekem óvodás volt, és azóta sem hagyom abba. Gyakran amikor a gyerekeim elé teszem a vacsorát, azt mondják: "Nem ezt akartam". Válaszom: "Ki kérdezett tőlem?" Tudom, hogy durván hangzik, de nem értek egyet a "bébiétel" filozófiájával vagy azzal a gyakorlattal, hogy külön vacsorákat készítenek a gyerekeknek, majd a férjemnek és magamnak. Egyszerűen azért, mert én nem. Nincs időm két vacsorát tartani minden este. Aki valójában?
A gyerekek általában alkalmazkodnak. Nem itt ülök és mondom, hogy mindenki mindent megesz, amit minden este elé teszek. Módosítom az ételeiket. Például, ha húsos pörköltet készítek burgonyával és fehér rizzsel, Jeremy-t a hússal, szósz, burgonya vagy zöldség és fehér rizs nélkül, Jarrettnél lesz a hús és a burgonya rizs nélkül, Jake pedig megeszi az egészet. a tányérjára rakódott. Lemezmódosítás megcsinálom, különvacsorázom, nem fogok. Legalábbis nem rendszeresen.
A probléma az, hogy általában nem megyünk túl messzire az étkezésünkkel, és valószínűleg több az ismétlés, mint szeretném. Körülbelül hetente egyszer vagy kétszer, ha valami nagyon fűszeres vagy kalandos dolgot teszek a férjemmel és én, vagy ha őrült éjszaka van, és nincs időm megfelelő ételt főzni, akkor belemegyek a csirkemagomba és a krumplimba . Elrejteni vagy összetörni az organikus hot dogokat. A gyors és egyszerű továbbra is elengedhetetlen.
Ez a kíséret, rizs galambborsóval, egyike azoknak, amelyek sok érzelmet keltenek házunkban. 5-ből 4-en szeretjük. Jake és Jarrett kéri, hogy csináljam meg minden héten. Szeretik a szalonnás rizst és a kis babot. Jeremy nem ássa. Ez meglep? Ő az én egyszerű típusú fehér rizs. Végül megjön, csak tudom
Arroz Con Guandules (rizs borsóval)
Szerző: Jackie ourman
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 40 perc.
Teljes idő: 50 perc.