amely

Az állati táplálkozás nyolc trendje, amely az EuroTier 2018-on látható

A világ legnagyobb állattenyésztési ágazati kiállításán, az EUROTIER-n a mezőgazdasági állatok takarmányozásának legújabb trendjei kerülnek bemutatásra - új takarmányozási technológiák és alternatív összetevők -.

Az Eurotier 2018 november 13. és 16. között kerül megrendezésre a németországi Hannover vásárterén.

A takarmány az állattartó gazdaságok egyik legdrágább alapanyaga, ezért nem meglepő, hogy a gazdálkodókat és a táplálkozási szakembereket érdekli minden olyan kiadáscsökkentő fejlesztés, akár új, olcsóbb takarmány kínálatával, akár ügyfeleik megsegítésével. hogy hatékonyabban használják fel a takarmányt. Az Eurotier 2018-on, a világ vezető állattenyésztői kiállításán a látogatók megtekinthetik a piacon a takarmány legfrissebb fejleményeit, és közvetlenül a gyártókkal is megoszthatják az aggályaikat a jövőre fejlesztett termékekkel kapcsolatban.

Az idei rendezvény táplálkozási helye, ahol a látogatók megismerkedhetnek a meglévő készítményekkel és néhány új megközelítéssel, amelyekre soha nem gondoltak.

Ez a mega vásár ideális hely az állatok takarmányozásában részt vevő valamennyi felet érintő fontos kérdések megoldására. Az élelmiszer-biztonság, a takarmányminőség és a nyersanyag-biztonsággal kapcsolatos kérdések mindig minden állattenyésztőt és takarmánygyártót foglalkoztatnak.

A 2018-as kiadás folytatja az állattenyésztés fenntarthatóságának vitáját és arról, hogy az emberi populáció táplálásához felhasználható növényeket érdemes-e takarmányként felhasználni. Az antibiotikumok haszonállatokban történő felhasználása egy másik kérdés, amely továbbra is a figyelem középpontjába kerül, csakúgy, mint az élő állatokból származó trágya eltávolítása, ugyanakkor a környezetre gyakorolt ​​hatás minimalizálása.

Az e témákat érintő legújabb technológiai fejleményeket széles körben megvitatják és megvitatják, az alábbiakban felsoroljuk a nyolc legfontosabbat:

1-. "Funkcionális" táplálék-kiegészítők

Ezek olyan étrend-kiegészítők vagy előkeverékek, amelyek elsődlegesen nem az állat energiaellátásával és tápanyagokkal való ellátására összpontosítanak, hanem speciális összetevők bevonásával támogatják őket. Ide tartozhatnak a közepes láncú zsírsavak, az oligopoliszacharidok vagy a polifenolsavak, amelyek elősegítik a bélműködést, az anyagcserét és az immunrendszert, tehát az állatok egészségét. A kiegészítő élelmiszerek használata csökkentheti az állattartó gazdaságokban felhasznált antibiotikumok mennyiségét.

két-. Megfelelő nitrogén- és foszfortartalom optimalizálása

Ahogy egyre jobban megértjük, hogy az állatállományban lévő nitrogén- és foszforfelesleg hogyan jut át ​​az állatokon és ürül ki trágyába, ahol szennyezheti a környezetet, a táplálkozási szakemberek továbbra is azt vizsgálják, hogyan csökkenthetik a környezetre gyakorolt ​​káros hatásokat.

3-. A fehérjeszükséglet frissítése

A madarak, sertések stb. Táplálékának magas fehérjeszükséglete miatt; a fehérje-kiegészítés gyakran meghaladja a táplálkozáshoz szükséges szintet. Ez vonatkozik a foszforra is, ahol az étrendben egy adott forrásból rendelkezésre álló mennyiség változhat; A vártnál több lehet, vagy lehet olyan formában, amelyet az állat rosszul használ, és azonnal ürül. A fehérjeszükséglet jobban egyensúlyba hozható az étkezési fehérje minőségének optimalizálásával a szabad aminosavak szelektív kiegészítésével, valamint specifikus enzimek alkalmazásával.

4-. Nem GMO fehérjeforrások

Mivel egyre nehezebb beszerezni a szójalisztet olyan beszállítóktól, akik garantálni tudják, hogy a termék nem tartalmazza a géntechnológiával módosított növények (GMO-k) anyagát, egyre több mezőgazdasági termelő Németországban és néhány más európai országban, felhagytak az importált szójaliszt felhasználásával vagy szerintem tartalmazhatja ezt az anyagot. Ezért megnövekedett követelmény az alternatív fehérjetartalmú élelmiszerekre, amelyek helyette használhatók, mint például a nem GMO-s repcemag, a szántóföldi bab, a borsó, a lima bab vagy a napraforgó liszt. A legfrissebb táplálkozási fejlemények mindegyikükre fogadást tesznek, és a kutatások továbbra is folytatódnak, amennyiben ezek az élelmiszerek felhasználhatók az állati étrendben anélkül, hogy ez befolyásolnák az állatok egészségét, a táplálékfelvételt és a hatékonyságot, valamint az állati termékek kívánt tulajdonságait és ízét. előállított.

5-. A rovarok, mint a folyamatos fehérje alternatív forrásának vizsgálata

Mivel a világ növekvő népessége továbbra is az emberi táplálkozáshoz felhasználható állati összetevők táplálására összpontosít, a kutatás továbbra is olyan fehérjéket fog bevonni a termelő állati étrendbe, amelyek nem versenyeznek a közvetlen emberi fogyasztásért.

A jelenlegi kutatások egyik legígéretesebb munkája a rovarfehérje, amelyet egy ideje az Európai Unióban vizsgálnak. Ennek az új élelmiszer-forrásnak a megvalósíthatósága nem kétséges, és a baromfitáplálási kísérletek már folyamatban vannak, de még mindig vannak olyan élelmiszerbiztonsági kérdések, amelyeket meg kell oldani - különösen a rovarok számára biztosított élelmiszerekben előforduló bármely toxin lehetősége, amely át kell vinni a végső táplálékba - mielőtt a rovarfehérje főárammá válik.

A nagyközönségnek elkötelezettnek kell lennie annak eldöntésében is, hogy elfogadják-e az állatok új etetési módját a végső fogyasztóhoz eljutó étrend részeként.

6-. A víz táplálékként

Az energia és az alapvető tápanyagok ellátása mellett a megfelelő mennyiségű víz megfelelő minőségben történő biztosítása a haszonállatok egészségének és teljesítményének alapvető előfeltétele. A vizet tehát a legfontosabb tápanyagnak vagy tápláléknak lehet tekinteni, és kizárólag a gazda felelős azért, hogy ez ne váljon az állatok teljesítményének korlátozó tényezőjévé. Az ivóvízellátást elősegítő és a vízfogyasztás javítását elősegítő technológiáknak - amelyek során esetlegesen növekszik az élelmiszer-bevitel - minden gazdálkodót érdekelniük kell.

7-. A takarmány minősége

A kérődzők takarmányozásának fő részét durva nyersanyagok, például fű vagy kukoricaszilázs alkotják, de minőségük és tápértékük jelentősen változhat. Az élelmiszer-minőség maximalizálása egyre inkább azzal kezdődik, hogy összpontosítunk a műszakilag megfelelő terméstervezésre, valamint az optimális betakarítási jellemzők elérésére a növény legtáplálóbb szakaszában történő levágásával és betakarításával. A takarmány minőségének megőrzése érdekében további szilázs-adalékanyagok használhatók, amelyek jelentősen hozzájárulnak az erjesztési folyamat javításához; de ezek a tárolás során stabilizálják az erjesztett takarmányt is, hogy elősegítsék minőségének fenntartását.

8-. Takarmány-adalékanyagok

A takarmány-adalékanyagokat széles körben használják az állattenyésztésben az Európai Unióban, de csak azután, hogy átfogó és összetett jóváhagyási folyamaton mennek keresztül, hogy bebizonyítsák, biztonságosak a gazdálkodók és az állatok számára, valamint hatékonyak. Széles körben használják az enzimeket bizonyos összetevők, például fehérje, foszfor vagy szénhidrátok emészthetőségének javítására. Számos probiotikumot és más terméket használnak a bélflóra és az egészség stabilizálására.

Baromfitenyésztés az EuroTier 2018-on

A baromfitáplálás kivételével, elválaszthatatlan az állattenyésztéstől általában, a baromfiágazat (létesítmények, genetika, baromfiegészségügy stb.) minimális vagy anekdotikus jelenléttel rendelkezik a 2018-as kiadásban az EuroTier által. A baromfiágazat kiemelkedően jelen volt a 2012-es és a 2016-os kiadásban, és a következő ősszel, a 2020-as kiadásban tér vissza. Az EuroTier kétévente kerül megrendezésre, de a baromfiágazat csak négyévente vesz részt, hogy elkerülje az egyeztetést a VIV Európával vagy más nagy nemzetközi baromfi vásárokkal.

A világ legnagyobb állattenyésztési vására

A 2016-ban több mint 163 000 látogatóval és 2600 kiállítóval rendelkező EuroTier, amelyet 2018-ban november 13. és 16. között rendeznek meg a németországi Hannoveri Kiállítási Központban, széles körben elismerten a világ legnagyobb állattenyésztési és általában az állattenyésztési iparművészeti kiállítása.

Ha többet szeretne megtudni:

A SELECCIONES AVICOLAS és a Királyi Baromfi Iskola médiája ismét jelen lesz, láthat néhány korábbi kimerítő jelentést, amelyet itt publikáltunk:

A hírekben említett vállalatok

  • Eschborner Landstrasse 122
  • Hannover
  • (NÉMETORSZÁG)