- Cukorbetegség
- Koleszterin
- Magas vérnyomás
- Osteoarthritis
- Ízületi gyulladás
- Májproblémák
- Veseproblémák
- Folyadék visszatartás
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
articsóka 1080 gr. 12 Közepes darab 130,79 kcal. burgonya 500 gr. 2 nagy darab 341,28 kcal. hagyma 175 gr. 1 közepes darab 59,35 kcal. Fokhagyma 10 gr. 2 fog 9,16 kcal. olivaolaj 30 gr. 3 evőkanál 270 kcal. Só 6 gr. 1 desszertkanál 0 kcal. petrezselyem 2 gr. 1 csipet 0,6 kcal.
Készítmény
1. Egy olívaolajos rakottban megpirítjuk a felszeletelt fokhagymagerezdeket.
2. Vágja a hagymát kis kockákra, és adja hozzá a mártáshoz.
3. Sauté, amíg az összes buggyantás és a fűszerezés.
4. Meghámozzuk a burgonyát és hozzáadjuk. Óvatosan keverjük össze.
5. Készítse elő az articsókát: A leveleket eltávolítjuk, amíg a szív ki nem válik, és levágjuk a hegyeket. A farkát is meghámozzuk, nagyon húsos, és a már megpucolt articsókát kettévágjuk. Hozzáadjuk a rakottban készített articsókát.
6. Fűszerezzük és mindent letakarunk vízzel. Fedjük le és főzzük 25 percig közepes lángon.
7. Az articsókát burgonyával tálaljuk.
8. Megszórjuk az apróra vágott petrezselymet és megvan a tányérunk.
további információ
Ez az étel kizárólag zöldségekben áll, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Jelentős mennyiségű rostot is biztosítanak, amelyek szabályozzák béltranszportunkat és megakadályozzák a székrekedést.
Az articsóka nagyon tápláló és alacsony kalóriatartalmú, gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Ezenkívül nagyon vízhajtó, nagyon ajánlott azok számára, akik megtartják a folyadékot és magas a vérnyomásuk. Fő ereje a koleszterin és a triglicerid szint csökkentésének képessége. Ezenkívül képes fokozni az epeválasztást, előnyös azok számára, akik emésztési és májproblémákkal küzdenek. Az articsóka képes csökkenteni a vércukorszintet, elengedhetetlen táplálék a cukorbetegek étrendjében, táplálkozási szempontból segít a cukorbetegség leküzdésében.
A burgonya energikus, komplex szénhidrátokat biztosít számunkra, elengedhetetlen a vércukorszint fenntartásához. Gazdag C-vitaminban, növeli a védekezőképességet és fokozza testünk immunitását. Magas káliumszintje is van, ami segít a magas vérnyomás szabályozásában.
Röviden: egészséges, gyors és ízletes recepttel állunk szemben, amelyhez egy második fehérjében gazdag étel társul, alacsony kalóriatartalmú ételt kapunk, ideális azok számára, akik fogyókúrásak.