• egészséggel

Articsóka és édeskömény. Jó kombináció a fogyás egészséggel!

Az articsóka vagy a cynara escolimus olyan növény, amelyből a virág elfogyasztásra kerül. A Composite családhoz tartozik, mint a bogáncs, az endívia és a cikória. Észak-Afrikában és Dél-Európában őshonos növény. Betakarítása általában október hónapban kezdődik (a legjobb évszak az ősz folyamán), betakarítása tavasszal ér véget a Földközi-tenger térségében.

Az articsóka nagyra értékelt étel, nemcsak íze és kulináris lehetőségei, hanem az illata miatt is elismert egészségügyi tulajdonságok.

Mit tartalmaz az articsóka?

Az articsóka által nyújtott előnyök titka a növény összetevőiben rejlik. A legkiemelkedőbbek:

  • Cynarin: az az elv, amely keserű ízt kölcsönöz neki, és felelős az epekövek szabályozásában kifejtett jótékony hatásért, segít szabályozni a koleszterinszintet és az epehólyag működésének javítása.
  • Inulin: összetett szénhidrát, amely gyökerekben és gumókban is megtalálható.
  • A nyálkák: összetételükben és tulajdonságaikban hasonlóak az ínyekhez, és viszkózus oldatokat hoznak létre vízzel, vagy megduzzadva kocsonyás áloldatot képeznek.
  • Savak: koffeinkin, dikapheilkin, koffein és ferul.
  • Vitaminok: B komplex.
  • Ásványok: vas, magnézium, foszfor, kálium.
  • Flavonoidok: cinaroside, cinaropicrin (gyulladáscsökkentő hatás).

Így azt látjuk, hogy az articsóka összetevői számosat adnak neki gyógyhatású tulajdonságok különböző szempontok szerint:

  1. Máj - Támogatja az epe működését és a zsírok emésztése.
  2. Székrekedés - A magas rosttartalom segít küzdeni székrekedés ellen.
  3. Csökkenti a koleszterinszintet - A máj és az epe működésének elősegítésével. Segíteni alacsonyabb koleszterinszint.
  4. Súlycsökkenés - Mivel alacsony kalóriatartalmú és rostokban gazdag élelmiszer, miközben segít a koleszterinben gazdag epe megszüntetésében, ideális étel fogyáshoz.
  5. Távolítsa el a folyadékokat - A magas káliumtartalom adja vízhajtó tulajdonságok.
  6. Úgy tűnik, hogy az inulin és a cinarin enyhe hipoglikémiás hatás.

Az Umbelliferae családba tartozó édeskömény vagy Foeniculum vulgare vadon élő mediterrán növény. Az édesköményt egészében használják: az apróra vágott szárakat és leveleket aromás gyógynövényként, a magokat fűszerként és a „hagymát” zöldségként használják, amelyek minden esetben jellegzetes ánizsos és intenzív íz és aroma.

A fűszerezés és ízesítés szerepe mellett az édeskömény érdekes tulajdonságok az egészségre alkatrészeinek köszönhetően.

  • Illóolaj: cisz- és transz-anetollal, ösztrangollal, alfapirollal, mircénnel, phelandrénnel (illatszerekben használják).
  • Kumarinok: étvágycsökkentő hatásúak.
  • Aminosavak: arginin, hisztidin, alanin.
  • C vitamin.

Édeskömény gyógyhatásai

  1. Karminatív - Elősegíti az emésztőrendszerben és vele együtt a gázképződés csökkentését csökkenti a puffadást és a kólikát.
  2. Vizelethajtó - Kálium- és illóolaj-tartalmának köszönhetően.

Amint láthatja, az articsóka és az édeskömény kombinációja bizonyítottan klasszikus a fogyókúrás étrendben, valamint fontos hozzáadott egészségügyi előnyökkel jár.

Az Arkopharma márkanév a készítmény, amely ötven ampulla bemutatásakor ötvözi mindkét növény hatását és tulajdonságait 20 napig. Ha megtekinti weboldalunkat, korlátozott ideig érdekes ajánlatokat talál !

Látogasson el hozzánk a Farmacia Mercé Solá-ba, és mi azt tanácsoljuk, hogy tartson egy teljes étrendet, amely egyúttal lehetővé teszi a fogyást.