Az orvosi szövetségek felhívják az egészségtelen ételek eltávolítását a kórházi gépekből
Számos egészségügyi társaság egyetért azzal a kezdeményezéssel, amely az egészségtelen termékek értékesítése ellen irányul
Javier Salas - Az orvosoknak elegük van a betegségekből, egészségtelen élelmiszerekből álló gyógyításból az egészség templomában. Egy olyan országban, ahol a nem megfelelő étrendből származó egészségügyi rendellenességek magas arányban fordulnak elő, ellentmondás, hogy a kórházak lényegében "ugyanazokat a termékeket kínálják, amelyek megbetegítik az embereket: ultra-feldolgozott, ipari péksütemények, cukros italok. Minden, ami ehhez kapcsolódik. "- mondja Carlos Fernández Escobar, orvos és egy olyan kezdeményezés támogatója, amelynek célja ennek a helyzetnek a megszüntetése. "A kezünket a fejünkre vetnénk, ha dohánygépet helyeznének a váróba, és ez ugyanaz" - hangsúlyozza.
A megelőző orvoslás és a közegészségügy lakóinak szövetsége (ARES) közgyűlésében jóváhagyott kampányt ezeknek a gépeknek az egészségügyi létesítményekben történő lezárására már hivatalosan is jóváhagyta a Közösségi Ápolási Egyesület, a Spanyol Interdiszciplináris Kardiovaszkuláris Megelőzési Bizottság, Állami Orvostanhallgatók Tanácsa, a Táplálkozási, Élelmiszer- és Dietetikai Társaságok Spanyol Szövetsége, a Spanyol Epidemiológiai Társaság, a Spanyol Megelőző Orvostudományi, Közegészségügyi és Higiéniai Társaság és a Justicia Alimentaria Global civil szervezet.
ARES kiáltvány
Az ARES kiáltvány "az egészségtelen élelmiszerek jelenlétéről az egészségügyi központok automatáiban" azzal kezdődik, hogy megállapítja, hogy az elhízási járvány "nagyrészt a cukros italok és az ultra-feldolgozott élelmiszerek hatalmas rendelkezésre állásának tudható be". Tekintettel arra, hogy az elhízás esetében "a megelőzés jobb, mint a gyógyítás", mivel fontos bizonyítékok vannak arra, hogy a minket körülvevő "étkezési környezet" alapvető fontosságú az egészség szempontjából, követelik e gépek visszavonását. "Meglepő, hogy a jelenlegi helyzetben cukros italok és ultra-feldolgozott ételek találhatók automatáinkban egészségügyi központjainkban. Különböző szervezetek (Egészségügyi Világszervezet, Harvard Egyetem, Spanyol Közegészségügyi és Egészségügyi Társaság) rámutattak ezekre az automatákra. gépek, mint potenciális cselekvési pontok az élelmiszer-környezet javítására "- érvel. És azt a következtetést vonja le: "Ellentmond az orvosi és egészségügyi etikával, hogy ugyanazokban a központokban, ahol a lakosság egészségét gondozzák, olyan termékeket szállítanak, amelyek hozzájárulnak a megbetegedéshez".
A dokumentum kiemeli azokat az aggasztó adatokat, amelyek az elhízás növekedését "a spanyol közegészségügy kihívásaként" mutatják be. A felnőtt lakosság 62% -a túlsúlyos vagy elhízott, ez a százalék meghaladja a 38% -ot a gyermekek körében, és a túlsúly a spanyolországi egészségvesztés első és harmadik halálozási kockázati tényezője, amely évente közel 45 000 halálesetet okoz, több mint A teljes összeg 10% -a. Emellett rámutatnak, hogy ez a túlsúly óriási társadalmi és gazdasági költségekkel jár, évente mintegy 5000 millió euróval, ami a spanyol egészségügyi kiadások több mint 7% -a.
"Ez a kampány az összes egészségügyi hatóságnak szól, akinek van mondanivalója, beleértve az ezen gépek bérbeadásával megbízott kórházak vezetését is" - magyarázza Fernández, az ARES tagja, a Carlos Egészségügyi Intézet megelőző orvoslás és közegészségügyének rezidense. III. "A felelősség megosztott: a kormánytól a minisztériumokig, amelyek jóváhagyják a szabályozásokat és maguk a kórházak, amelyek másképpen járhatnak el" - teszi hozzá. A dokumentum azt követeli, hogy az egészségügyi hatóságok értékeljék az egészségtelen ételek és italok jelenlétét az egészségügyi központok automatáiban, és helyettesítsék azokat egészséges táplálkozási profilúakkal.
Vezetési előírások
Ezt teszik már a valenciai közösségben és Murciában, ahol olyan szabályozásokat hirdettek, amelyek korlátozzák az ipari süteményeket és a kórházak automatáiból származó cukros italokat. Murcia kénytelen lesz ezeket a termékeket egészségesebb alternatívákkal helyettesíteni, például gyümölcslevekkel, gyümölcsökkel vagy zöldségekkel. Más kórházak, egyenként, hasonló döntéseket hoztak, mint például a madridi Clínico San Carlos vagy a Complejo Hospitalario de Albacete. "Semmi sem indokolja, hogy ezeket a termékeket kórházakban értékesítsék, nem szabad továbbra is szemet hunytunk" - állítja Fernández. Míg az ARES tanulmányt készít a madridi helyzet részletes elemzésére, elkezdték terjeszteni ezt a kiáltványt a prevenciós lakosok között, hogy befolyásolni kezdjék környezetüket. Később ezt a kampányt el akarják küldeni egész Spanyolország egészségügyi minisztériumának.