Az articsóka olyan étel, amely hosszú ideje uralkodik az egészséges konyhában, ezért ma jól meglátjuk, mik a fő előnyei.
Mi az articsóka és mire való?
Az articsóka egy articsóka néven ismert növény gyümölcse, a Cynara scolymus növényből származik, és különféle régiókban articsókaként is ismert. Az afrikai kontinens északi részéből származik, majd később elterjedt a Földközi-tengeren és onnan a világ többi részén.
Ezt az ételt évente kétszer állítják elő, mindig a téli évszakokon kívül, mivel mérsékelt, de meleg területekről származik.
Világszerte vetése a más fajokkal való genetikai keresztezésnek köszönhető, amelyek valóban rendkívüli jellemzőket korlátoznak.
Milyen rendkívüli előnyökkel jár?
Az articsóka előnyei változatos, de nagyon teljes összetételének köszönhetők, mivel különböző molekulák vannak, amelyek testünk szempontjából nagyon fontosak.
Éppen ezért annak minden alakjának ismerete lehetővé teszi a panoráma kibővítését, még előnyösebb ismeretét.
Az articsóka tulajdonságai
Az articsóka tulajdonságai különféle tápanyagokból állnak, amelyek közül kiemelhetjük az A-vitamint, a B-vitamin-komplex számos vitamint (B1, B2, B3, B5 és B6) és az E-vitamint, de ezek szempontjából mi áll A legtöbb folsavban vagy B9-vitaminnal rendelkezik, amelyből 100 gramm ételre a felnőtteknek ajánlott napi mennyiség 22% -a, C-vitamin tartalmaz, ebből jó adagokat és K-vitamint.
Ez jó mangán-, magnézium- és foszforforrás, valamint kisebb mértékben kálium-, vas-, kalcium- és cinkforrás.
Az articsóka tulajdonságaiban található egyéb tápanyagok a következők: inulin, cinarin, flavonoidok, luteolin és keserű alapanyagok, többek között.
Az articsóka előnyei
Az articsóka előnyei a test egészségére nagyon változatosak, ezért lehetővé teszi az emberek számára, hogy minden szempontból fenntartsák jólétüket.
Gazdag molekuláris összetételének köszönhetően hatalmat ad a következő állapotok leküzdésére:
Segít az emésztési rendellenességekben
Az articsóka olyan gyümölcs, amely nagyon előnyösen részt vesz az emésztőrendszerben.
Éppen ezért sok gasztroenterológus sok gasztrointesztinális rendellenesség kezelésére ajánlja annak fogyasztását.
Főként magas rosttartalmának köszönhetően kedvez a béltranzitnak és küzd a székrekedés ellen.
Serkenti az étvágyat is, ideális azok számára, akik étkezési rendellenességekben szenvednek, vagy olyan emberek számára, akik étvágytalanságot szenvednek valamilyen kezelés miatt.
Articsóka fogyáshoz, természetes zsírégető
Az articsóka kitűnő organizmus tisztító, mivel segít az általunk elfogyasztott vagy felszívódó mérgek sokaságának kiküszöbölésében.
Ezenkívül a szervezetben úgy működik, hogy természetes módon kiküszöböli az úgynevezett rossz koleszterint, fenntartva a test homeosztázisát, és képes megszüntetni többek között a vér megfelelő működését közvetlenül befolyásoló triglicerideket.
Ez fontos a szív jobb egészségéhez és a fogyás elősegítéséhez.
Májunk teljes gyógyszere
Ez az egyik legjobb előny, amelyet az articsóka jelent az egészségre nézve, mivel hatékonyan küzd számos májbetegség ellen, függetlenül attól, hogy károsodnak-e vagy megváltoznak-e a működésében.
Ugyanakkor elősegíti a máj anyagcseréjének javítását gyógyszerekkel és elősegíti a szerv regenerációját, valamint segít csökkenteni az ételek okozta allergiákat.
A hepatitisben és cirrhosisban szenvedőknek articsókát kell fogyasztaniuk az általa nyújtott előnyöknek köszönhetően, és mivel megakadályozza az epekövek megjelenését is.
Kiváló természetes vízhajtó
Magas víztartalma miatt az articsóka nagyon elősegíti a diurézist.
Ami ideális a test számos állapotának leküzdésére általában, mivel a diurézis a homeosztázis mechanizmusa.
Mivel vizelethajtó, fontos:
- Csökkentse az ödémát
- Sújt veszteni
- Szüntesse meg a folyadékretenciót
- Ellenőrizze a vérnyomást
- Javítja a veseműködést
- Jelentősen csökkenti a vesekő esélyét
Az inulin előnyei a cukorbetegek számára
Az inulin egyfajta cukor, amelyet a szervezet feldolgozva fruktózzá alakul.
Ezért ajánlása teljes mértékben ajánlott a cukorbetegségben szenvedők számára.
Ezenkívül édes ételké válik, sok tulajdonsággal, kiküszöbölve ezekben az emberekben az édes dolgok iránti érzéseket és vágyakat.
Tehát próbálja ki az inulint hihetetlen egészségügyi és cukorbetegség-kezelési hatásai miatt!
Hatások a szív- és érrendszer egészségére
Az articsóka általában jelentős előnyökkel jár az egészségre nézve, ezért a szív- és érrendszer nem lehet kivétel.
Ez a termék javítja a keringést, eltávolítja a méreganyagokat a vérből és megakadályozza a különböző rendellenességeket ezen a szinten.
Ezért ideális számos állapot kezelésére, mint például:
- Miokardiális infarktusok
- Koronária problémák
- Érbetegségek
- Az arterioszklerózis megelőzése
- Eltávolítja a karbamidot a vérből
- Kerülje a trombusképződést
Az articsóka felhasználásának módjai
Az articsóka az articsóka virága, ezért közös étel, mint bármely más.
Ezért sok étel elkészíthető ennek a zamatos és hasznos ételnek az alapjaként.
A természetgyógyászatban a növény virágát és leveleit egyaránt különböző módon használják.
Articsóka tea: mire való?
Készíthet infúziókat ennek a növénynek a leveleivel, főleg éhgyomorra fogyasztva.
Ily módon az articsóka teljes előnyeit élvezheti az általános egészségi állapot érdekében.
Az articsóka tea elsősorban a máj egészségének javítását szolgálja, de kiváló vízhajtó és méregtelenítő is.
Articsóka kapszula
A piacon vannak articsóka kapszulák, amelyek lehetővé teszik tulajdonságaik megszerzését egy pirulába koncentrálva.
Az ajánlott adag 1 kapszula minden étkezés után, azaz naponta háromszor.
Soha ne haladja meg a napi 10 kapszulát, mert káros lehet az egészségre.
Tinktúra
Ennek a növénynek a kivonata alapján mesés tinktúrákat kapnak, amelyeket különböző módon lehet felhasználni. Az egyik az infúzióban van.
A konyhában
Az articsóka gazdag kulináris hozzájárulás, ezért többféleképpen is felhasználhatja, bár általában párolt, de főzhető vagy pirítható is.
Az articsóka ellenjavallatai
Ez az étel fogyasztása rendkívül biztonságos. Így nincsenek ismert tényleges káros vagy mellékhatások.
Ezek azonban akkor jelentkezhetnek, ha visszaélnek a fogyasztásukkal, vagy ha nagy adag kapszulát vagy tablettát fogyasztanak.
Bár a tablettákban az articsóka ellenjavallatokkal járhat a következő esetekben:
- Menopauzás nők
- Szoptató nők
- 7 év alatti gyermekek
- Azok az emberek, akik epebetegségekben szenvednek
Azoknak az embereknek, akik vastagbélproblémáktól szenvednek, és nem tudnak rostot fogyasztani, körültekintően kell eljárniuk az ételekkel, mivel az nem kívánt mellékhatásokat okozhat.
Ezeknek az ellenjavallatoknak az eltávolítása révén az articsóka olyan élelmiszer, amely tulajdonságainak köszönhetően csodálatos egészségügyi előnyökkel jár. Még mindig nem része a diétának? Mire vársz?