MADRID, november 10. (EUROPA PRESS) -

hatással

Három új tanulmány azt sugallja, hogy az étrendben a savbevitel szabályozása hozzájárulhat a vese egészségének javításához. Ezeknek a tanulmányoknak az eredményeit az Amerikai Nefrológiai Társaság 2013. évi vese hetén mutatják be, amelyet az egyesült államokbeli Atlantában, Georgia államban tartanak.

A búzalisztben és állati fehérjében gazdag étrend savas környezetet hoz létre a szervezetben, amely az életkor előrehaladtával csökkenti a veseműködést. Ez a savterhelés káros lehet a különféle szövetekre és folyamatokra, ezért a kutatások azt sugallják, hogy több erősen lúgos gyümölcs és zöldség fogyasztása ellensúlyozhatja ezeket a hatásokat.

Az egyik elemzés során Nimrit Goraya vezetésével, a texasi College Station állambeli Texas A&M Egyetem Orvostudományi Egyetemétől megvizsgálták, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása megvédheti-e a gyermekek egészségét. nephropathia, olyan állapot, amelyben a vesekárosodást a magas vérnyomás okozza.

Ebben a vizsgálatban 23 hipertóniás beteg kapott további gyümölcs- és zöldségdiétát; További 23 beteg, orális alkalikus terápia és 25, semmi különös. Egy évvel később a vesekárosodás előrehaladt azoknál a betegeknél, akik nem részesültek beavatkozásban, de a vesék egészsége megmaradt azoknál, akik gyümölcsöt és zöldséget vagy szájon át alkalmazott lúgos kiegészítőket kaptak.

Más kutatások során Eiichiro Kanda, a tokiói Kyosai kórházból és munkatársai elemezték az étrend savszintjének szerepét a krónikus vesebetegség (CKD) előrehaladásában, 249 japán ERC-ben szenvedő beteg adatainak retrospektív vizsgálatával. A magas savszint a veseműködés felgyorsult veszteségéhez kapcsolódik, és az emelkedett savszintű betegeknél nagyobb a CKD progresszió kockázata, mint az alacsony savszintűeknél.

A Maryland-i Baltimore-i Johns Hopkins Egyetem Orvostudományi Karának Crews Deidra vezetésével végzett harmadik tanulmány arra összpontosított, hogy az étkezési sav veseelégtelenség kockázatára gyakorolt ​​hatása fajonként különbözik-e egy 159 fekete és 760 nem spanyol fehér csoportból. CKD-vel, amelynek éves jövedelme a szövetségi szegénységi szint 300 százaléka alatt volt.

Összességében a résztvevők 12,4% -ánál (38,3% fehér és 61,7% fekete) veseelégtelenség alakult ki átlagosan 6,4 éves követés során. A feketéknél magasabb volt a savtartalom, mint a fehéreknél, valamint háromszor nagyobb volt a veseelégtelenség kialakulásának kockázata a fehérekhez képest, miután igazodtak az olyan tényezőkhöz, mint az életkor, a nem és a kalóriabevitel.

A megemelkedett savszint erősebben összefügg a veseelégtelenséggel a feketéknél, mint a fehéreknél. Ezen túlmenően az eredmények azt mutatják, hogy alacsony szocioökonómiai státusú CKD-s betegeknél az étrendben a magas savtartalom negatív hatása a veseelégtelenség progressziójára nagyobbnak tűnik a feketéknél, mint a fehéreknél.