Pontosabban a sumo világbajnoktól
A szumó birkózók általában Chankót esznek.
Japánban a chanko vagy a chanko-nabe (japánul ち ゃ ん こ 鍋) az az elnevezés, amelyet a szumó birkózók fogyás céljából fogyasztanak. Halból, tenger gyümölcseiből, húsból és zöldségből készült pörkölt vagy pörkölt (nabe) az évszakától függően. A Chanko egy általános kifejezés, amely a szumóistállókban (heya) készített ételekre utal. Úgy tartják, hogy a szó a chan-ból, a konyhai segítőből vagy a chan kuo-ból származik, amely egy kínai szó a serpenyő típusára.
Lehetőségem volt enni egy tokiói Chanko étteremben, de aznap végül egy másikban ettünk, a kezem és nem volt kedvem a bombát a mellkasunk és a hátunk közé tenni.
Pontosabban ez volt
Kappou yoshiba
2 Chome-14-5 Yokoami, 墨 田 区 Sumida City, Tokió 130-0015, Japán
+81 3-3623-4480
https://maps.app.goo.gl/etSeu2YuU4p7DABa9
Érdekesség, hogy azon a környéken azt hiszem, emlékszem, hogy volt egy stadion és pár szumó tornaterem.