A cikket a lehető legnagyobb pontosság biztosítása érdekében ellenőrizték (a tartalom hivatkozott médiaoldalakra, tudományos kutatóintézetekre és esetenként orvosi tanulmányokra mutató linkeket tartalmaz).

immunrendszert

Weboldalunk teljes tartalmát felülvizsgáltuk, azonban ha úgy gondolja, hogy tartalmunk pontatlan, elavult vagy megkérdőjelezhető, akkor lépjen kapcsolatba velünk hogy elvégezzék a szükséges korrekciókat.

Az immunrendszer kulcsfontosságú szerepet játszik az egészség megőrzésében, és nagymértékben függ az étrendtől. Ennek oka, hogy a védelmi rendszernek megfelelő működéséhez makrotápokra és mikroelemekre van szükség. Tudja meg, hogyan befolyásolja a diéta az immunrendszert.

Hogyan befolyásolja a diéta az immunrendszert

Számos tanulmány kimutatta, hogy egyértelmű összefüggés van a táplálékhiány és a fertőző és gyulladásos folyamatok között. Valójában vannak bizonyítékok arra az anya alultáplált állapota - alapértelmezés szerint vagy túlzottan - befolyásolhatja a gyermek immunitását. Különösen az élet első éveiben, még hosszú távú anyagcsere-következményekkel is.

Éppen ellenkezőleg, a megfelelő táplálkozás gyermekkorban és serdülőkorban az immunrendszer megfelelő működéséhez vezet felnőttkorban - áll a "Nutrients" folyóiratban megjelent cikk szerint. Így megértjük, hogy a szénhidrátok, zsírok és fehérjék alapvető szerepet játszanak az immunválaszban.

Szénhidrátok

A szénhidrátok (szénhidrátok) fontosak az immunrendszerben, mivel összefüggés van az inzulin és ezek között. Ez az összefüggés magyarázhatja a CH hatását a gyulladásra.

A "Progress in Cardiovascular Disease" folyóiratban megjelent tanulmány szerint ez az egyszerű és finomított CH-k fogyasztása csökkenti a fagociták szintjét, miközben növeli a gyulladásos citokinekét. Úgy tűnik azonban, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben található komplex CH (nem keményítők) rostja csökkenti a gyulladásos állapotot.

Fehérje

Az étrendben lévő fehérje minősége és mennyisége egyaránt módosíthatja az immunválaszt. A fehérjehiány károsíthatja a sejtek növekedését és helyreállítását, és növelheti a fertőzés kockázatát az antitesttermelés megváltozott szintje miatt.

Az étrendben jelen lévő fehérje jelentősége aminosav-biztosító képességének köszönhető. A fehérjehiányok befolyásolják az immunokompetens sejteket, megváltoztatva azok reakciókészségét. A triptofán és a fenilalanin alacsony aminosavtartalmú étrendjei kimutatták, hogy csökkentik az antitest szintézist.

Zsírok

Figyelemre méltó a zsírok fontos szerepe az immunrendszer működésében. A zsírok fő összetevőinek, a zsírsavak (FA) mindegyik típusának különböző funkciói vannak az emberek immunrendszerén.

Például, Az obesigenikus étrendeket - felesleges telített zsírtartalommal - a gyulladásos válasz megváltozásához kötik. Ez a fertőzések növekedéséhez vezet, függetlenül az elhízás meglététől vagy sem.

Másrészt az omega 3 FA-k csökkentik a legfontosabb gyulladásos mediátorokat, valamint javítják a bél mikrobiotáját. Hasonló hatásokat írtak le az olajsavval is. A gyulladásos mediátorok kevesebb jelenléte esetén csökken a gyulladásos betegségek előfordulása, mint például a rheumatoid arthritis vagy a gyulladásos bélbetegség.

Az étrendben lévő mikroelemek és hatásuk az immunrendszerre

A vitaminoknak és ásványi anyagoknak több funkciójuk van:

  • Anyagcsere útvonalak.
  • Sejtciklus-szabályozás.
  • Sejtosztódási és differenciálódási folyamatok modulálása.
  • A szövetek sejtek integritása, hám és immunrendszer.

Az E-, C-, A-, B6-, B12-vitamin, a folsav és az ásványi anyagok, például a vas, a réz, a szelén és a cink fogyasztása kevesebb fertőzést szenved el tőlünk:

  • Immunoduláló és immunstimuláló hatások.
  • Szabadgyökök védelme.

Ezen ásványi anyagok vagy vitaminok hiánya a limfociták és az immunrendszer egyéb fontos markereinek hiányához kapcsolódik. Mindazonáltal, az alacsony mikrotápanyagok miatt bekövetkező immunváltozások közül sokan kiegészítéssel javulnak.

Ugyanakkor óvatosnak kell lennie a felesleges mikrotápanyagokkal szemben is, mivel az immunszintjén káros hatásokat okozhat.

Diéta, hogy jó immunrendszere legyen

Ezért, ha erős immunrendszerre vágyik, amely megfelelő védelmet nyújt a fertőzések ellen, akkor fogyasztania kell:

  • Gyümölcs és zöldség gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint antioxidánsokban.
  • Hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák az inzulinszint szabályozására.
  • Állati és növényi fehérjék a fehérjehiány elkerülése érdekében.
  • Zsírok kék halból, diófélék és extra szűz olívaolaj.

A változatos étrend és a rendszeres testmozgás a legjobb módszer az immunrendszer megerősítésére és teljesítményének stimulálására.