Dánia. - A Dán Műszaki Egyetem (DTU) új tanulmánya azt sugallja, hogy telítetlen zsírsavak hozzáadása a tenyésztett walley étrendjéhez ellenállóbbá és jobban képesek megbirkózni a stresszel.
A halak ugyanúgy, mint az emberek, stresszesnek találhatják a hangos zajokat és a váratlan mozgásokat, ez pedig negatívan befolyásolhatja egészségüket. Valójában az intenzív termesztési létesítmények sűrűsége stresszt és lassú növekedést okozhat. A DTU kutatócsoportjának új tanulmányai azt mutatják, hogy a walleye viselkedésére pozitív és tartós hatás érhető el stresszes helyzetekben, ha telítetlen omega-3 zsírsavakat (DHA) adnak a normál plankton étrendhez. lárva stádium.
„A stressz az egyik fő akadály a walleye termelésében. De az a tény, hogy a lárvák és a sütemények DHA-tartalmú étrendet táplálnak, gyorsabban reagálnak és úsznak, mint azok, akiket DHA-t nem tartalmazó étrenddel tápláltak, azt jelzi, hogy a megfelelő táplálkozás lárvaszakaszban történő beadása a walley-t erősebbé teheti ”- magyarázza Ivar Lund, projektmenedzser és a DTU Aqua vezető kutatója.
A DHA pozitív hatása
A DHA-étrend révén a walleye jobban alkalmazkodik a halgazdaság feltételeihez. Széles körű az egyetértés abban, hogy a DHA pozitív hatással van az emberek és állatok idegfejlődésére, és egy korábbi tanulmány kimutatta, hogy a korlátozott ideig alacsony DHA-tartalmú walleye lárvákból egyszerűen kialakul egy agy.
A táplálkozás agyi fejlődésre és a halak viselkedésére gyakorolt hatásának vizsgálata ritka, de a DTU Aqua tanulmány eredményeit egereken és egereken végzett vizsgálatok támasztják alá, amelyek kimutatták a DH pozitív hatásait a tanulásra.
„Nem tudjuk pontosan, hogy a walleye agy mely részei részesülnek a DHA-ban, ezért további vizsgálatokat kell végeznünk, amelyek nagy mennyiségű halat tartalmaznak, és nagyobb egyértelműséget adnak az agy idegi hatásairól, ha tesztelni akarjuk az összefüggést táplálkozás és viselkedés ”- magyarázza Ivar Lund.
A vizsgálatra a walleye-t választották, mert rendkívül érzékeny a stresszre az akvakultúra-létesítményekben nevelkedett más halfajokhoz képest.
A Walleye termesztés vezeti a listát Dániában
A Walleye egyedülálló ehető hal, és szerepel az új fajok uniós listáján, amelyek potenciálisan bővíthetik az akvakultúra-termelést az EU-ban.
Az EU-ban jelenleg csak néhány létesítmény dolgozik az inzán intenzív termesztésén.
- Fogyókúrás étrendek A divat gyakorlása a hírességek körében, amellyel fogyni lehet
- Hány tojás fogyasztható hetente, és hogyan befolyásolja az étrendeket LA NACION
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend, egyáltalán nem egészséges, állítja az Al Mayadeen Espa tanulmány; ol
- Tisztító étrendek az ünnepek után - Teremts egészséget - Egészséges szokások
- Diétás ételek Étel; egészséges; ami árthat az egészségének Trends Caracol Radio AMP