Ahogy azt előző részletünkben kb hogyan csökkentheti az étrend a szénlábnyomunkat, szükséges, hogy olyan étrendet alkalmazzunk, amely segít csökkenteni az üvegházhatású gázok kibocsátását (ÜHG) az élelmiszerlánc minden szakaszában.

recept

Ezekkel folytatjuk öko-okos tippek:

Használja ki a maradékokat és az ételmaradékokat

A világban Évente 1,3 milliárd tonna élelmiszer pazarlik el. Élelmiszer, amely jelöli a szénlábnyom a teljes ciklus alatt, a gyártástól, az átalakítástól, a szállítástól és az elosztástól kezdve a házakon át történő átjutásig.

Minden hulladék, amely még az eltávolítás és kezelés területén is kezelik az üvegházhatást okozó gázok kibocsátását

A nyers ételeket vegye fel az étrendbe

Kényelmes ezeket nem elfelejteni nyers étel receptek, amelyek hasznosak az egészségre, Általában egyszerű elkészíteni őket, és mivel nincs főzési idejük, csökkentik szén-dioxid-kibocsátásukat.

A saláták, a friss gyümölcsök, a diófélék vagy a szárított gyümölcsök klasszikus és hagyományos ételek, amelyek nem hiányozhatnak az éghajlat iránt elkötelezett konyhában.

Környezetbarát készülékek kiválasztása

A háztartási készülékek adják a háztartási villamosenergia-fogyasztás több mint 45% -át. Hasznos élettartama alatt az áram költsége többszöröse lehet a vételárnak, ezért fontos, hogy legyen hűtőszekrény, sütő, mosógép, mosogatógép ... környezetbarátabb.

A hűtőszekrény az egyik olyan készülék, amely a legtöbb áramot fogyasztja otthonában, 18% és 30% között van. Bár ereje nem túl nagy, folyamatos használata (még nyaraláskor is) nagyszerű energiafogyasztóvá teszi. Új vásárlásakor, az energiacímke tájékoztat a hatékonyságáról.

Tartsa a készülékeket jó állapotban

Különösen a hűtőszekrény. Ebben a készülékben, a hidegvesztés és a megnövekedett fogyasztás fő oka a nem hatékony szigetelésnek köszönhető. Még akkor is, ha a legjobb energiacímkével ellátott készüléke van, néhány egyszerű karbantartási szabály betartása a legjobb garancia arra, hogy a hűtőszekrény a lehető legkevesebbet fogyasztja a munkája elvégzéséhez.

Mit tehetünk?

  • Ellenőrizze, hogy az ajtó megfelelően záródik-e
  • Az étel kiolvasztása a hűtőszekrényben
  • Tartsa tele a hűtőszekrényt, még vízzel is
  • Megakadályozza a jég vagy a fagy képződését
  • Nyissa ki a lehető legkevesebbet
  • Válassza le a falról
  • Vásároljon az igényeinknek megfelelő méretű csapatot
  • Hagyja kihűlni az ételt, mielőtt a hűtőszekrénybe tenné
  • Állítsa be a termosztátot: 5 ° C a hűtőszekrénynél és -18 ° C a fagyasztónál

Ellenőrizze a hideg és meleg vízcsapot

A meleg víz a háztartások energiafogyasztásának átlagosan 26% -át teszi ki. A szokások bármilyen javítása és megváltoztatása hozzájárulhat az energiafogyasztás csökkentéséhez.

Ha vizet takarítunk meg, mind hidegben, mind hidegben, közvetett módon megtakarítjuk a tisztítás és tisztítás energiaszámláját is

Mit tehetünk?

  • Zárja le a csapot, amíg nem használjuk a vizet
  • Csak a szükséges vizet forralja a beállított mennyiségben
  • Mossa meg a gyümölcsöket és zöldségeket, figyelemmel kíséri a nyílást és a felhasznált víz mennyiségét
  • Telepítsen gyöngyházakat és más víztakarékos eszközöket

Takarítson meg energiát a kályhában

A gáztartományok általában gyorsabbak és hatékonyabbak, mint az elektromos. Az elektromos általában üvegkerámia vagy indukciós típusú, utóbbi technológiája gyorsabb és hatékonyabb, mint a többi elektromos.

Mit tehetünk?

  • Vásárlás előtt ellenőrizze a fogyasztást a különböző modellek és márkák energiacímkéin
  • Néhány perccel azelőtt kapcsolja ki a kerámia főzőlapot, a maradék hő befejezi az étel elkészítését
  • Lángtűzhelyekben ügyeljen arra, hogy az ne haladja meg a tartályok alját
  • Az elektromos kályhákban használjon vastag aljú és diffúzorral ellátott edényeket, hogy a hőmérséklet egyenletes maradjon.

Használja hatékonyan a mosogatógépet

Meglepően a mosogatógép kevesebb vizet és energiát fogyaszthat, mint a kézi mosás, Kivéve, ha a régi módon történik, hideg vízzel egy tartályban és a csaptelep zárva.

De ahhoz, hogy ez a készülék a lehető leghatékonyabb legyen, be kell tartani az alapvető szabályokat, például teli és nem először öblíteni az edényeket, és szükség esetén hideg vizet használni.

Mit tehetünk?

  • Vásárlás előtt ellenőrizze a fogyasztást az energiacímkén
  • Használja az alacsony hőmérsékletű és gazdaságos mosási programokat
  • Munkába áll, ha teljesen megtelik
  • Válassza ki az igényeinknek megfelelő méretet
  • Gyakran tisztítsa meg a szűrőt
  • Az ételmaradékok száraz eltávolítása az edényekből
  • Kerülje az edények öblítését, mielőtt a mosogatógépbe tenné, és szükség esetén használjon hideg vizet

Döntse el, hol és hogyan vásároljon

A szénlábnyom csökkentése érdekében fontos döntse el, milyen ételt vásároljon, de nem kevésbé fontos megoldani, hol és hogyan.

Vásároljon a közeli helyeken, lehetővé teszi a sétát

Ha úgy dönt, hogy olyan értékesítési pontokra megy, amelyek szükségessé teszik a jármű használatát, célszerű jobban megtervezni a vásárlást az út károsanyag-kibocsátásának amortizálása érdekében.

Tervezze meg és készítse el a bevásárló listát

Gondolkodás és menük tervezése előre, A szükséges összetevők kiszámítása, azok elérhetőségének ellenőrzése és a szükséges felsorolása megkönnyíti a vásárlást.

Így elkerüljük a tévedéseket és a felesleges vásárlásokat, és megakadályozzuk azok elrontását, különösen a romlandó termékeket, amelyek a kukába kerülhetnek.

Kevesebbször főzzön és többet készítsen

A serpenyő, a rakott vagy a sütő fűtése költséggel energiát igényel. Ezért célszerű kevesebbszer főzni, de annál több adagot, mint amennyi szükséges.

A mikrohullámú sütőben újra felmelegíthetők, vagy fagyaszthatók és később felhasználhatók.

Válassza szét és vigye az edényeket újrafeldolgozásra

Naponta több millió egyszer használatos edényt dobnak el. Azok a konténerek, amelyek a gyártás, szállítás, forgalmazás és a (legjobb esetben) újrafeldolgozás során nagy energiafogyasztást igényelnek, magas CO2-kibocsátással.

Amikor csak lehetséges, tanácsos ömlesztve vásárolni, és mindenképpen kerülje a túlpakolást

Bővítheti ezeket az információkat, és megtekintheti a recepteket a Ökódok és elérhető, mind a mi öko-intelligens dokumentumfilm alap, mint ezen a linken: Főzési receptek, amelyeket az éghajlat veszélyeztet.
Merszi ezeket a javaslatokat a gyakorlatba átültetni? Környezetünk meg fogja köszönni!
Mentés mentése
Mentés mentése