Névterek
Oldalműveletek
Batavia saláta A salátafajták közül kiemelkedik a Batavia saláta, amelynek tudományos neve Lactuca Sativa. Éves növény, jellemzően a félmérsékelt régiókra, amelyet élelmiszer célra termesztenek, és a leveleket használják. Nyaka laza, göndör levelei, vajas textúrájú. Élelmiszer, amely nagyon kevés kalóriát biztosít magas víztartalma, alacsony szénhidrátmennyisége, valamint még kevesebb fehérje- és zsírtartalma miatt.
Összegzés
- 1 szoba
- 2 Jellemzők
- 3 Tulajdonságok
- 4 Komponensek
- 5 Termesztési mód
- 6 fajták
- 7 Források
Lakhely
Egyes szerzők megerősítik, hogy Indiából származik, míg mások Eurázsia és Észak-Amerika mérsékelt égövi régióiban helyezik el, a Lactuca Serriola fajokból.
Jellemzők
Szára nagyon rövid, levelei élénkzöldek, tövis nélkül, az alsó egész, rövid levélnyéllel. A felső levelek kocsánytalanok, lekerekítettebbek és oválisak. Zöld színe a levelek végén vöröses lesz. Ez egy különféle saláta káposztával, a saláta legkülső levelei a vitaminok és ásványi anyagok nagy részét koncentrálják. Nevelhetők és fogyaszthatók egész évben. Ennek a salátatípusnak magas a vitaminkoncentrációja, többek között a C-, E-, D-vitamin és a B12-vitamin.
Tulajdonságok
Magas vitamin-koncentrációja van, beleértve a C-, E-, D-vitamint és a B12-vitaminokat, amelyek segítik az immunrendszer megerősödését és a betegségekkel szembeni jobb küzdelmet. A vitaminok mellett magnéziumot tartalmaz, amely segíti a szövetek megtartását. Fájdalomcsillapító és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. A béta-karotin jelenléte hozzájárul a különféle betegségek, például a szívproblémák és a cukorbetegség megelőzéséhez. Fontos a cukor- és sószint szabályozásában. Megakadályozza a székrekedés periódusait, mivel rostokat tartalmaz. A salátafogyasztásnak olyan előnyei vannak, amelyeket észreveszünk egy olyan étrend során, ahol ez az alap. A salátafajták közül a legkevesebb kalóriát tartalmaz, plusz a fogyókúrás étrendeknél. Könnyedén felhasználhatja bármelyik választott salátában és kívánt mennyiségben, nagy mennyiségű fogyasztása nem fogja túlzottan egyensúlyba hozni a kalória alapú étrendet
Alkatrészek
Folsav, béta-karotin, rost, A-, B-, C-, E- és K-vitamin aminosavak és ásványi anyagok, például: kálium, kalcium, magnézium, vas és nátrium.
Termesztési mód
Meg kell választania a helyet, ahova ültetni fogják, nem számít, hogy kicsi a hely, jól vízelvezetett földterületnek kell lennie, és a talajt úgy kell előkészítenie, hogy tökéletesen puha legyen, egymáshoz ültetheti. Meg kell tisztítania a talajt, és hornyokat vagy barázdákat kell készítenie, majd a hornyokat 30 cm-es helyeken kell elkészíteni, és a közepén 2 vagy 3 magot kell behelyezni. Ezután betakarja az ültetett batavia saláta összes magját, és öntözi a földet. Ennek a salátának a termesztési ideje rövid, az erőfeszítés eredményét gyorsan meglátja.