Az avokádó és a narancs két szuperétel?

fruits

Ha valaki képregényt készítene a bolygó legerősebb ételeivel, akkor köztük két gyümölcsöt látnánk, amelyeket a Frutas Fajardóban talál, és amelyeket igen vagy igen be kell illesztenie a szokásos bevásárló listájába.

Avokádó és narancs Kettő azok közül a gyümölcsök közül, amelyek minden olyan termékben megjelennek, amelyek nem gyógyszerek, de távol tartják Önt az orvostól. A szív lesz az egyik szerv, amely leginkább köszönetet mond nekünk, ha kiegyensúlyozottan fogyasztjuk őket.

Az utóbbi időben sok szó esett a szuperélelmiszerekről, de vajon tudjuk-e valóban, hogy mik azok és mire szolgálnak? A narancs és az avokádó két szuperétel?

Ebben a bejegyzésben elemezzük az egészségünkre annyira jó, és sok tápanyagot és vitamint biztosító termékek listájának fellendülésének okát.

Nincsenek csodaszerek

A szuperélelmiszerek azok az élelmiszerek, amelyek nagy táplálkozási erővel bírnak, emellett magas a vitamin-, antioxidáns- és egészséges zsírkoncentráció.

Az általuk nyújtott nagy előnyök miatt az egészséges étrend nagyon ajánlott, mindaddig, amíg tisztában vagyunk azzal, hogy egyetlen étel sem csodálatos, és önmagában sem képes gyógyítani vagy megelőzni a betegséget.

Ezt egy táplálkozási szakember magyarázza a La Vanguardia ebben a cikkében: Fontos, hogy változatos étrendet tartsunk fenn gyümölcsökkel és zöldségekkel, de gyakoroljunk is. Ebben az egyenletben semmi sem felesleges.

Melyek a legnépszerűbb szuperélelmiszerek?

Noha közülük sok évezredek óta létezik, a szuperélelmiszerek divatja olyan országokat hozott, ahol olyan termékek, mint a magvak és a bogyós gyümölcsök, amelyek manapság nem hiányozhatnak a salátákból és az egészséges ételekből, hitelesek voltak.

Ha azonban közülünk, akik jól ismerjük a mediterrán étrendet, egy dologra büszkék lehetünk, az az, hogy a szuperélelmiszerek többsége régi ismerős a konyhánkban.

A leghíresebbek közé tartozik az olívaolaj, hüvelyesek, hal, fokhagyma, dió, kurkuma, áfonya, brokkoli vagy zab. Megtanultuk azonban beépíteni a spanyol kulináris hagyományokba nem túl gyakran előforduló másokat, mint a quinoa, a chia vagy a len, amelyek már azoknak az étrendnek a részei, akik leginkább magukra törődnek.

Mi van a narancssárgával és az avokádóval?

A szakértők körében nem világos, hogy ez a két gyümölcs szuperélelmiszereknek vagy vadul egészséges ételeknek tekinthető-e. De mindkettő közös képessége a túlzott szabadgyökök elleni küzdelemben.

Amint ez a cikk megmagyarázza, "ezeknek a szabad gyököknek a feleslege különböző patológiákat válthat ki, például rákot, neurodegeneratív betegségeket, például Alzheimer- vagy Parkinson-kórt".

Ez kétségtelen:

-Az avokádó Gazdag olajsavban (amely a legegészségesebb zsírtípus) és csökkentik a rossz koleszterint (LDL), így csökkentik a kardiovaszkuláris kockázatot. De nem csak. Hetente két vagy három avokádó elfogyasztása növeli az A-, E- és C-vitaminjainkat, a kálium mellett (több mint banán).

-A narancsok Magas C-vitamin-tartalmukról ismertek, mint más gyümölcsök, mint például a kivi, a papaya vagy a datolyaszilva, de az A-, B- és G-vitamin-forrás is, ásványi anyagokban, például kalciumban, foszforban és magnéziumban gazdag. A citromsav fertőtlenítő és tisztító ételt tesz lehetővé.

És te, mennyi avokádót és narancsot eszel egy héten?