A-vitamin: mit kell tudni a retinolról

Az A-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely nélkülözhetetlen az emberi test számára, mivel segíti a csontok, a bőr és a jó látás kialakulását és fenntartását. Hiánya vakságot okozhat, de túlzottan mérgező. Ebben a cikkben elmagyarázom, hogy mire való, és milyen óvintézkedéseket kell tennie a fogyasztásakor.

amit

A retinol néven is ismert, mivel az a retina működéséhez szükséges pigmenteket állít elő, az A-vitamin kétféle formában található meg az étrendben:

  • Előre elkészített A-vitamin, amelyet olyan állati termékekből nyerhet, mint a hal, marhahús, baromfi és tejtermékek.
  • A-provitamin, növényi eredetű élelmiszerekben, például egyes gyümölcsökben és zöldségekben. Ennek a típusnak a leggyakoribb típusa a béta-karotin.

Hasonlóképpen, az A-vitamin kiegészítőkben is kapható, általában retinil-acetát vagy retinil-palmitát (előformált A-vitamin), béta-karotin (A-provitamin) vagy előformázott A-vitamin és A-provitamin kombinációja formájában.

A napi fogyasztandó A-vitamin mennyisége kortól és nemtől függ. Más tényezők, például a terhesség és az egészség, szintén fontosak. Az Ön számára megfelelő adagolásról konzultáljon orvosával. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend biztosítja a testének szükséges A-vitamint.

Hol találom az A-vitamint?

Az A-vitamin megtalálható a tojásban, a húsokban, a tejtermékekben, a májban, a dúsított élelmiszerekben és a tőkehal májolajban, de tudnia kell, hogy ezek a források magas koleszterin- és telített zsírtartalmúak lehetnek.

A béta-karotin narancssárga és sárga gyümölcsökből származik, például: dinnye, grapefruit és őszibarack, sárgarépa, édesburgonya, tök, brokkoli, spenót és a legtöbb zöld leveles zöldség. Minél intenzívebb a gyümölcs vagy a zöldség színe, annál magasabb a béta-karotin tartalom. Ezek a béta-karotin növényi források zsír- és koleszterinmentesek.

Az alapvető vitaminokkal szemben támasztott napi követelmények kielégítésének legjobb módja a különféle gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek és dúsított termékek, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gyümölcsök fogyasztása.

Mire szolgál az A-vitamin?

Az A-vitamin különféle funkcióit tesztelték embereken és állatokon. Hatékonyságát és biztonságosságát nem minden esetben igazolták. Ezen állapotok némelyike ​​súlyos, és mindig szakképzett egészségügyi szakembernek kell értékelnie, ne feledje.

Általában a fogak, a nyálkahártyák, a lágy szövetek és a csontok kialakulásának és fenntartásának elősegítésére, valamint a jó látás és az egészséges bőr elősegítésére használják.

Ezt a vitamint és származékait azonban egyéb állapotok kezelésére is használják:

Kezdve az A-vitamin-hiánytól, amely olyan embereknél jelentkezik, akik nem kapják meg krónikusan és hosszan tartó módon. Például alultáplált embereknél, gyermekeknél, időseknél vagy tartósan betegeknél. A tünetek közé tartoznak a Bitot-foltok vagy a keratin felhalmozódása a szem kötőhártyájában (gyermekeknél gyakrabban fordul elő), ami a szemszárazság vagy az xeroftalmia jele; éjszakai vakság vagy látási nehézség a sötét, száraz bőrön és hajon; viszket; súlyos esetekben szaruhártya-perforáció lehet.

Egyes tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy az A-vitamin származékok (retinoidok) hatékonyak a bőrbetegségek, például a pattanások kezelésében. Ha terhes, akkor ne alkalmazza az izotretinoint a pattanások kezelésére, mivel fennáll annak a veszélye, hogy veleszületett rendellenességeket (születési rendellenességeket okozhat a csecsemőben) okozhat.

Az A-vitamin egy másik származéka, az all-transz-retinsav bizonyult jó kezelésnek az akut promielocita leukémia szempontjából (lásd a leukémiáról szóló videónkat) itt), és javítja a betegség átlagos arányos túlélését. Szigorú orvosi felügyelet mellett kell beadni.

Az A-vitamin-hiányos gyermekeknél a kiegészítők csökkentik a kanyaró súlyosságát és szövődményeit. Alkalmazását orvosnak kell jeleznie.

Míg a tudományos bizonyítékok azt sugallják, hogy az A-vitamin segíthet a malária és a retinitis pigmentosa (retinitis pigmentosa) kezelésében, a tanulmány eredményei vegyesek az emlőrákra, szürkehályog-megelőzésre, HIV-kezelésre, immunfunkcióra, hasnyálmirigyrákra, a bőr, a tüdő és a gyomor megelőzésére. rák, kötőhártya-gyulladás, ízületi gyulladás, ekcéma, cukorbetegség és légzési rendellenességek.

Óvintézkedések

Ajánlott adagokban az A-vitamin biztonságos. Azoknak a felnőtteknek, akik A-vitaminnal dúsított ételeket, például alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékeket, valamint jó mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, nincs szükségük A-vitamin-kiegészítőkre.

Az A-vitamin-kiegészítőket nem szabad egyszerre használni, mivel fennáll a toxicitás veszélye. Ezért a több nem jobb.

A májbetegségben (májban) szenvedő és magas alkoholt fogyasztó embereknél májmérgezés alakulhat ki az A-vitamin-kiegészítők szedésével.

A felesleges A-vitamin tünetei többek között a fáradtság, fejfájás, izom- és ízületi fájdalmak, a bőr és az ajkak szárazsága, a száraz és a vörös szem, a máj zsíros lerakódása, émelygés vagy hasmenés és a hajhullás. Ez a kiegészítők bevitelével történik, nem pedig az ételben történő fogyasztással.

A zsír felszívódási zavarokkal, bélfertőzésekkel vagy magas trigliceridszinttel rendelkező emberek nem szedhetnek A-vitamin-kiegészítőket.

Mivel az A-vitamin csecsemőkre gyakorolt ​​kockázatát nem állapították meg, és az anyatejbe választódik ki, és annak feleslege születési rendellenességeket okoz, ajánlatos, hogy az anyák körültekintően járjanak el kiegészítőkkel.

Ha a béta-karotint túlzott mennyiségben fogyasztják, a bőr színe sárgára vagy narancssárgára változik.

Kerülni kell, ha túlérzékenysége vagy allergiája van erre a vitaminra.

Az A-vitamin hiánya hajlamos lehet a szemproblémákra, a szemszárazságra, a bőr rendellenességeire és a fertőző betegségekre.

Interakciók

Ha szájon át szedett fogamzásgátlót szed, gondosan használja, mivel ezek növelhetik ennek a vitaminnak a szintjét.

Kerülje az A-vitamin kombinálását a tetraciklinekkel és a májra mérgező gyógyszerekkel vagy szerekkel, mivel ezek növelik a toxikus hatások kockázatát. Több olyan gyógyszerrel lép kölcsönhatásba, amelyek enzimrendszert alkalmaznak a májban, az úgynevezett citokróm P450-et. Orvosa segíthet abban, hogy az Ön számára biztonságos legyen.

Az A-vitamin növelheti a vérzés kockázatát, ha aszpirinnel, vérhígítóval, nem szteroid gyulladáscsökkentőkkel (például ibuprofén stb.) És a Ginkgo Biloba-val együtt szedik. Az A-vitamin és a béta-karotin szintén növelheti a vér trigliceridszintjét, ami növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Mint bármely más bevett gyógynövényt, étrend-kiegészítőt vagy vitamint, még akkor is, ha vény nélkül kapható, forduljon orvosához, mielőtt elkezdené megbizonyosodni róla, hogy szüksége van-e rá, megfelelő-e az adag, és rendszeresen ellenőrizze vele.

Utolsó felülvizsgálat: 2017