Az irodámban és az óráimon gyakran találkozom olyan emberekkel, akik "Az érzelmek étrendje" és a "Szerelem hozzáadott cukor nélkül" könyveimnek köszönhetően igyekeznek csillapítani az étkezéssel kapcsolatos szorongásukat. Amikor ez megtörténik, mindig azzal kezdem, hogy elmagyarázzam, mit kell szem előtt tartani, és több ponton elmélkedem:

kapcsolatos

Ez az étkezési szorongás: honnan ered?

Először is meg kell állnunk egy pillanatra, hogy átgondoljuk, honnan származik. Ily módon tisztábban tudhatjuk az okát és azt, hogy hogyan nyugtathatjuk meg az étkezési szorongást.

A leggyakoribb okok, amelyek ilyen típusú szorongást okozhatnak, a következők:

2. Éhség vagy energiahiány?

Fontos ezt a kérdést feltenni magának, és jól megkülönböztetni, ha ez egy vagy másik dolog. Ezt azért hangsúlyozom, mert testünk genetikailag hajlamos arra, hogy tápanyagokat igényeljen tőled, ha hiányoznak.

Visszatérve az életmód témájához, amelyet korábban említettünk, ha nagyon szellemi munkája van, vagy nagy koncentrációt igényel, akkor magasabb glükózszintre vagy omega 3-ra lehet szüksége. Lehet, hogy kevesebbet szed, mint amire szüksége van, és ez miért kéri a tested, hogy egyél több kenyeret vagy diót.

Az is előfordulhat, hogy későn eszel, és szervezetedben hiányoznak bizonyos tápanyagok. Előfordulhat, hogy éhes vagy, amikor nincs rajtad semmi egészséges táplálék, vagy hogy alacsony az energiád.

Így Amikor kedve támad enni, kérdezze meg először: vajon ettem-e eleget és jól? Korán éhes vagyok-e, és ezért cseng a belem?

Másrészt néha testünk annyira fáradt, hogy pihenésre van szüksége. Nem sok ételhez, amelyet adunk, több energiája lesz. Naponta legalább 7 órát alszol? Nehéz elaludnod? Többször pihen vagy ébred? Ha problémája van, nem annyira arra kell koncentrálnia, hogy mit igyon, hogy energiája legyen, és hogy megfékezze ezt a szorongást, hanem arra, hogy javítsa alvási szokásait. Akkor minden javulni fog, mint egy dominó ...

3. Vigyázzon mikrobiotájára ellenálló keményítő

A mikrobiota ez a testünkben található élő mikroorganizmusok összessége, és nagyon fontos gondoskodni róla.

És jó módszer, amikor megfőzzük a burgonyát, hagyjuk egy éjszakán át (8 és 12 óra között) kihűlni. Ily módon a keményítő, amelyet elfogyaszt, tartalmaz, többé nem lesz felhasználva energiává, és mikrobiota táplálékává válik. Utána a burgonya felmelegíthető, de nem haladhatja meg a 130º-ot. Az oxidáció elkerülése érdekében jobb egészben és a bőrrel együtt tartani.

Továbbá, ha nem tudja, a mikrobiota elengedhetetlen a szerotonin termeléséhez, amely a boldogság hormonja. Tehát egészséges mikrobiotát kell fenntartanod, és ez segít abban, hogy egy kicsit boldogabbak legyünk.

4. Házi fagyasztott snack

Valami nagyon praktikus oA stressz, a hormonális változások vagy a szomorúság, valamint az étkezési szorongás pillanataiban az, hogy otthon legyen egészséges étel, amely szolgálhat minket.

Például egy házi készítésű brownie-t szoktam elkészíteni banán, tojás, barna rizsliszt, zabtej, kakaópor és vanília összezúzásával. Aztán levágom, lefagyasztom és felolvasztom, valahányszor valami édesre van szükségem.

Ha nem tetszik a csokoládé opció, ma ezer egyszerű és gyors recepted van, amelyeket lefagyaszthatsz: gofri, amerikai palacsinta stb. Ha ezek a receptek tartalmaznak némi fehérjét vagy zsírt, akkor még inkább érezhetik a teltségérzetet. Megpróbálhat növényi fehérjeport, avokádót vagy datolyát adni.

5. Próbálja meg enyhíteni az étkezéssel kapcsolatos szorongását azzal, hogy mindig kéznél van egy egészséges snack

Valami nagyon hasznos azok számára, akiknek nincs idejük főzni, vagy nem szeretik, az, hogy mindig vannak más helyettesítők, amelyek segíthetnek enyhíteni az evéssel kapcsolatos szorongásban:

  • szárított gyümölcs
  • diófélék
  • vegán fehérjeporok a tejhez
  • jóllakó golyók (ezeknél például van egy gomba - aminek az ízét nem veszi észre - az úgynevezett kordicepsz, amely szintén segít csökkenteni a gyulladást/leereszteni)

A Planeta: Az érzelmek étrendje című csoportkönyv szerzője