Gluténmentes banán sütik
A testem ma édességeket és sütiket kért. És ha csokoládé lenne, sokkal jobb. Szóval feltalálással kezdtem dolgozni, és az eredmény ilyen finom lett gluténmentes banán, kakaó és kókuszos süti. Ezúttal gluténérzékeny emberekre gondoltam a sütiket, hogy lássák, gazdag és egészséges ételeket is ehetnek apró adaptációkkal és az összetevőkkel való játékkal.
Osztom a recept könnyen elérhető összetevőkkel, teljesen természetes és nagyon egészséges. Nincs mit irigyelni azok számára, akiket szupermarketekben csomagokban árulnak. Ne feledje, hogy bár egészségesek, mégis vannak kalóriáik, ezért legyen figyelmes, amikor megeszi őket. Tudom, hogy nehéz, amikor valami olyan finom és egészséges is, de határozottnak kell maradnunk a céljainkban.
Ezekkel az összegekkel 9 elég nagy sütit kaptam. Mindegyiknek kb. 120 kcal-ja van, tehát ha harapnivalót fogyaszt és célja a fogyás, igyon 1 sütit és egy kávét sovány tejjel vagy növényi tejjel. Ha a cél a megmaradás, ehet 2 sütit.
- 1 kis vagy közepesen nagy banán
- 1/4 csésze kilenc, nagyon kicsi, apróra vágva
- 5 boríték stevia vagy előnyös édesítőszer
- 1 gombóc (mérő vagy kanál) csokoládéfehérje
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Ezek a cukrozatlan pudingok a hagyományosak könnyű és egészséges változatai ...
- 1/2 csésze szárított aprított kókusz- vagy kókuszliszt
- 1/2 csésze mandulaliszt vagy őrölt mandula
- 1 teáskanál vanília kivonat
Gluténmentes banán-, kakaó- és kókuszos sütink, most a konyha
Az összes hozzávalót nagyon jól összekeverjük, amíg nagyon tésztás és kezelhető tésztát nem kapunk. Ha nem pépes, akkor fokozatosan adunk hozzá több mandula- vagy kókuszlisztet, amíg a megfelelő állagú nem lesz.
A sütőt előmelegítjük 200 ° C-ra. Zsírpapírt vagy szilikon szőnyeget használunk, és egy kevés olíva- vagy kókuszolajjal kenjük meg, hogy megakadályozzuk a sütik beragadását. A tésztával golyókat készítünk, és süti alakúra aprítjuk.
Tettük a mi egészséges sütik a sütőben 20 percig, vagy amíg megszilárdul.
Néhány tipp és észrevétel a recepttel kapcsolatban
Tökéletes snack, mivel egyesíti a gyümölcsöt, a jó zsírokat, a fehérjét és a kakaó antioxidánsait, glutén-, tartósítószer- és adalékanyagok nélkül.
Ha süteményt szeretne készíteni a ház legkisebbjeinek, akkor az édesítőszert mézzel, juhar- vagy juharsziruppal vagy agavé-sziruppal cserélheti.