Ásványok az állatok takarmányozásában

Az ásványi anyagok olyan tápanyagok, amelyek a vitaminokhoz hasonlóan nem szolgáltatnak energiát, de más fontos funkciókat látnak el:

A csontok és a fogak alkotóelemei.

Szabályozza a test folyadékainak összetételét.

Beleavatkoznak a véralvadásba.

Fenntartják az izomtónust és az idegi impulzust.

Az ásványi anyagok stabilabbak és nehezebben pusztíthatók el, mint a vitaminok.

Az ételek ásványianyag-tartalma a következőktől függ:

A termesztés és az élelmiszer megszerzésének feltételei.

Tárolási feltételek.

Kölcsönhatás más anyagokkal, amelyek a bél szintjén fordulnak elő.

Az ásványi anyagok és a vitaminok azonban nagyrészt elvesztették gyakorlati érdeklődésüket az állatok takarmányozása iránt, ha összetett takarmányokhoz adták őket, így a gyakorlatban ritkán fordulnak elő ezen tápanyagok hiányából adódó rendellenességek (ráadásul az állatok általában szerves tartalékkal rendelkeznek ezen tápanyagok nagy részében) ).

Emiatt azzal kezdjük, hogy elmagyarázzuk, melyek azok az általános tünetek, amelyeket az ásványi anyagok nem megfelelő fogyasztása okoz, majd ezt követően röviden áttekintjük azokat a specifikus tüneteket, amelyek bármelyik nem megfelelő fogyasztása által kiválthatók. a fent említett ásványi anyagok.

állatok

ÁSVÁNYI HIBÁSOK TÜNETEI

Az ásványi anyag hiánya által okozott megnyilvánulások meglehetősen nem specifikusak:

Étvágytalanság.

Alacsonyabb ellenállás a betegségekkel szemben.

A termelés csökkenése stb.

Ezenkívül az enyhe ásványianyag-hiányok konkrét meghatározása nagyon nehéz. Így például a vérszegénység jellemző a vas-, réz-, kobalt-, K-vitamin-, B12- és folsavhiányra, de a molibdén-, szelén- és cinkmérgezés is megnyilvánulása, ezért ha a hiány nem intenzív, nagyon nehéz diagnosztizálni, hogy melyik ásványi anyag termeli azt.

AZ ÁSVÁNYOSANYAGOK TÚLKÖZÉSÉNEK TÜNETEI

Fontos szem előtt tartani, hogy az ajánlottnál jóval nagyobb mennyiségben szállított ásványi anyagok a következőket okozhatják:

Metabolikus aktivitása miatt mérgező hatás (például felesleges rézmérgezések).

· Ráadásul a bél szintjén bizonyos ásványi anyagok feleslege akadályozza mások felszívódását. Így például, ha a szarvasmarhák felesleges foszfort fogyasztanak, az az étrendjükben bevitt kalcium gyenge felszívódását okozza.