Lépésről lépésre megmutatjuk ezt az ízletes tipikus magyar pörköltet. Teljes ár: 6 euró. Kalória: 330. Nehézség: alacsony. Idő: több mint egy óra.
Lépésről lépésre megmutatjuk ezt az ízletes tipikus magyar pörköltet. Teljes ár: 6 euró. Kalória: 330. Nehézség: alacsony. Idő: több mint egy óra.
Hozzávalók (4 fő)
• 800 g bárányhús
• 2 fokhagyma
• 4 evőkanál olívaolaj
• 3 dl zöldségleves
• hagyma
• 1 chili
• 4 paradicsom
• 2 evőkanál La Vera paprikát
• só bors
• 2 zöld paprika
• 1 dl vörösbor
1. Tegyen egy serpenyőt a tűzre az olajjal. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát, majd tegyük a rakott tálba. Öt percig pirítjuk, hozzáadjuk az ízesített bárányt, és további nyolc percig sütjük.
két. Adja hozzá a darált fokhagymát és a paprikát a húshoz, és alaposan keverje össze. Ezután adjon hozzá egy evőkanál húslevest, és fejezze be a keverést, hogy az egész húst egyenletesen színezze a paprika.
3. Tisztítsa meg és vágja le a paradicsomot, paprikát és a chilit. Adjon hozzá mindent a rakott húsleveshez. Fedjük le, és hagyjuk alacsony lángon másfél órán át, ez idő alatt fokozatosan hozzáadva a vörösbort.
Hearst Spanyolország
Webhelyünk ezen mobil verziójának kezeléséhez a Hearst és más harmadik felek sütiket és hasonló technológiákat ("Cookie-kat") használnak. A sütiket analitikai és mérési célokra használják. A sütiket célzott reklámok fejlesztésére és kiszolgálására, valamint más hasonló célokra is használják ("Érdeklődésen alapuló hirdetési sütik"). A Hearst a sütik révén megszerzett személyes adatokat a Hearst adatvédelmi közleményében leírtak szerint dolgozza fel weboldalunkon. Ha nem fogadja el az érdeklődésen alapuló hirdetési sütiket, kattintson ide. Az ilyen sütik használatának elfogadásához kattintson az "Elfogadom" gombra.