Ma egy nagyon egészséges receptet hozok nektek, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Ez körülbelül Vietnami zöldségtekercs keleti mártással hogy előételként vagy aperitifként szolgálhatunk egy baráti vacsoránál, és fényűzőek és szuper eredetiek leszünk.

Megjelöljük az egyiket vegetáriánus vietnami tekercs és vegánok, alacsony kalóriatartalmú recept, gluténmentes és természetesen laktózmentes. Egzotikus, színes és gazdag, mi mást kérhetünk?

zöldségtekercs

A Vietnami tekercs zöldségek Olyanok, mint a tavaszi tekercsek, de sütés helyett nyersek és rizspapírral készülnek. Ezeket a tekercseket hidegen fogyasztják, a magam módján különleges keleti szószba mártják, hehe, tudod, fűszeres tapintással, aminek elkészítésére én is megtanítalak, és kizárólag zöldségekkel, mentalevéllel és rizstésztával vannak tele.

Az egyik jellemzője Vietnami tekercs, mint mondtuk, az, hogy rizspapírral készülnek. Ez egy olyan papír, amely meleg vízben körülbelül 20 másodpercig hidratálva teljesen puha és szinte átlátszóvá válik. Növényi létére nem tartalmaz glutént.

A rizs a vietnami konyha egyik alapvető eleme. Ezek Vietnami zöldségtekercs, Hogyan is lehetne másképp, amellett, hogy rizspapírba csomagolják őket, rizstésztával - vagy cérnametélt - is megtöltenek, amelyeket megtalálhat mind a szupermarketek nemzetközi élelmiszer-részlegében, mind az ázsiai élelmiszerboltokban.

A hagyományos recept Vietnami tekercs Töltöttek, rizstészta, garnélarák, sült sertéscsíkok és egyéb zöldségek mellett. De meg fogjuk tenni teljesen vegetáriánus vietnami tekercs, almával, salátával, metélőhagymával, sárgarépával, és külön pontot adok neki az avokádóval, amit imádok. A frissességet mentával vagy friss mentával is megadjuk.

Csak a töltelékről adok ötletet, de megtöltheti azokat a zöldségekkel, amelyek a legjobban kedvelik: uborka, hajtások és hajtások, spárga, gomba stb.

Fel fogjuk készíteni a ázsiai szósz speciális nedvesíteni a Vietnami tekercs benne. Szója, szezámolaj alapú szósz - bár használhat más növényi olajat, például napraforgót -, rizsecetet, szárított gyümölcsöket, a metélőhagyma zöld részét és a fűszereket, például a gyömbért és az őrölt chili paprikát.

Hidd el, a keleti szószban található zöldséges rizstekercsek kombinációja látványos, remélem, hogy élvezni fogod ezt a receptet, mind az elkészítés során - bár az első néhány alkalommal nem olyan könnyű kezelni a rizspapírt, és ragaszkodjon hozzád, mintha ragasztószalag lenne, és az idegeidre megy - hogyan kell megenni, és ossza meg barátaival és családjával.

Hogyan készítsünk vietnami tekercset keleti mártással

Íme a videó receptje írásban és ezek receptje Vietnami zöldségtekercs ázsiai mártással. Élvezd őket!