Kiemelt Életmód Hírek

Egy nemrégiben készült tanulmány szerint azok a középkorúak, akik napi kalóriájuk körülbelül felét olyan ételektől kapják, mint a tészta és a rizs, több évvel tovább élnek.

alacsony

A kutatási eredmények a The Lancet orvosi folyóiratban,Kétségbe vonják a diétákat, amelyek elkerülik a szénhidrátokat a fehérje és az állati zsírok javára, trend Európában és Észak-Amerikában.

A „kőkorszaki” étrend hívei azzal érvelnek, hogy a 10 000 évvel ezelőtti mezőgazdaság megjelenése a gabonafélékre, tejtermékekre és hüvelyesekre való gyors áttérés nem adott elegendő időt az emberi testnek ahhoz, hogy alkalmazkodjon ezekhez a magas szénhidráttartalmú ételekhez.

A tanulmány szerint, alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyben a szénhidrátok a teljes energia kevesebb, mint 40% -át adják, bár sok ilyen étrend ezt az arányt 20% -ra vagy kevesebbre csökkenti.

A szemközti póluson a szénhidrátokból (tészta, rizs, cukros italok) származó energia 70% -át meghaladó százalékos arány is csökkentheti a hosszú élettartamot, de a tudósok szerint sokkal kevesebb.

"Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely fehérjével vagy zsírral helyettesíti őket, egyre népszerűbb az egészséges vagy a fogyás stratégiájaként" - mondja Sara Seidelmann vezető szerző, a bostoni Brigham és Női Kórház kutatója. Adataink szerint azonban az állati termékeken alapuló és alacsony szénhidráttartalmú étrend rövidebb várható élettartammal járhat, és nem ösztönözhető.és".

Seidelmann és munkatársai körülbelül 15 500, 45 és 64 év közötti ember orvosi elemzését elemezték, amikor egészségügyi felmérésbe kezdtek - 1987 és 1989 között - az Egyesült Államok négy különböző helyén. A résztvevők részletes kérdőíveket töltöttek ki étkezési szokásaikról.

25 év alatt közülük több mint 6000-en haltak meg. Azok a férfiak és nők, akik kalóriájuk 50–55% -át kapták szénhidrátokból, átlagosan négy évvel hosszabb ideig éltek, mint az alacsony szénhidráttartalmú diéták, és egy évvel több, mint akik magas szénhidráttartalmú étrendet tartottak.