A fogyás összetett probléma, amelyre nincs egyetlen recept. Valójában a diéta korántsem az egyetlen tényező, amelyet figyelembe kell venni a fogyókúra során. A genetika, a stressz, az anyagcsere, a testmozgás, az alvás vagy a rágás órája is alapvető szerepet játszik ebben a folyamatban.
Az emberi lény azonban olyan faj, amelynek sürgős válaszokra van szüksége az összetett problémákra, és nem habozik mindenféle gyógymódot kipróbálni létfontosságú céljainak elérése érdekében.
Éppen ezért azok a könyvek, amelyek rövid időn belül ígérik a fogyás csodáját, gyakran válnak igazi bestsellerekké. És éppen emiatt van tele az internet olyan oldalakkal, amelyeken a legbizarrabb gyógymódokat javasolják. A diétás italok az egyik leggyakoribb és legelterjedtebb. Csak végezzen egy Google-keresést, hogy mindenféle hülyeséget találjon.
Az egyik legelterjedtebb a pohár víz citrommal. Ennek a gyógymódnak több változata van. Igyon egy pohár forró, hideg, citromos vizet éhgyomorra, reggeli után, evés után, és majdnem megtegye a híd kézenállását. Azok a guruk, akik elősegítik ennek a varázslatos főzésnek a fogyasztását, biztosítják, hogy ez egy szent keze. Ez tisztítja testét, csökkenti a húgyúti fertőzéseket, megakadályozza a rák kialakulását, és természetesen tévedhetetlen eszköz azok számára, akik fogyni szeretnének.
Ez nem igaz. Amint ebben a folyóiratban kifejtjük, a citrom egy citrusfélék, amelyek testünket C-vitaminnal, káliummal és más típusú mikroelemekkel látják el. Ez azonban messze nem egy csodálatos zsírégető főzet. „Nincs bizonyíték arra, hogy a citromvíz megolvasztja vagy feloldja a zsírt. Bárcsak lenne, de nem zsírtalanító. Ha valaki le akar szállni a zsírról, akkor az egészséges táplálkozás és a testmozgás kell ”- magyarázza blogjában Marián García gyógyszerész és táplálkozási szakember. Természetesen nem tisztítja vagy méregteleníti a testét, ezért már megvannak a veséink.
Zöld tea
Egy másik népszerű ital, amely a fogyókúrás csodaszerek keresésekor jelentkezik, a tea, akár infúzióban, akár kiegészítőként. Hagyományosan azt gondolták, hogy a katechinek és a koffein, a zöld tea két összetevője fontos szerepet játszhatnak anyagcserénkben és segíthetnek a fogyásban. A dolog azonban nem teljesen világos. 2012-ben a klinikai vizsgálatok áttekintése megállapította, hogy "a zöld tea készítmények súlycsökkenés hatékonysága" továbbra sem tisztázott.
"Úgy tűnik, hogy a zöld tea készítmények statisztikailag nem szignifikáns súlycsökkenést váltanak ki túlsúlyos vagy elhízott felnőtteknél. Mivel a fogyás mennyisége csekély, valószínűleg nem klinikailag fontos" - olvasható a cikkben. "A zöld tea nem volt jelentős hatással a fogyás fenntartására." Ezt az áttekintést a Canadian Pharmacists Journal 2014-ben elemezte és megerősítette. Igaz, hogy a teának vannak jótékony egészségügyi tulajdonságai, és alacsonyabb a szívbetegségek kockázata; ez azonban korántsem csoda zsírellenes főzet, amint arra az EFSA is rámutatott egyik jelentésében.
Méregtelenítő gyümölcslevek
Végül, a fogyás terén a klasszikusok egyike a méregtelenítő gyümölcslevek, vagy ma már antioxinek is nevezik. Mindenféle típus és szín létezik: aloe vera, articsóka, koriander, báránysaláta, édeskömény, zeller, brokkoli ... Sokféle termék, amely májunk és vesénk méregtelenítését és testünk megtisztítását ígéri. Az EFSA erről egy fontos, 2010-ben közzétett jelentésben beszélt, amelyben megtiltotta olyan termékekre vonatkozó állításokat, amelyek arra utalnak, hogy megtisztítják vagy megtisztítják testünket.
Így különböző vizsgálatok kimutatták, hogy az ilyen típusú termékeken alapuló diéták nemcsak hosszú távú fogyást nem eredményeznek, hanem károsíthatják testünket is. Nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az ilyen típusú csodafőzések elősegítik a méreganyagok eltávolítását a testből vagy a súlykontrollt. Természetesen az ára lényegesen magasabb lesz, így az egyetlen dolog, ami valóban hibakereshető, az a zsebed.