Romina Pereiro, a táplálkozástanulást végző diploma elkészítette az Infobae számára egy rostban és vízben gazdag rázkódást az újév után, és javaslatokat adott azokról az élelmiszerekről, amelyeket kerülni kell az ünnepeket követő napokban
A fesztiválok gasztronómiai szempontból egyet jelentenek a túlkapásokkal. A zsírok, fehérjék, édességek vagy alkohol felborítják az egészség normális egyensúlyát. A túlzott evés és ivás mellett a stressz és a magas hőmérséklet is összeadódik: veszélyes kombó.
Bár a kalóriák számítanak, nem csak fényt vagy nem könnyűet mérünk, amit eszünk: az ételnek más nagyon fontos tulajdonságai is vannak. Ma elmondom Önnek, hogy milyen kényelmes az étrend megszervezése az ünnepek tipikus étkezési rendellenességeit követő napokon.
Különleges ajánlások:
- Rengeteg folyadék, elengedhetetlen a diurézis fokozásához és a toxinok eltávolításához.
- A kávé, a tea és a pár nem ajánlott, mert koffeinben, teinben és mateinben gazdagok.
- A nyers gyümölcs vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, magas rosttartalmú ételek, amelyek növelik a jóllakottság értékét az éhség elkerülése érdekében, mert rostokban gazdagak, ahogy mondtuk, és a rágás miatt.
- Kombináljuk a zöld és más zöldségeket a salátában, hogy kielégítsük a vitaminok és ásványi anyagok, az A, B, C vitamin és ásványi anyagok, például kalcium, vas, magnézium szükségletét, vagyis a természetes antioxidánsok sokkja.
Növényi táplálékként minden szükséges energiát biztosítanak feladataink elvégzéséhez ebben a két napban, mivel szénhidrátokban, rostokban és vízben gazdagok
- Egy színes saláta
- Különféle ételek bőséges gyümölcsökkel és zöldségekkel
- Kancsók vízzel
Magas rost- és vízrázkódás
Hozzávalók
-50 g eper
-1 narancslé
-1 iható sovány eperjoghurt
-2 teáskanál búzacsíra tea
-2 teáskanál apróra vágott földimogyoró tea
-1 tk. apróra vágott mandula tea
-1 tk. zabkorpa tea
Eljárás: turmixoljuk és hidegen fogyasszuk.
Videó: Lihue Althabe/Videószerkesztés: Bruno Rattazzi és Damián Rodríguez/Fotók: Matías Arbotto