Idén július 11-én az egész bolygó ünnepli a csokoládé világnapját. De vajon ez az étel milyen előnyökkel jár az egészségünk számára, és mennyi csokoládé fogyasztható naponta az alak befolyásolása nélkül?

elárulja

Alexéi Buevérov, a Szputnyik szakértője, a Széchenovi Orvostudományi Egyetem szerint ehet körül 50 gramm (fél bár) csokoládé, legalább 50% kakaó-tartalommal, egészségkárosodás nélkül.

"De ha az ember kemény fizikai munkával vagy gyakorlással foglalkozik, akkor több csokoládét fogyaszthat" - mondta az orvos.

A szakember szerint ez az étel sok cukrot tartalmaz és magas a kalóriatartalma, ezért célszerűbb a nap első felében fogyasztani, mivel alkaloidok jelenléte miatt képes befolyásolni az alvást.

A szakember hozzátette, hogy a csokoládéban található úgynevezett bioflavonoidok képesek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.

A csokoládéfogyasztás egyéb előnyei

Antonina Starodúbova, a moszkvai egészségügyi minisztérium táplálkozási szakembere viszont beszámolt arról, hogy az étcsokoládé fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

"A kutatások szerint az étcsokoládé mérsékelt fogyasztása hozzájárul az anyagcsere-mutatók javításához és csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatot. Hasonlóképpen, az étcsokoládé pozitív hatása az agy, a glükóz és a vér lipidszintjére.

A „fekete arany” fogyasztásának veszélyei

A szakértők arra figyelmeztettek, hogy a hasnyálmirigy-betegségben szenvedőknek korlátozniuk kell a csokoládéfogyasztást. Hasonlóképpen, ha túl sok csokoládét eszünk túlsúlyt okozhat és növeli a szénhidrát-anyagcsere-rendellenességek kockázatát.

"Ez hasi duzzanatot okozhat, és nem szabad figyelmen kívül hagyni a fogszuvasodás kockázatát" - összegezte Livantsova.