Meleg és finom, nagyon étvágygerjesztő egy őszi vacsorához. Teljes ár: 15 euró. Kalória: 260. Nehézség: alacsony. Idő: 40 perc.

apróra vágott

Meleg és finom, nagyon étvágygerjesztő egy őszi vacsorához. Teljes ár: 15 euró. Kalória: 260. Nehézség: alacsony. Idő: 40 perc.

Hozzávalók (4 fő)

• 300 g friss tőkehal
• 5 evőkanál olívaolaj
• 2 fokhagyma
• 1 hagyma
• sáfrány
• 300 g szürke tőkehal
• 2 burgonya
• petrezselyem
• egy evőkanál paprikát
• 1 zöldbors
• Só
• 2 paradicsom

1. Vágja a hagymát vékony szeletekre, aprítsa fel a paprikát és a fokhagymát, törje össze a paradicsomot, hámozza meg, és a burgonyát vékony, pékség jellegű szeletekre vágja. Foglaljon le mindent.

két. Tisztítsa meg a halakat és fűszerezze őket. Fedjük le egy edény alját olajjal (ha lehetséges, agyagból), és tegyünk egy réteg hagymát vékony szeletekre vágva. Adjunk hozzá egy kevés paprikát és sáfrányt. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldpaprikát és a fokhagymát, valamint egy réteg vékonyra szeletelt burgonyát.

3. Tegye a tetejére az előzőleg fűszerezett haldarabokat. Ezután a paradicsomot és öntsük a halakra, adjunk hozzá egy szál apróra vágott petrezselymet, fedjük le egy kevés vízzel, és lassú tűzön főzzük meg. Amikor felforr, várjon körülbelül húsz percet, vegye le a tűzről, és forrón tálalja ugyanabban az edényben.

Hearst Spanyolország

Webhelyünk ezen mobil verziójának kezeléséhez a Hearst és más harmadik felek sütiket és hasonló technológiákat ("Cookie-kat") használnak. A sütiket analitikai és mérési célokra használják. A sütiket célzott reklámok fejlesztésére és kiszolgálására, valamint más hasonló célokra is használják ("Érdeklődésen alapuló hirdetési sütik"). A Hearst a sütik révén megszerzett személyes adatokat a Hearst adatvédelmi közleményében leírtak szerint dolgozza fel weboldalunkon. Ha nem fogadja el az érdeklődésen alapuló hirdetési sütiket, kattintson ide. Az ilyen sütik használatának elfogadásához kattintson az "Elfogadom" gombra.