cukorbetegség

Kétségtelen, hogy az alma az egyik legnépszerűbb és sokoldalúbb gyümölcs. Finom természetes formájában, gyümölcslében, süteményben, lekvárban, italban fogyaszthatjuk, sok egyéb készítmény mellett. Édes ízén és ropogós állagán túl az alma fontos előnyöket nyújt egészségünk számára, kiemelve magas rosttartalmát és kielégítő hatását az étvágy csökkentésére. Ami azonban a cukorbetegséget illeti, több szempontot is figyelembe kell venni. Általában, a 2-es típusú cukorbetegeknek mérsékelten kell enniük az almát.

Az alma jó a cukorbetegeknek?

Ez nem azt jelenti, hogy az alma nagyon jó természetes tulajdonságokkal rendelkező gyümölcs, például magas rosttartalommal (3-5 gramm) és nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

1 közepes gall almában megtalálhatjuk:

CDR (ajánlott napi mennyiség)

  • 6% -a kálium a CDR
  • 8 C vitamin a CDR
  • 4/A-vitamin a CDR
  • 5/riboflavin a CDR
  • 6% -a B6-vitamin a CDR

Valójában a tudósok kijelentették, hogy nem cukorbetegeknél az almafogyasztás magas tartalma miatt csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. antocianinok. Azt is javasoljuk, hogy napi egy vagy több alma elfogyasztása csökkentse a vastagbél- és tüdőrák kockázatát, és hogy az alma héja különösen magas antioxidáns polifenolok, amelyek csökkentik a szervezet gyulladását http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0053725 '> 5 .

De cukorbetegség szempontjából az alma nem ideális választás. Ha összehasonlítjuk néhány zöldséggel, láthatjuk, hogy több vitaminjuk és ásványi anyaguk van, mint egy almának, anélkül, hogy valóban jelentős mennyiségű szénhidrátot adnának.

Ha 1 almát 1 csésze kelkáposztával helyettesítünk, akkor a C-vitamin RDA 200% -át és az A-vitamin 434% -át kapjuk meg, mindössze 1 gramm szénhidráttal. Ezek az értékek kiválóan alkalmasak fenntartására vércukorszint és A1C (glikált hemoglobin/glikált hemoglobin teszt) ellenőrzés alatt, miközben jó táplálkozást szerez. Ezzel nem azt akarjuk mondani, hogy a cukorbetegnek csak zöldséget kellene fogyasztania gyümölcs helyett. Mindig más hasonló ízletes, de egészségesebb alternatívákhoz fordulhat.

Különböző típusú gyümölcsök összehasonlítása

Először is, nem minden alma táplálkozási profilja azonos. Néhány kevésbé édes, mint mások, például az alma Smith nagyi lényegesen alacsonyabb a cukrokban mint a Gala vagy az Ambrosia fajta unokatestvérei. Azonban ne hagyjuk figyelmen kívül, hogy ez még mindig magas szénhidráttartalmú étel. Általában a Golden Delicious vezeti a listát 29,24 gramm szénhidrát, A gálafajták tartalmazzák 23,53 gramm, míg a Fuji és Smith nagyi hozzávetőlegesen hozzájárulnak 22 gramm minden egyes.

Amikor csak lehetséges, cserélje le az alma fogyasztását egy másik gyümölcsre, amely kedvezőbb a vércukorszintjének. Itt javaslunk egyet a cukorbetegeknek ajánlott gyümölcsök listája:

Gyümölcs Összes szénhidrát Nettó szénhidrát
kis alma 20.58 16.98
½ csésze meggy 12.33 10.43
½ csésze eper 5.53 4.3
½ csésze áfonya 10.72 8.92
½ csésze málna 6.72 4.22

Mint látható, még egy kis alma is sok lehet szénhidrátokban gazdagabb mint a listán szereplő egyéb gyümölcsök. A maga részéről, a bogyós gyümölcsök a legjobb lehetőségek közé tartoznak cukorbetegeknek ajánljuk.

Érdekelheti:

Hogyan vegye be az almát az étrendbe, ha cukorbeteg

Vegye figyelembe, hogy nem az alma teljes eltávolításáról van szó étrendjéből, hanem okosan. Például, ha almabarátok vagy, és nehezen tudod megfosztani tőle, akkor megoldás lehet, ha a Granny Smith fajtát választod (zöld), és csak a felét eszik mogyoró- vagy dióvaj; ez segít lassítani a cukor felszívódását a véráramba.

Általában ez a 4 fő tipp az alma felelősségteljes fogyasztására cukorbetegként:

  • Együk meg az almát héjával, mivel a tápanyagok és a rostok nagy része abban a gyümölcsrészben található.
  • Kerülje az almaleveket. Kevésbé egészséges lehetőség, több cukrot és kevesebb rostot tartalmaz.
  • Egyél naponta csak fél zöld almát; nagyobb adagok növelhetik a glikémiás terhelést.
  • Keverjük össze dióval vagy mogyoróvajjal a vércukorszint emelkedésének szabályozására.

Nagyon ajánlott ellenőrizze a vércukorszintet alma elfogyasztása után hogy lássam, milyen hatással van rád ez a bizonyos gyümölcs. Ismeretes, hogy egyes cukorbetegek ehetnek almát anélkül, hogy tapasztalnák a glükózszint emelkedését. Azonban nem minden beteg éri ugyanazt a sorsot.

Ajánlott videó: Almás pite cukorbetegek számára

Ha Ön 2-es típusú cukorbetegségben szenved, és szereti az alma alapú desszerteket, ez a házi sütemény hozzáadott cukor vagy liszt nélkül megoldást jelenthet a vágyakozásra. Megjegyzés: próbáljon sárga almát helyettesíteni a zöld almával.

Felhívjuk figyelmét, hogy ez a cikk nem az orvos útmutatásainak helyébe lép vagy ellentmond. Forduljon szakemberhez/táplálkozási szakemberhez, ha konkrét kérdései vannak az alma vagy más gyümölcs cukorbetegséggel történő fogyasztásával kapcsolatban.

Referenciák:

Kiadta: Luis L. Fernandez. Utolsó felülvizsgálat: 2020. március 30.

Kapcsolódó hozzászólások

Kókuszolaj cukorbetegség ellen

Zab és cukorbetegség

Rizs és cukorbetegség

Madármag és cukorbetegség

Sárgarépa és cukorbetegség

Maqui és quintral de maqui cukorbetegség esetén

Hagyj választ Válasz visszavonása

ajánlom neked

Házi gyógymódok cukorbetegség ellen

Vitaminok cukorbetegeknek

Ajánlott diéta cukorbetegeknek

Saláták cukorbetegeknek

Jó gyümölcs a cukorbetegeknek

Az ezen a weboldalon közölt információk nem tekinthetők orvosi tanácsnak, és semmilyen körülmények között nem használhatók fel a szakmai diagnózis, illetve a szakmai orvosi tanácsadás vagy kezelés helyettesítésére. Mielőtt bármilyen új táplálkozási vagy egészségügyi programot elkezdene, konzultáljon orvosával vagy egészségügyi szakemberével.

Gyógyszerek, étrend, tippek és életmód a cukorbetegségben, prediabéteszben vagy metabolikus szindrómában szenvedők természetes megsegítésére