A diéta alapján lúgos vagy alapvető ételek határozottan segíthet méregtelenít a szervezetet káros vagy mérgező anyagokkal szemben, és hozzájárul az általános egészségi állapot javításához.

Ez a fajta étrend különösen azok számára ajánlott, akik szeretnék betartani a méregtelenítő étrend vitalitás és energia megszerzésére, vagy a fogyás megkönnyítésére. Nagyon alkalmas szenvedő emberek számára is emésztési problémáks, például gyomorégés vagy hiatal sérv.

egészség

Testünkben a sejtek belső munkájának eredményeként savas jellegű hulladék keletkezik, amelyet a véren keresztül kell eltávolítani, és a máj, a vese, a tüdő vagy a bőr által el kell távolítani a szervezetből. Annak érdekében, hogy a plazma elvégezhesse a toxinok ezen „eltávolítását” a szövetekből, meg kell tartania a lúgosság enyhe szintjét. Amikor az vér savassága, A test arra törekszik, hogy helyreállítsa az egyensúlyt, és ezáltal képes legyen a szövetek megfelelő méregtelenítésére, és tartalékaiban lúgos anyagokat keres, például kalciumot, magnéziumot és káliumot a csontokban, a fogakban, az ízületekben, a körmökben és a hajban, gyengítve annak szerkezetét. A savakat a szövetekben is tárolják, hogy eltávolítsák azokat a keringésből, keringési problémákat, bőrbetegségeket, reumát és más egészségügyi rendellenességeket okozva.

A savtalanító étrend kulcsa az lúgos ételek mennyiségének növelése, amelyeknek a napi étrendben elfogyasztott ételek 80% -át kell kitenniük, és a savas ételek fogyasztásának legfeljebb 20% -ra csökkentése.

Az ilyen ételválaszték során közvetett módon a természetesebb étrend mellett is dönt, mivel a feldolgozott élelmiszerek, az állati fehérjék, a cukor és a koffein maximálisan csökken, és lúgos ásványi anyagokban gazdag termékek, például kálium, magnézium és kalcium is hozzáadódik.

Alap- vagy lúgos ételek

· Zöldségek . Nyers vagy párolt, vagy levesek vagy krémek formájában fogyasztva, amelyek megőrzik főzési vizét. Sárgarépa, articsóka, padlizsán, zeller, paradicsom, burgonya, édesburgonya, fehérrépa, saláta, endívia, karfiol, zöldbab stb.

· Szezonális gyümölcsök . Biztosan érettek. Ősszel gránátalma, alma, körte vagy gesztenye. A banán a lúgos étel példája.

· Teljes kiőrlésű quinoa, köles vagy árpa . Ezek a gabonafélék lúgosító hatásúak, és a legkevésbé savanyítóak, például a rizs vagy a hajdina is ebbe a csoportba sorolhatók.

· Zöldségek . Mint a csicseriborsó vagy a fehér bab.

· Magok és olajok . Az olajokat, amikor csak lehetséges, először hidegen sajtolni kell, és mind az olajokban, mind a magokban ügyelni kell arra, hogy jól védve legyenek az oxidációtól, hogy ne avasodjanak el.

· Lúgosító gyógynövények . A fitoterápia szintén segíthet egy alaposabb közeg elérésében, például pitypang, bojtorján vagy zöld tea kivonatokban.

· Hínár . Magas ásványi anyag-, rost- és egyéb fontos tápanyagtartalmuk miatt jó lúgosító alap.

Ami a savas ételeket illeti, néhány egyszerű étrendi változtatás elvégezhető annak csökkentése érdekében, hogy milyen hatással vannak a szerves egyensúlyunkra:

Finomított gabonafélék helyettesítése a teljes kiőrlésű gabonák esetében, beleértve azok származékait is (kenyér, tészta, búzadara stb.).

Helyettesítse a vadhalakat a hússal .

A tehéntejet legalább részben pótolja zab-, mandula- vagy rizstejjel .

Helyettesítse a Stevia cukrot .

Távolítsa el a kávét, és cserélje le zöld teára .

Helyettesítse a finomítatlan tengeri sót vagy a himalájai sót.

· Kerülje az ecetet az öntetekben, és ha ez nem lehetséges, akkor az almaecetet helyettesítse a borecettel .