A nyár a különböző tanulmányok szerint az év szezonja, amikor az emberek a legrosszabbul alszanak Spanyolországban. A nap folyamán a kora reggeli órákig tartó magas hőmérséklet miatt testünk nem képes elegendő nyugalmat találni az elalváshoz. A megfelelő vacsora a szakértők egyik legtöbbször megismételt tippje. Ez az öt étel, amelyet érdemes bevinnie étrendjébe, hogy jobban aludjon.
A jó alvás a jó egészség, valamint a helyes mentális és fizikai állapot fenntartásának egyik kulcsa. A jó pihenés nemcsak a szükséges ideig, de bizonyos minőségben is nagyban befolyásolja a napunkat és mindenekelőtt a hangulatunkat.
A matrac minősége és az ágy felépítése, a párna anyaga vagy a szoba jó szellőztetése olyan tényezők, amelyek közvetlenül befolyásolják alvásunk minőségét és mennyiségét, de vannak olyan tényezők is, amelyek közvetetten zavarják.
A stressz az egyik, de a legfontosabb az étel. Egyes ételek fokozzák testünk által a pihenést elősegítő anyagok kiválasztását.
A fő elem a triptofán, a fehérjékben esszenciális aminosav, amely elengedhetetlen a szerotonin előállításához (elősegíti az alvást és befolyásolja hangulatunkat), valamint a melatonin, az alvási ciklus szabályozásának kulcsmolekulája.
Fogyasszon vacsorát 60-90 perccel lefekvés előtt, hogy a menük könnyen emészthető és triptofán-tartalmú ételekből álljanak.
Ezek azok az ételek, amelyeknek a nyári hónapokban vacsorájuk részét kell képezniük, hogy egész éjjel aludjanak és feltöltött akkumulátorral ébredjenek.
Ételek, amelyek segítenek jobban aludni
-- Tészta. Különösen a saláta, nem mindegy, milyen formában. Az ideális: kombináljon 100 gramm tésztát egy darab gyümölccsel (alma, mandarin, őszibarack), tonhalral vagy kukoricával, valamint néhány szárított gyümölccsel, például dióval és mandulával. Az öntethez egy evőkanál olaj elegendő lesz egy csipet sóval elkeverve.
-- Saláta. Relaxáló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek leküzdeni a szorongást és az álmatlanságot. Az ideális az, ha frissen vágva fogyasztjuk, hogy a fogyasztás idején megőrizze minden tulajdonságát. Általánosságban elmondható, hogy a hajtások minden fajtája kedvez a pihenésnek: a sült saláta kitûnõ, a spenót, a bárány saláta vagy a tölgyfalevél jó alternatíva a vacsora mindennapos elkerülésének elkerülésére.
Kombinálhatjuk, akárcsak a tészta esetében, szezonális gyümölcsökkel és diófélékkel vagy sajttal (a tejtermékek is elősegítik az alvást) és olajbogyóval.
-- Hal. A halak tökéletesek vacsorára, mind kék, például lazac, tonhal vagy grillezett szardínia, mind fehér, párolt vagy kevés citrommal grillezett. Egy másik érdekes lehetőség, hogy bármilyen típusú halat a sütőben kis hagymával, paradicsommal, sóval és borssal főzünk.
-- Csirke és pulyka. A grillen főzve vagy főzve nagyszerű szövetségesek segítenek elaludni. Fűszerek, például bors, kömény és provence-i gyógynövények felhasználásával, és egy kis tészta vagy zöld saláta kíséretében tálalva ez a vacsora ideális pihenőhely.
-- Tojás. A francia omlett kiváló lehetőség vacsorára. A tojás nagyszerű triptofánforrás, emellett egyszerű, gyors és könnyű vacsora is. Kísérheti más olyan összetevőkkel is, amelyek "feldobják az ételt", például paradicsom-, gomba- vagy avokádó darabok, sonka, sajt vagy aromás gyógynövények.
Egyéb ételek, amelyek szintén segítenek aludni
-- Banán. A melatonin és a szerotonin injekciói a test számára. Magnéziumban is gazdag, természetes izomlazító.
-- Krumpli. Szénhidrátokat, stimulánsokat tartalmaznak az inzulin szekréciójában, amely hormon növeli a triptofán szerotonin létrehozására való hajlandóságát.
-- édesem. Az egyik legismertebb relaxáns. Egy kis glükóz segít az agynak csökkenteni az orexin, egy neurotranszmitter funkcióját, amely közvetlenül kapcsolódik a test aktivitásához.
-- Zabpehely. Ez a melatonin egyik legnagyobb forrása a természetben. De nem ez az egyetlen előnye. Egyrészt szénhidrátban gazdag, ami kedvez a szerotonin felszabadulásának, emellett lassan emészthető, ezért nem szakítja meg az alvást.
-- Tej. Magas arányú triptofánt tartalmaz.
-- Mandula. Triptofánban és magnéziumban is gazdagok, mindkettő képes alvás kiváltására.