Ha van igazán népszerű trópusi gyümölcs, akkor ananász. Az ananász eredetileg Dél-Amerikából származik, amelyet vízhajtó és méregtelenítő tulajdonságai jellemeznek. C-vitamint, B1, B6-vitamint, kolinsavat és ásványi anyagokat, például nátriumot, káliumot, kalciumot, magnéziumot, mangánt és vasat tartalmaz. Kiemelkedik édes íze és aromája miatt, és tökéletes egyedül enni, vagy több, édes és sós receptbe beépíteni. Ez azonban egy olyan étel, amely körül bizonyos hiedelmek mindig körbejártak karcsúsító és afrodiziákum „erejével” kapcsolatban, de vajon valósak-e? Olvassa tovább, hogy megoldja a rejtélyt.
Segíthet-e az ananász fogyasztása teherbe esni?
Talán ez az egyik legkevésbé elterjedt pletyka, de sokan az ananásznak tulajdonítanak bizonyos, a terhességet előnyben részesítő tulajdonságokat. Elvileg nincs tudományos bizonyíték az ilyen állítás alátámasztására, azon túl, hogy az ananász egészségünkre milyen potenciális előnyökkel járhat, mivel önmagában egészséges élelmiszer.
Az az elképzelés, hogy ez a citrusfélék lehetséges szövetségesek lehetnek a teherbeesés során, olyan elemek jelenlétével jár együtt, mint a bromelain, a C-vitamin és a becarotin. A mai napig nem bizonyítottan segítik a terhesség megkönnyítését.
Működik az ananász diéta?
Ez a diéta abból áll, hogy ananászt fogyasztunk minden étkezés során, amelyet egész nap készítünk, más ételek kíséretében vagy anélkül. Nem beszélhetünk a hatékonyságáról, mert gyakorlatilag nem diéta, hanem inkább divat. Ez magában foglalja egyetlen táplálékforrás (ebben az esetben ananász) bevitelét bizonyos napokig, és ez megkönnyíti a testünk számára az ételek emésztését, mivel könnyebb csak egyet megemészteni. Emiatt inkább „monodietának” lehetne leírni, amellyel fogyni lehet, de nem egészséges módon, még kevésbé hosszú távú intézkedésként. Az is valószínű, hogy amikor az azt betartó személy visszatér a szokásos étrendjéhez, akkor visszanyeri a lefogyott súly nagy részét. Következtetés: ez nem egészséges vagy fenntartható étrend a testünk számára.
De akkor az ananász segít a fogyásban?
Igen és nem. Szinte minden gyümölcs és zöldség vizelethajtó és segíti a tranzitot, bár egyesek különösen híressé váltak erről, például ananász, kivi vagy articsóka. A fogyókúrás tulajdonságok nem tulajdoníthatók ezeknek az ételeknek, de elmondható, hogy megakadályozzák a túlsúlyt, és a fogyókúrás étrendek eszközeként használják őket. Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy a folyadékvesztés nem jelenti a fogyást, mivel később más módon gyógyul meg (például ivóvízzel). Tudományosan bizonyított, hogy a gyümölcsben és zöldségben gazdag étrendhez alacsonyabb testsúly és alacsonyabb elhízási valószínűség társul.
Tényleg segíti az emésztést?
Igaz. Az ananásznak van egy bromelain nevű enzimje, amelynek feladata lebontani azokat a molekulákat, amelyekre az étel az emésztés során válik. Így extra segítséggé válik az emésztési folyamat során. Ezenkívül és magas rosttartalmának köszönhetően elősegíti a bél perisztaltikus mozgását az emésztés során.
- A gyümölcs nem hizlal és más igazságok az étrendről, amelyeket elfelejtünk
- Az éjszakai gyümölcsevés hizlal, az elhízás szakértői vitatják a hamis étrendmítoszokat
- Gyümölcsmítoszok és igazságok a sárgabarack összes tulajdonságáról
- A gyümölcs nem hizlal és más igazságok az étrendről, amelyeket elfelejtünk
- A banán, hizlal? Fedezzen fel 6 tényt erről a gyümölcsről: Telemundo