Első pillantásra a konzerv rakott egészséges ételnek tűnik. Az élelmiszer-feldolgozás azonban cukrokat vezet be olyan élelmiszerekbe, amelyekről nem is gyanítanánk.
A Egészségügyi Világszervezet (WHO) A szabad cukrokból származó maximális energiafogyasztás 10% -át adják étrendünkbe - a méz és a gyümölcslé belső cukrának.
A tudományos tanulmány ANIBES, 2013 óta figyelemmel kíséri az antropometriai adatokat, a makrotápanyagok és mikrotápanyagok bevitelét, valamint a spanyolok életmódját. Ez meghatározta, hogy ők alkotják 17% a fogyasztott mennyiségből: 7,3% hozzáadott cukor és 9,6% belső.
A méz nem egészségesebb, mint bármely más cukor
Például csak vegye az egész gyümölcsöt nem zúzott vagy tudja ezt a méz nem egészségesebb mint bármely más cukor, bármilyen természetes is.
A hozzáadott cukor egy másik probléma, amely összefügg a termékekével feldolgozott Y ultra-feldolgozott, amelyek a szupermarket polcainak nagy részét elfoglalják.
Senki sem tudja, hogy a sütemények és az üdítők - a nulla kivételével - káros cukorbombák, de ki gyanította volna chorizo? És a egy fazék babkonzervet?
A hozzáadott cukrok A húsipari termékek 86% -a mint például a szalonna, a csomagolt kolbász. és igen, a chorizo. Néven álcázott címkéken találjuk őket szacharóz, dextróz, laktóz és glükóz, Y szőlőcukorszirup.
Az előnye aszpartám, a szukralóz, a szacharin hullám stevia az, hogy - amint a neve is jelzi - hiányzik belőlük a kalória, és a gyártók számára érdekes alternatívaként elérni az új egészségügyi és fogyasztási előírások kalóriahatárait. De nincs bizonyíték arra, hogy egészségesebbek lennének.
- Az a veszély, hogy egy nyitott kannát hűtőszekrényben tárol, a szardellától az articsókáig
- A bokszoló, aki veszélyezteti Floyd Mayweather rekordját, és miért veretlen a mexikói
- Mennyi cukor van egy doboz Coca-Cola-ban
- Az adalékokkal ellátott kávé veszélyezteti a karcsú derekat
- Az energiaitalok óriási veszélye néhány országban már megtette az igazságot