Az új esztendővel jó elhatározások következnek, és mindig megismétlődnek: "egészségesebb étkezési stílust alkalmazz és formába lendülj". De a valóság az, hogy a január hónap múlásával a nyaralásból való visszatérés, a stressz, a hideg, a vizsgák ... tökéletes kifogássá válnak céljaink elhagyására. Ennek részben az az oka, hogy valóban nem tudjuk, miről beszélünk, amikor a "fogyókúráról" van szó. .
Nem minden ember, aki meghízik, nem eszik túl sok kalóriát, zsírt vagy szénhidrátot, vagy keveset mozog, de ez az felesleges inzulin ami kövérsé tesz bennünket és nem hagy fogyni. A kövér emberek genetikai hajlamúak: génjeiket a nem megfelelő étrend és a túlzott kalória aktiválja az energiafelhasználáshoz képest. Megváltoztathatjuk azonban e gének kifejeződését, megértve, hogy mi aktiválja őket. A válasz a gyulladás.
Az biztos, hogy a magas glikémiás terhelésű szénhidrátfelesleg (például rizs, tészta, gabonafélék ...), valamint az Omega 6 zsírsavakban gazdag növényi olajok (napraforgó, szója vagy kukorica) fogyasztása felesleget eredményez. mérgező zsír. Amikor a gyulladás eléri bizonyos határokat, a "mérgező zsír" átáramlik a véráramon, kiváltva a krónikus betegségeket.
A gyulladás leküzdése érdekében Dr. Barry Sears elősegíti a zóna gyulladáscsökkentő étrendjének kombinációját (az alacsony zsírtartalmú fehérje és az alacsony glikémiás szénhidrátok: zöldségek és gyümölcsök egyensúlya), valamint koncentrált halolaj kínálatot Omega 3.
Az Omega 3 szerepe a fogyásban
A Dr. Sears határozottan fenntartja, hogy az elhízást elsősorban a nem megfelelő étrend okozta gyulladás okozza; Ez a néma gyulladás pedig befolyásolja az étvágyat és a felhalmozódott zsír felszabadulását szabályozó hormonális szokásokat, és azonnal szisztematikus súlygyarapodást okoz. Éppen ezért az olyan leegyszerűsítő érvek, mint a "kevesebbet eszik és többet edzenek", nem hatékonyak a fogyás szempontjából.
Az étvágy és a jóllakottság nagyon fontos szerepet játszik a megfelelő súly elérésében. A két tényező közötti egyensúlyt - egyéb összetevők mellett - a inzulin, ezért elengedhetetlen a megfelelő szintek fenntartása.
A tartós súlykontrollhoz szükséges a hormonok egyensúlya, amelyek szabályozzák a zsír felhalmozódását, az étvágyat és a jóllakottságot; célkitűzés, amelyet a Zóna-étrenden keresztül, a szénhidrát-, fehérje- és zsírbevitel szabályozásával, sűrített és tisztított halolajjal, Omega 3-mal kombinálva lehet.
Részvény: